Что может быть прекрасней, чем зимним вечером чай с малиновым вареньем? Мне кажется нет человека, которому бы не нравился этот вариант. Или дымящаяся картошечка с пылу с жару и крепкие маринованные огурчики и грибочки? Или домашние компоты, заботливо приготовленные летом и осенью мамой или бабушкой. Чтобы сохранить в целости и сохранности все заготовки люди и придумали закатывать еду в банки. И не с обычными крышечками, которые могут пропустить воздух и подпортить продукт, а по старинке, с закаточной машинкой.
Сохранить вкусняшку на зиму - желание каждой хозяйки, которая увлекается заготовками. Итак, я вам хочу рассказать о закаточных машинках.
Самым первым, даже древним вариантом у хозяйки считается закаточная машинка с винтовым механизмом. Принцип работы простой донельзя. При вращении ручки, ролик с закаточным механизмом вращается по кругу крышки, постепенно сужая его. Принцип простой, но требует приложение усилий. Как только вы почувствовали что ролик больше не крутится, значит банка закрыта. Но данная закаточная машинка не гарантирует вам то, что банка не "взорвется". Так что если у вас нет такой закаточной машинки, то специально не стоит приобретать такой вариант. Он конечно дешевле, чем более современный, но и менее эффективен. А вот если ткая машинка досталась вам в наследство от мамы или бабушки, то пользуйтесь на здоровье. При закатывании попросите кого-нибудь, мужа или детей вам помочь. Пусть держат банку, пока вы крутите ручку машинки. Так будет быстрее, удобнее и надежнее.
Следующим вариантом я пожалуй назову закаточную машинку полуавтомат. Действие ее еще проще. Ключ нужно повернуть несколько раз в одну сторону. Он зажмет крышку на банке и отойдет сам, постепенно. Такая машинка обеспечит вам простоту и удобство в использовании. Ну и самое главное, "взрыв" банки сведется к минимуму. Плюс в том, что закатать можно банку с любым горлышком. Все регулируется. Но если вы не расчитали силу - банка лопнет.
И напоследок - закаточная машинка автомат. На закатку одной банки у вас уйдет от силы секунд тридцать, а не одна-три как на другие варианты. Вместо крутящегося механизма, в машинке - автомат задействаны рычажки и жесткая пружина. Для действия вам нужно только установить машинку на банку и опустить рычажки вниз. Механизм машинки сам закатает вашу банку, обеспечив максимальную надежность. Обжим крышки будет равномерный. Даже если вы не расчитали силушку богатырскую и нажали слишком сильно и резко, с вашей банкой ничего не случится. Не появятся ни сколы, ни царапины. Все обеспечено защитным механизмом. Закаточные машинки с автоматическим действием надежнее всех остальных. Сществуют с двумя ручками и одной (вторая зафиксирована). Выбирайте с одной ручкой, они более надежны.
Каши нужно вводить в рацион любого человека, ведь они не только отлично утоляют голод, но еще к тому же очень полезны, ведь в них содержится много витаминов. Моя семья вообще не любят кушать никакую кашу, а потом я увидела рецепт такого молдавского блюда, как мамалыга и решила ее приготовить.
Мамалыга это обычная кукурузная кашка, только ее приготовление немного другое, поэтому и внешне она выгляди более привлекательной, поэтому кукурузная кашка в таком исполнении идет на ура, да и тому же приятнее кушать именно "Мамалыгу", а не кукурузную кашу. Ведь правда интереснее звучит - "приготовила мамалыгу".
Для того чтоб приготовить мамалыгу нужна кукурузная мука или кукурузная кашка очень мелкого помола. Я обычно покупаю обычную кашу, а затеи дополнительно ее еще измельчаю в кофемолке. После этого подсушивают полученную муку в духовом шкафу.
Для того чтоб приготовить мамалыгу вам нужны такие ингредиенты, они очень простые и всем доступные:
- вода 6 стаканов
- кукурузная мука - 2 стакана
- репчатый лук - 2 головки
- масло сливочное, около 25 грамм
- брынза, можно и без нее.
Итак, приступаем к приготовлению, для этого в воду, которую кипятим и подсаливаемым и всыпаем тонкой струйкой нашу кукурузную муку и при это хорошо размешиваем, чтоб не образовывались комочки. Готовить лучше в чугунном казанке, так мамалыга получается намного вкуснее. Варим на слабом огне около 30 минут, потом еще уменьшаем огонь и начинаем уваривать мамалыгу до очень густого состояния, мешать ее нужно постоянно и по всей поверхности чугунка, чтоб она не прилипала и не подгорала. Каша после приготовления не должна прилипать к деревянной ложке. которой вы будите помешивать мамалыгу.
В чугунке оставить мамалыгу немного остыть после этого деревянной ложкой, предварительно смочив ее в воде, отделяем мамалыгу от стенок и после этого "вываливаем" нашу мамалыгу на полотенце или разделочную доску. Если вы все сделаете правильно, то она будут иметь форму чугунка, после этого ее можно разделать на кусочки с помощью нитки или ножа.
Чтоб мамалыга была еще вкуснее и съедалась с большим аппетитом можно к ней еще дополнительно поджарить лучок, который поджаривается на сливочном масле до румяной корочки и сверху порцию мамалыги покрываем натертой брынзой.
Даже на второй день мамалыга очень вкусная, особенно если эти кусочки поджарить на растительном масле и так же присыпать сыром .
Мамалыга очень вкусное блюдо и полезное. Приятного вам аппетита!
Доброго времени суток, дорогие друзья. Сегодня я хотела бы написать об " Империя пиццы". Поговорим о вкусном.
Итак, вы уже проголодались и хотите вкусно покушать? Самое время заказать к примеру пиццу.
Все заказы доставляются бесплатно! Доставят вам ее в течении 1 часа ( в зависимости от погодных условий).
Минимальная сумма заказа – 500 руб.
Этот сайт имеет удобные рубрики, по которым легко сориентироваться и выбрать то, что вам нужно в данный момент. Здесь есть такие рубрики как:
- Пицца
- Салаты
- Закуски
- Соусы
- Десерты
- Напитки
- Детское
- Роллы
- Суши
- Сеты
- Супы и другое.
Проходят интересные акции , такие как:
- Любая 3-я добавка к пицце бесплатно
- Счастливые часы с 16-00 до 18-00 и с 1-00 до 5-00.
- День рождение -
скидка 10% на все меню!
Для меня важно детское меню, так как я мама, а ребенку, находясь с нами обязательно тоже чего то захочется вкусненького перекусить. "Империя пиццы " предлагает три набора для деток:
1)
КУРИНЫЙ ШАШЛЫЧОК / КАРТОШЕЧКА АЛФАВИТ / СОУС БАРБЕКЮ / ДЕСЕРТ БИСКВИТНЫЙ СО
2)
ШАШЛЫЧОК ИЗ КРЕВЕТОК / КАРТОШЕЧКА УЛЫБКА / СОУС БАРБЕКЮ / ДЕСЕРТ БИСКВИТНЫЙ СО
3)
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ / КАРТОШЕЧКА АЛФАВИТ / СОУС БАРБЕКЮ / ДЕСЕРТ БИСКВИТНЫЙ СО
А самым главным блюдом заведения, и модным в наше время является пицца. Выбор ее многообразен. И вегетарианские, и с морепродуктами, мясные, и даже по-акции, для любителей скидок. Любой человек может выбрать себе пиццу по его предпочтениям.
Роллы также стали очень популярными в наше время. Посетитель может найти здесь: горячие роллы, фирменные, классические, острые, и опять же по акции.
Десерты здесь можно найти от 160 рублей, салаты от 170 рублей, а супы есть даже и за 90 рублей.
За что мне понравился этот сайт, что заходя на него сразу виден и контактный телефон, на который можно позвонить для заказа еды на дом. Видны акции и предложения, а по темам можно легко и быстро найти нужный товар, узнать его цену и главное увидеть, что немаловажно. Фото имеет огромную роль для потребителей. Но... а теперь поговорим о главном.. о качестве и обслуживании.
Оформление сайта хорошее, картинки красивые, но значит ли это что и еда там вкусная и качественная? Не всегда...
Заказали мы с друзьями пиццу к празднику, выбрали двухслойную. Начнем с того что курьер оказался хамом, а что по поводу пиццы- читайте дальше. Открыли мы коробку, сверху было кусочков семь курицы и сыр. Дальше
пару колечек лука и огурцы, соуса было пару капель, бекон просто отсутствовал. И самое интересное эту пиццу мы ждали целых 2 часа... И это еще наверное нам повезло, поговорив об этом со знакомыми узнали что и не привозят заказы вообще, и отравляются люди, в общем я в шоке, честно говоря. Не советую никому.
Итак, всем привет! Сегодня мы с вами поговорим о так называемом чае "Чанг шу". Многие люди всё таки не верят его действительно целебным свойствам, пытаются найти правду, и ищут отрицательные отзывы, но друзья, их на самом деле вы в интернете не найдёте. Их просто нет. Не могу утверждать тот факт что его никто не заказывал или же просто кому-то лень писать. Так вот, разберёмся с чаем.
Данный сорт чая произрастает в Тибетских горах и Непале, на высоте 3000 метров. Растение называется CLITORIA TERNATEA-мотыльковый горошек. Этот чай производят из не из чайных кустов, а из цветов. Есть факт, что этот чай выращивают уже около 6000 лет местные монахи, они ещё с давних пор знали о его пользе. Сбор растения происходит два раза за год. Имеет цвет синий и если добавить лимон-фиолетовый.
Состоит он из ряда полезных веществ влияющих на нормализацию работы всего организма. Чай способен постоянно поддерживать Вас в тонусе на протяжении всего дня, повышает умственную и физическую активность. Главная польза для современного человека от чая Чанг шу, это способность участвовать в жиросжигательном процессе, так как частое употребление заметно снижает уровень холестерина, расщепляет жиры и лишнюю глюкозу. Влияет он и непосредственно на аппетит, скажем так- притупляет чувство голода, вместо этого оказывает положительное воздействие на рост и тонус мышц.
Содержит множество различных витаминов, а значит заменят большое количество потребляемых фруктов и овощей.
При частом употреблении способствует омоложению. Улучшается зрение, волосы и ногти становятся более крепкими и здоровыми. Кожа становится менее морщинистой и становится более яркой. Улучшаются здоровье сосудов и сердца, благодаря этому, снижается риск инсульта и инфаркта. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Так же, оказывает полезные свойства в половой сфере, как у мужчин, так и у женщин. Главное его свойство нашли в похудении, так как он очень положительно влияет на пищеварение, выводит токсины и сжигает жир. Об этом, далее...
Сразу скажу, что не стоит надеяться исключительно на Чанг шу, он конечно влияет на процесс похудения, но при этом всё равно необходимо вести активный образ жизни, правильно питаться и тому подобное.
Улучшает переваривание пищи, способствует улучшенному распаду углеводов и жиров.
Избавляет от отёков кожи, способствует исчезновению целлюлита.
Нормализует метаболический обмен.
Заваривать чай нужно не кипятком, а горячей водой для того чтобы чай не потерять его полезные свойства. На один стакан кладём 4-5 лепестков, настаиваться должен 10 минут. Сахар, мёд, варенье лучше не добавлять если собираетесь худеть, а вообще, по-вкусу можно и добавить.
Применять по 2 стакана, утром и вечером. Курс потребления-3 месяца, за этот период Вы ощутите значительный результат!
Не стоит употреблять беременным женщинам, страдающим аллергией, людям страдающим повышенным давлением. А вообще, для начала проконсультируйтесь со специалистом.
В интернете огромное множество исключительно положительных отзывов, поэтому про отрицательные сказать ничего не могу, я их просто не встречал. Либо это рекламная акция, либо реальность-думайте сами, я ничего не навязываю, решать Вам. Не знаю как врачи пишут отзывы, скорее фейк. Мой совет-проконсультируйтесь у врачей, знают ли они про это вообще что-нибудь, это в ваших интересах. Мне на самом деле хотелось бы верить что это всё правда, что пишут Чанг шу, если разобраться, то действительно полезная вещь!
Всем спасибо! Будьте здоровы!
Привет всем кто читает отзыв! Сегодня я расскажу про закваску от Гуд Фуд(Good Food) -йогурт.
Я много раз слышала от знакомых про то,как они делают дома йогурты из заквасок. Но сама ,как то ,не решалась пробовать,мне было лень честно говоря) Намного легче купить уже готовый йогурт в магазине)
Но с появлением ребенка в доме и началом его прикорма я стала все чаще задумываться о пользе магазинных йогуртов для него. Все таки тут я сама делаю в йогуртнице и знаю,что никаких лишних компонентов нет. Да и выгоднее намного получается по финансам. Маленький йогурт в магазине стоит около 7-10 грн за баночку ,которой ребенку на 1 раз мало.
Покупаю я закваски по 1 пакетику в аптеке, цена его выходит 14грн. Пакетик делю на 2 раза.
Йогуртница у нас обычная Binatone на 6 баночек. Одной баночки ребенку на перекус хватает с головой.
Итак по порядку. Я покупаю домашнее молоко у селян,которые ежедневно привозят свежее к нам на раён. На 1,5 литра прокипяченого и остывшего молока я высыпаю 1/2 пакета закваски. Хорошенько перемешиваю. Разливаю молоко по баночкам и оставляю на 8 часов(можно и на 7 при желании) в включенной йогуртнице.
Пару раз у меня случалось так,что консистенция была слишком жидкой и образовалось много сыворотки. Я ее отдельно слила и отдала маме не блины. А йогурт ребенку оставила. Думаю так у меня вышло из-за того, что засыпала закваску в мало остывшее молоко. Нужно подождать ,когда его температура будет комнатной.
После того,как ребенок сьест 5 баночек,6-ю я оставляю для следующей порции йогурта. Опять же, покупаю 1,5 литра молока(но после кипячения 1 стакан оттуда отливаю и просто так даю пить ребенку либо в кофе себе использую) кипячу его и даю остыть до комнатной температуры. После этого беру баночку уже готового йогурта и через ситечко процеживаю в кастрюлю с молоком. Сито использую для того,что б йогурт из банки комками не плавал в молоке, а так оно равномерной массой туда попадает. После этого уже как обычно разливаю по 6 баночкам и опять на 8 часов в йогуртницу. Знакомые иногда и на 3 круг заходят так же, берут опять 1 банку и еще одну партию йогурта получают. Но я так не делала т.к мне кажется это уже совсем разбадяженный йогурт получится.
Йогурт получается немного кисленький,мой сын его ест без добавок, по началу добавляла 0,5 ложки варенья,что б подсластить. Сейчас иногда крошу в баночку печенье,что б консистенция была погуще.
По деньгам выходит 1,5 литра молока-15грн, 1/2 пакета закваски-7грн,итого 22грн за партию из 6 баночек! Т.е цена 1 банки будет 3,6грн! Так что и польза и экономия!
Не знаю многие ли из вас слышали о таком довольно таки интересном томате с не менее интересным названием "Илья Муромец", о котором и пойдёт сегодня речь. Сочитая это название невольно вспоминаешь Илья Муромца русского богатыря и никак не можешь понять почему так назвали сорт помидоров, но почитав и узнав всю информацию о нём, понимаешь настолько сорт соответсвует этому персонажу.
Сорт "Илья Муромец" относится к российскому сорту, советуют его выращивать в достаточно открытом грунте, а так же в теплицах, как в подсобном хозяйстве, так и на даче. Сорт является среднеспелым, как только после посева он взойдёт, и до начала появления первых плодов, проходит от 95 до 108 дней, в зависимости от почвы, климата и ряда нюансов. Внешне помидоры имеют желтый окрас такой довольно таки яркий, а сама кожица совсем тонюсенькая и урожай очень хороший, большой. Вот сочитается куст с русским богатырём тем, что растёт достаточно большим и крепким, при этом если он растёт в теплице, то может вырасти в высоту до двух метров, но а если он на открытом грунте растёт, то тогда может достигать высоты до 80 см. Но вот из-за того что растёт он в высоту такой длины, то их стоит привязывать, формировать, а затем и пасынковать. Листиков на стебле не так много, и имеют они не очень большой размер, но и не достаточно маленький. Когда появляются кисти, то они состоят из 5 или 6 плодов. Когда плод полностью сформирован, то имеет он массу от 250 и до 350 граммов.
Если обрывать части завязи, то в результате можно иметь очень хорошие плоды, которые имеют при этом достаточно внушительные размеры.
Сам плод помидора плотной консистенции, совершенно заполнен и при этом соответственно пустот в нём нету, да и семян практически нету. Имеют достаточно хороший и приятный запах ароматного томата, на вкус просто насыщенные, очень вкусные, как только раз попробуешь, будешь всегда только такой сорт и выращивать. Они из-за своей довольно таки хорошей плотности после заготовки на зиму, а именно путём консервирования, совершенно не разлазятся, а остаются в своём первоначальном виде.
Выращивают этот сорт помидоров довольно таки интересно, а поливают только когда надо, потому как излишнюю жидкость этот сорт совершенно не любит.
Если выращивание их осуществляется в теплицах, то плоды свои он будет давать аж до заморозков, наслаждаться вкусными спелыми плодами можно уже будет в конце июня, но в том случае если были использованы сорта ранние или же среднеранние. При таком методе выращивания урожай мы получим в два раза больше и дольше, чем выращивание в открытом грунте.
Если выращивание происходит в открытом грунте, то растут они так как положено и не стоит забывать что процедура пасынкования и формирования очень важна для этого сорта выращиваемого таким путём, при этом стебли нужно ещё и подвязывать. Но минус в том, что при таком методе выращивания период плодоношения будет короче, но сам вкус спелых плодов более выраженным и более вкусным, да и внешне будет красивее. А ещё очень хорошим моментом является то, что ухаживать за таким сортом на много легче в открытом грунте. Но чтобы получить хорошие плоды раньше, чем они должны появится то используют для этого разные методы, например переносные каркасы и накрывать вообще плёнкой.
Этот сорт помидоров достаточно устойчив к проявлению разных вирусных заболеваний, а так же и грибков, хорошо переносит перепады температур грунта, может расти и на высокой его температуре, а так же это касается и воздуха. А вот самым опасным для этого сорта вредителем, является никто другой, как колорадский жук, а именно для молодого растения, поэтому обработка необходима от него.
В сорте "Илья Муромец", как ни в каком другом, содержится огромное количество разных полезных веществ, поэтому его употребление принесёт большую пользу организму.
Внимание!Эта тема для любителей помидор и профессионалов-садоводов.О помидорчики!Как же хочется их попробовать еще весной! Не знаю как Вы,но я весной пока не рискую их покупать на рынке или в магазине.Так как считаю,что они выращены с нитратами. А вот попробовать хотя бы в начале лета, свои домашние,выращенные собственноручно,с любовью.Вот это да!Какие выбрать семена для ранних помидор,ведь их так много сортов?....Оказывается есть неплохой сорт- это томаты "Загадка".И название тоже загадочное! Интересно,почему они так называются? Чтобы узнать,я думаю стоит в следующем году приобрести себе такие семена и все загадки разгадаются. Вычитала немного про историю этого продукта.Оказывается,что четыре века назад в Европе о помидорах ничего не знали.А двести лет тому назад его вообще считали ядовитым. Родина помидоров - Южная Америка.А завезли этот овощ в Европу испанцы.Из Испании они попали во Францию и Италию.Французы называли этот овощ "яблоком любви".Сначала его считали декоративным,потом постепенно съедобным.Так что помидоры были привезены в Россию из Европы, знаменитым агрономом А.Т. Болотовым.
В этом году я уже не успела их посадить,так как поздно узнала об этом сорте.Какие же достоинства у этих томатов? Теперь подробнее расскажу вам о том,что мне известно про ранний сорт помидор "Загадка".
Томат"Загадка" - это ультра ранний высокоурожайный сорт,который можно получить в открытом грунте.Растение низкорослое (около 50 см).Кисти чаще всего состоят из 5-6 плодов.От всхода до сбора проходит 80-85 дней.Плоды помидора имеют округлую форму ярко-красного цвета, с массой 80-100 г,а также плотную кожицу,устойчивую к растрескиванию,мякоть мясистая.Кстати,для консервирования их тоже рекомендуют,только целиком.
Еще он устойчив к основным болезням,что думаю тоже важно при посадке,а также вынослив,когда недостаточно солнечного света.Практически нету пасынков,имеют хороший вкус (так говорят).
Эти помидоры выращиваются рассадным способом.Нужно конечно поиграться,но я думаю, оно этого стоит.В специальных магазинах продаются плазменные семена по 25 штук в упаковке.Высевают их с конца марта до начала апреля на глубину 2-3 см в емкость с почвой.Когда уже сформируются 1-2 листика,тогда сеянцы пикируют в отдельные горшочки.Пикируют их для того,чтобы определить самые сильные и перспективные сеянцы для дальнейшего их пересаживания и выращивания.Информацию о том,как правильно пикировать рассаду вы можете найти в интернете.Дальше их просто удобрять,поливать,закаливать.
Участок земли,куда уже садят рассаду,должно быть перед этим удобрено минеральными удобрениями,место должно быть защищено от ветра.Высаживают рассаду в грунт,когда нету угрозы заморозков. Лучше вечером и в пасмурную погоду.После посадки нужно два раза полить.
В дальнейшем поливать их нужно не очень часто,но обильно,чтобы при этом вода не попадала на листья.Лучше после захода солнца.Чтобы плоды созрели рано,нужно удалять боковые побеги,периодически пропалывать и взрыхлять землю,делать мульчирование почвы (то есть прикрыть вокруг куста рыхлым слоем отживших листьев,хвои,растительного материала).Это делается для обогащения почвы и хорошего развития корней.Нужно также подкармливать минеральными удобрениями.Первый раз -через 7-10 дней после первой посадки,второй - когда на первой кисти начнут появляться первые плоды.
Урожай этого раннего сорта томатов может массово поразить другие растения заболеваниями.Учитывайте это. Поэтому при выращивании нельзя использовать химическую защиту от вредителей и болезней. Это хорошо,что без химии,ее и так вокруг хватает.
Плоды,выращенные вами,уже можно будет попробовать в середине июня.Надеюсь,информация была полезной.
Желаю вам всегда хорошего,богатого,вкусного урожая!
Существуют разные виды икры, например черная или красная. Но как купить качественную икру и не попасть на обман. Сейчас в магазинах есть разные баночки с икрой по нормальной стоимости. Кому то икра покажется дорогой, а кому то дешевой, смотря у кого какой доход. Но лично я считаю половина всей икры, что на полках магазина подделка и покупать крайне не стоит. Я не рекомендую покупать икру случайно, вот купил недавно баночку икры, очередные выкинутые деньги. В ней вкуса вообще никакого не чувствую, этот отзыв будет полезен, нужно знать, что покупаете на полках магазина. А вот икра вопрос спорный, как без нее обойтись на столе, купил баночку и довольный. Но я был крайне недовольный купленной икрой, во вру она была как дешевый мармелад, даже еще хуже. Только представьте купил банку с икрой за 300 рублей и выкинул в мусорное ведро, есть ее вообще не реально. Мне не нравиться этот белый осадок в баночке, как будто ее какой-то солью посыпали. Как-будто посыпали каким-то ядом есть противно, лучше пойти отдать ее бомжам пусть наедятся, все равно за свои деньги не купят, хоть я их угощу. Но вам стоит обращать внимание какую именно вы икру покупаете, ту о которой я вам рассказываю это не рекомендую ни в коем случае.
Знаете, развод на икре это целая стихия, в магазине много баночек возникает такой вопрос откуда они ее берут. Если попробуй достань такую икру из рыбы, проще сделать из заменителя и продавать по цене настоящей. А самое худшее, что можно представить ее там напичкают каким-то ароматизатором, красителем, добавкой, что есть вообще вредно. Еще можно отравиться, зачем травить свой организм если можно почитать полезный отзыв и все понять, говорю лично из своего опыта как покупатель. Так вот, не верьте ни единому слову, что икра хорошая и недорого, не важно какая цена подделка может быть везде. Вот знаете как газированную воду разводят ароматизатором и красителем. Так вот представьте, сами икринки искусственный материал, а все остальное из бутылки с минеральной водой. Смысл такое употреблять в еду, а как отличить нормальную икру от плохой. Ну во первых, в ней не долго быть такого белого осадка, как в моей баночке с икрой. И она у меня реально тусклого цвета, а нужно, чтобы была ярко красная, тогда будет полезная. А попробуй узнай какая икра внутри банки, через банку же не видно. И так наживаются недобросовестные производители на людях, не показывают что внутри баночки.
У меня складывается впечатление, что вся икра это обман, то все же как проверить что внутри баночки. Бывает продают прозрачные баночки с красной икрой, вот такую стоит покупать, но она же дорогая. Получается есть икру не выгодно, даже если взяли баночку на пример а она хорошая то берите еще. А если взяли и она плохая то не берите. Но здесь действительно есть риск купить подделку, и ничего не поделаешь, кроме как можно почитать отзывы о производителях, и узнать какая хорошая. А можно ли доверять отзывам думаю стоит, так вот не покупайте икру камчатской рыбы, я думаю что это полный развод. Продается даже искусственная икра, она не настоящая но стоит очень дешево 40 рублей за баночку, но здесь говориться правда, что искусственная. Но попадаются фирмы, которые разводят и продают этот мармелад под поводом настоящей икры, при этом есть аналогичные баночки дешевле. Вот я попал на развод и захотел поделиться отзывом, может кому-то поможет, возможно у людей тоже есть искушение пробовать икру. А лучше лишний раз на полках магазина хорошо смотрите на баночки, может там есть информация, особенно читайте состав. Если есть наполнители или вкусовые добавки, которые явно написаны стоит отказаться от баночки.
Я очень люблю кофе и предпочитаю именно настоящий завариваемый кофе, но все же иногда покупаю и различные кофейне напитки типа 3 в 1, ведь их готовить очень просто, для этого не обязательно должна присутствовать кофемашина, а только лишь наличие горячей кипяченной воды. Кофе в пакетиках очень удобно пить на работе, так же при поездках на дачу или за город, во время путешествий и командировок, да дома все же многие иногда пьют кофе в стиках.
Производителей кофейных напитков много и каждый хвалит именно свой продукт, но как по мне все они практически одинакового вкуса и качества, отличие только в названии и цене.
Я не часто, но все же покупала кофе 3 в 1 с название "Петровская слобода", оно доступное по цене, немного дешевле того же "Маккофе" или кофе в стиках типа "Нескафе" или "Якобс", а по вкусу аналогичный.
Тем более кофе 3 в 1 "Петровская слобода" бывает на любой вкус и вы сможете купить себе тот кофейный напиток, который вам по душе именно в эту минуту.
Я чаще всего покупаю кофе 3 в 1 "Петровская слобода" именно классический. Это кофе можно купить отдельными пакетиками, на них нарисована женщина, которая держит в своих руках разнос с кофейником, с обратной стороны любой упаковки подобного напитка вы можете прочесть всю интересующую вас информацию, кто производитель, сколько и как его хранить, а так же состав, который написан так мелко, что невозможно прочесть, да лучше и не делать этого, ведь полезных компонентов вы там вряд ли найдете.
Кофе "Петровская Слобода" сочетает в себе кофе, сливки и сахар, он в виде порошка, который нужно просто засыпать в чашку и залить горячей кипяченной водой, все хорошенько размешиваем и наслаждаемся вкусным напитков, но к сожалению пользы в нем вы не найдете.
Кофе "Петровская Слобода" есть в нескольких видах, я лично пробовал еще помимо классического кофе 3 в 1 и "Карамель", "Лесной орех", "Крепкий", который на самом деле как то совсем не крепкий.
Есть еще и другие виды, такие как "Сгущенное молоко", "Пломбир" и "Миндаль", их я не пробовала да и собственно и не видела на наших прилавках.
Еще пробовал "Петровская Слобода "Капуччино" и этот напиток мне тоже понравился по вкусу, получалась отличная пенка и приятный вкус, но все же подобными напитками не стоит увлекаться и пить их как можно реже, когда просто нет возможности приготовить себе нормальный завариваемый кофе.
Рекомендовать его вам или нет я даже и не знаю, каждый для себя решает сам, но на вкус оно очень даже неплох, только польза отсутствует.
Всем доброго времени суток!
Все знают что курить это плохо и мой муж и отец не исключение они все об этом знают но продолжают этим заниматься, на сегодняшний день можно с уверенностью сказать что это не дешевое удовольствие, а как по мне то даже не заслужено дорогое и если раньше при покупке сигарет я мужу говорила только о том что они вредят его здоровью то сейчас к моим возмущениям добавилось еще и то что это дорого, если курить пачку в месяц выходит довольно крупная сумма, которую лучше потратить на что то полезное и нужное, а не просто выпустить их в небо. Постоянно ныла мужу об этом и он решил что пора переходить на более дешевые сигареты, сейчас многие кто читают мой отзыв подумают что я плохая жена и заставляю мужа курить что то плохое, но ему удалось найти не плохой вариант за нормальную сумму всего в 55 рублей, это сигареты Тройка о них мы сейчас и расскажем.
Начнем с того что эти сигареты есть более легкие, среднее и тяжелые. Пачка их выглядят довольно таки нормально, эстетический вид довольно таки не плохой. Купить их можно практически везде, в пачке стандартно 20 штук, они не рыхлые, хороший табак а не просто порубленный, когда куришь нет не какого привкуса чего то не хорошего или ароматизаторов, не кашляешь от них то есть по сравнению они чем то очень даже похожи на дорогие сигареты. Тлеют не очень быстро поэтому можно довольно таки не плохо насладится самой сигаретой, не воняют, нормальный фильтр как у обычных сигарет, сейчас стало модным курить с капсулой но те кто давно курят в основном предпочитают обычный фильтр чтобы ощутить нормальный привкус сигареты. Муж так же пробовал более легкий вариант, говорит вообще очень понравилось так как не ощущается нечего во рту, не дерет горло и вообще легко курится. Если раньше он предпочитал изначально кент но его цена взлетела в небо, то потом он перешел на лд и когда папа предложил ему попробовать Тройку не как не ожидал что ему больше понравится именно они. Мне кажется их сейчас не так часто покупают потому что она не так разрекламированы, а очень зря ведь курильщикам тем более заядлым муж уверен пришлись бы по вкусу.
Конечно все знают что курить это вредно и я полностью это поддерживаю, но что делать если это уже привычка и зависимость, как я не боролась с мужем, он даже у меня пытался пару раз кадрироваться, платили не малые деньги, то что то ему вкалывали, то какие то бабушки заговаривали от курения, вообщем что ему только не делали, а факт остается фактом он как курил так и продолжает курить, так само и мой отец который курит уже лет 20, это уже не только привычка а и необходимость организма, он просто не понимает как это утром с чашкой кофе не выкурить сигарету, да так просто его день не начнется. мужа мама когда узнала что он курит еще в подростковом возрасте даже заставляла его есть сигарету, я считаю что это не приемлемо, но сама суть он так и курит и когда я у него спрашивала почему он не может бросить его ответ был банально прост, он находится в основном на роботе где весь его коллектив постоянно все курят, как в таких условиях можно бросить курить. Поэтому если вы относитесь к тому числу людей как мой муж и отец, и не как не можете бросить курить но устали тратить много денег на это удовольствие, сигареты Тройка станут для Вас хорошей находкой так как по качеству очень схожи с дорогими. Просто нет соответственной рекламы из за которой их бы стали брать намного чаще. Теперь муж покупает только их и все его устраивает. Помните что курить это плохо, но если вы все же курите и не хотите бросать попробуйте этот вид сигарет и возможно вы остановитесь на них.
Добрый день, дорогие друзья! Я обожаю трюфели с далёкого детства, а потому хочу рассказать об этих конфетах Пензенской КФ.
Конфета завёрнута «мешочком» на плоском основании в такую мягкую фольгу золотого с коричневатым цвета, что сразу и не понять, что это за конфета, но уже появляется надежда на то, что это вкусная шоколадная и, скорее всего трюфельная конфета. Ну, есть такая привычка, что такие конфеты упаковываются подобным образом.
Раскручиваем фольгу. Внутри и правда конфетка присыпанная сухим какао со сногсшибательным шоколадным ароматом. Разрезаю. Внутри плотная шоколадная начинка. Кстати, впоследствии одна из половинок у меня рассыпалась на небольшие кусочки-пластинки.
Вкус очень сладкий. И, сказать откровенно, я ожидала лучшего. Конфетка плотненько откусывается и жуём. Она практически не тает во рту, а вкус шоколада больше всего даёт присыпка, а потом уже и начинка. В целом вкус не плохой, но слишком уж плоский, нет присущей трюфели "пралиновости", хрусткости и нежности. А ведь заявлено, что это трюфель. И сладость слишком всё перебивает. Очень хочется её запить поскорее. Мне ещё и сухое какао на горло попало. Не очень приятное ощущение.
К минусам ещё отнесу невозможность изучить информацию на конфете пока её полностью не распакуешь и не разгладишь. И после того даже мелкий шрифт читается очень тяжело, хотя указаны и два сайта и телефон «горячей линии».
На этом всё, что можно сказать о конфете. Хотелось, конечно, лучшего.
Всем Спасибо!
Я помню в детстве очень любила ириски, особенно ирис "Золотой ключик". Было интересно и вкусно. Ирис сливочный и поэтому вкус у него был какой-то особенный.
Сейчас в продаже есть тоже ирис "Золотой ключик", немного названий конфет сохранилось, а этот вот сохранился. Та же самая по цвету упаковочка, так же и упакован. Поэтому всегда приятно видеть его в магазине. Конечно, с удовольствием покупаю его и сейчас. Только с небольшим ограничением, жалко зубики, их все меньше остается :)
Мои детишки тоже любят этот ирис, он как-то отличается от других, может как раз таким сливочным вкусом или ароматом.
А еще мы делаем с помощью этих ирисок пирожное "золотой ключк"
Единственное еще немного сливочного масла добавляем, топим на водяной бане. Когда все готово всей семьей садимся пить чай. Очень вкусно.
А еще мы делаем рулеты: для этого тоже требуются ириски и палочки. И только такой ирис как "золотой ключик" подходит. Потому что есть мягкие ириски - они не подходят. А вот этот ирис как раз.
Вот такую вкуснотищу можно сделать из простых вроде бы ирисочек. А когда кушаешь это великолепие, вспоминаешь детство.
Но думаю ириски не советую покупать стоматологи, уж очень ириски вытаскивают маленькие пломбочки из зубиков.
Но у каждого продукта есть и плюсы и минусы.
А ириски "Золотой ключик" я рекомендую.
У меня семья категорически не любит блинчики, но я их так люблю, что просто решила найти вкусную начинку и в такой вот хитрый способ приучить семью к этому блюду. К моему восторгу теперь дети и муж все время требуют сделать им на выходные блинчики с мясом. Рецепт не новый, но я долго искала такой, чтобы и начинка была вкусна, сочная и сами блины пышные и нежные. И я такой рецепт нашла.
Готовится все очень просто, но потребует времени, так как блинное тесто готовиться долго.
Я брала на блины 1 литр коровьего молока, 2 куриных яйца, 2 столовые ложки сахара без горки, соль на кончике ножа, соды на кончике чайной ложки, 280 грамм муки, но нужно смотреть по консистенции теста, чтобы было в меру жидкое, так же понадобится 3 столовые ложки растительного масла в тесто и 2 столовые ложки на сковородку для жарки. Еще нужно сливочное масло для смазывания блинов по желанию.
Все ингредиенты замешиваем в тесто. Но для того, чтобы не было комочков, то нужно соблюдать последовательность добавления ингредиентов. Сначала нужно вбить яйца и добавить муку, потом все это тщательно размешать и влить тонкой струей молоко и постоянно перемешивать и тогда комков не будет. Тесто выливать небольшим количеством на раскаленную сковородку и прожаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Чтобы блины получились пышными, то для этого нужно будет лить теста по больше и делать их толще.
Далее готовим начинку. Я брала сырой мясной фарш, состоящий на половину из говядины и на половину из свинины, потому что такой микс вкуснее и насыщеннее по вкусу. На разогретую сковородку насыпала немного лука и моркови, но можно так же и других сезонных овощей. Все это немного обжаривала и добавляла фарш. Далее накрываем крышкой, чтобы не дать испарить нужной влаге и время от времени перемешиваем фарш. За 5 минут до окончания готовки добавляю в фарш приправу к свинине и немного жирных сливок для нежной и сочной консистенции и даю немного пропариться. На приготовление фарша на слабом огне уходит приблизительно минут 20-25.
Потом на уже остывшие блины выкладываю по середине начинку и заворачиваю в виде конвертика. Сверху поливаю сметаной и зеленью, ставлю в микроволновую печь на 5 минут при температуре 200 градусов, чтобы сметана пропитала тесто и добралась до начинки. Пока блины горячие, то сверху тонкой стружкой посыпаю тертым твердым сыром любой марки. Блюдо готово к употреблению и лучше всего его есть под зеленый чай.
Здравствуйте, Друзья! Название этой конфетки «Неженка» совсем кстати. Ещё в упаковке она вся помялась, глазурь отвалилась, обнажив странную желтую массу.
Аромат её очень резкий и напомнил мне обычную ванильную жвачку. Не знаю, почему такая ассоциация. Наверное, из-за сахара и ванили. Натуральности экзотических фруктов я не улавливаю вовсе.
Глазурь и правда почти белоснежная, с лёгким желтым оттенком и то, пока она на конфете (из-за желтой начинки). В руках кусочек глазури совсем белый. Вкус дико приторный, сахар зашкаливает все допустимые меры.
Начинка представляет собой желеобразную матовую массу из двух слоёв. Нижний слой темнее верхнего. Оба одинаковой плотности, очень сладкие с сильным непонятно-мятно-ванильным (ой, простите, экзотическим) вкусом. Говорят, что там кокос и ананас, но я этого не заметила.
Вообще, вся эта конфетка напоминает мне жвачку, только более нежную по консистенции. Но вкус её уж слишком агрессивен для меня. Она не липнет, не тянется, откусывать её можно.
Как итог, мне не понравилась эта конфета. Вся её нежность — это желе и цвет, по вкусу же это нечто дикое и безумное. И это всё вызывает сомнения о безвредности состава, который мне так и не удалось найти.
Спасибо Всем за внимание.
Идеальная фигура - это на сегодняшний день залог успеха, так как такие люди более уверенные в себе. Достичь хорошего результата и избавится от лишнего жира, не так то и просто, ведь он не может просто раствориться без хорошей помощи и усердной работы над собой. Каждый человек пытается бороться с ним абсолютно разными способами, но вот существует достаточно интересный, с приёмом протеиновой добавки, которая получила название Power Cube Pro.
Это такой специальный протеиновый коктейль, который имеет двойное действие. Помимо протеина, в состав ещё входят специальные жиросжигающие добавки, благодаря которым, происходит ускорение обменных процессов, а вместе с этим создаётся красивый рельеф мышц. Выпускается он в форме порошка и активно помогает сжигать весь накопившейся жир. Но не стоит забывать о том, что приём коктейля следует сочетать с регулярными тренировками, а также со сбалансированным питанием, только в этом случае можно будет достичь максимального результата. В состав к этой добавки входит дополнительный компонент синефрин, который способствует повышению выработки энергии, а соответственно во время её приёма происходит повышение работоспособности, а также повышает выносливость. Ещё при употреблении этого коктейля активное воздействие происходит на всю сердечно-сосудистую систему, при этом хорошо активирует защитные функции организма. Такой коктейль имеет 0% жира и 137 ккал, именно он позволяет сжигать жировые клетки, а соответственно полностью нормализируются обменные процессы, поддерживается рельеф мышц. По вкусу он придёт по душе многим, так как он действительно приятный и принимать его можно не только в определённое время, но и в абсолютно любое время.
благодаря своим уникальным свойствам, происходит быстрое насыщение всего организма, причём на достаточно длительный период времени;
абсолютно не составит никакого труда его приготовить, причём минимальное количество калорий сделает красивым рельеф;
очень эффективно воздействует в плане нормализации и ускорении обменных процессов;
помогает нарастить мышцы и сохранять их длительный период времени;
при интенсивных занятиях насыщает человека энергией и долго не преследует ощущение голода;
в результате приёма данного коктейля, происходит не только ускорение обменных процессов, но и уменьшение жировой прослойки;
человек принимая его, будет чувствовать себя на много лучше, у него улучшится самочувствие и это отражается внешне;
способствует очень хорошему улучшению работы кровеносной системы;
"Желая нарастить мышечную массу, я не знал как мне оказаться от продуктов, без которых просто не представлял своей жизни. Не зная, что мне делать, стал искать ответа в интернете и получил его, прочитав о данном коктейле. Конечно же заказывал до конца не веря в те действия, которые обещал производитель. Когда начал принимать, особых надежд не возлагал, чтобы не разочароваться, но оказалось, что всё описанное начало подтверждаться. Готовить его достаточно легко, растворяется без проблем, никаких комочков, на вкус хороший. Принимая коктейль, стал замечать, как аппетит действительно уменьшился, жировая масса превратилась в мышечную, я доволен."
"Заказываю я этот протеин уже второй раз, так как цена приемлемая и действие отвечает заявленному, а приобретал я его для сушки."
"Ходил я в зал на протяжении двух месяцев, но набрать нормальную мышечную массу так и не мог, решил был всё бросить, пока мне тренер не посоветовал приобрести данный протеин. Вес я то потерял, а вот выглядело это ужасно, поэтому я без раздумий купил его, стал принимать и буквально ещё за два месяца у меня были заметны изменения."
Наш организм постоянно нуждается в укреплении и защите, особенно в осенне-зимний период времени.
Ведь именно в это время гуляют вирусы и вероятность заболеть увеличивается в разы.
Но ведь не все люди кушают в достаточном количестве фрукты, которые являются главными источниками полезных для организма витаминчиков и микроэлементов.
Конечно зимой полезных вкусняшек не так много, как например летом и осенью, но всё же вполне достаточно для полноценного питания.
Сегодня я бы хотела поговорить о моём самом любимом зимнем фрукте. Это хурма.
При одном взгляде на спелые красивые яркие плоды хурмы уже хочется улыбнуться.
И совсем не зря, ведь хурма - это просто настоящий клад витаминов и полезных веществ для организма взрослых и детей.
Пользу хурмы сложно оценить. Это фрукт имеет совсем мало противопоказаний, поэтому практически всем людям, за исключением некоторых случаев, можно кушать хурму.
В первую очередь хурма будет полезна людям, которые страдают какими-то сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Хурма является источником большого количества бета-каротина.
Для меня это фрукт красоты, ведь он не даёт нашей коже стареть и защищает её от различных вредных факторов.
Также хурма положительно влияет на зрения, укрепляет глазную мышцу. Так что для остроты зрения съеденная одна хурма в день будет отличной профилактикой снижения остроты зрения.
Моя мама страдает уже долгие годы гипертонией, поэтому врачи рекомендуют ей кушать хурму, ведь в ней также содержатся полезные моносахариды.
Также не стоит забывать о важном и нужном витамине С, который в немалом количестве присутствует в хурме.
Именно витамин С способствует повышению иммунитета и помогает организму бороться с вирусами. Именно они так часто заставляют нас болеть в зимний период.
Но вы ещё не знаете о свойствах хурмы, которые помогают бороться организму с усталостью, плохим настроением и депрессией.
В общем хурма это очень и очень полезный фрукт. В зимний период его обязательно надо включать в свой рацион питания.
Конечно это не значит, что надо поедать хурму килограммами, но думаю, что 1-2 штучки в день будут совершенно нелишними.
Зачем покупать витамины в аптеке, если сама природа подарила нам столько вкусных и полезных продуктов, например хурму.
Так что кушайте на здоровье и заодно насыщайте свой организм полезными и, необходимыми для нормальной жизнедеятельности, полезными веществами.
Многие женщины не могут похудеть, так как не могут скорректировать свое питание, выстраивая его с применением исключительно полезных продуктов. Диетическая еда в большинстве своем не вкусная, пресная и однообразная. Это совсем не так, если подойти к созданию рациона с умом, осведомленностью и фантазией. Процесс похудения многоэтапен и включает: диету, спортивные занятия, детоксикацию и прочие меры. очень важно подсчитывать калории и потреблять только ту пищу, которая будет очищать и напитывать организм полезными веществами.
Я люблю поддерживать свою фигуру на растительных продуктах. Моя любимая еда- это фрукты и овощи. Из них получаются прекрасные, вкусные и сытные смузи и коктейли на которых очень легко сбросить вес и улучшить свое здоровье.
Если вы решили худеть, строя свой рацион на питательных коктейлях, постарайтесь разузнать как можно больше о калорийности и сочетаемости продуктов. Так, вопреки мнению, что молочные продукты отлично сочетаются с фруктами, это совсем не так. Молоко по сути мертвый продукт, совершенно не нужный организму взрослого человека. Оно лишь закисляет организм и вызывает зашлаковку и брожение в кишечнике при сочетании с продуктами растительного происхождения.
Чтобы похудеть, важно использовать хорошо сочетаемые между собой фрукты, ягоды и овощи. Забудьте о том, что можно забросить в блендер разнообразие продуктов и получить мультикоктейль. Чаще всего несочетаемые продукты могут вызвать обилие газов и даже диарею.
если совершенно нет времени продумывать состав коктейлей, можно купить готовые системы для похудения. Они сбалансированы по составу, имеют четкую инструкцию. Такие коктейли содержат много клетчатки и надолго насыщают снижая чувство голода. Я не очень доверяю магазинным, распиаренным системам похудения, и считаю, что домашние продукты куда полезнее.
Очень хороши специальные кислородные коктейли на соках и травах, которые не только помогают сбросить вес, но и насытить организм кислородом. Кислород нормализует обмен веществ и способствует быстрому сжиганию жира.
Для того, чтобы делать питательные коктейли для похудения на собственной кухне потребуется блендер приличной мощности, и качественные фрукты, овощи, ягоды и зелень. Рецепты берем из доступных источников, ориентируясь на сочетаемость продуктов, калорийность и вкусовые пристрастия.
Рецепты коктейлей для похудения:
* Зеленый коктейль. Очень полезное питье, состоящее на 40% из зелени и на 60% из овощей. Можно брать петрушку, укроп, кинзу, шпинат, огурцы, авокадо, сельдерей. Сочные ингредиенты дадут достаточно много влаги.
* Овощной коктейль: 1 корень сельдерея, 1 помидор, 1 морковь, 1 небольшая белая луковица, пучок петрушки, 1 зубец чеснока. Готовый коктейль сдабривают оливковым или любым другим растительным маслом.
* Эффективный имбирный коктейль. Несколько полосок свежего корня имбиря, один большой огурец, 100 гр молодого гороха (зеленого), немного брокколи. Смешать в блендере, добавив влаги по желанию с помощью кубиков льда.
* Коктейль с корицей. Потребуется 1 палочка корицы, 250 мл минеральной воды без газа, 1 чайная ложка меда и яблочного уксуса.
Коктейлем можно легко заменить полдник или завтрак, в зависимости от калорийности. В течении дня можно употреблять твердую, легкую пищу, подсчитывая калории. Не пытайтесь подслащивать или подсаливать коктейли для похудения. Этим вы сделаете только хуже себе, сведя все положительные результаты к нулю. Худейте правильно, поддерживая мотивацию, и все будет хорошо, главное понимать, что мы живем не для того, чтобы есть!
Что делать с яблоками в урожайный год? Я, например, их сушу. А для этого яблоки нужно правильно нарезать. С помощью специального приспособления, как вот это, яблоки для сушки можно нарезать быстро. Но такое приспособление хорошо для красивых, ровных яблок, без повреждений. Такая нарезка подойдёт как для специальной электрической сушилки, так и для сушки в духовых шкафах, печи. Для элекросушилки всё же лучше, если нарезать ломтиками потоньше, чтобы быстрее выходила влага.
Яблоки, нарезанные для сушки, выглядят вот так:
Так же, дольками, только более тонкими, нарезаются яблоки на открытый пирог.
Тонко нарезать яблоки я советую с помощью вот такой овощерезки:
Для приготовления яблочных чипсов также нарезаю с помощью овощерезки, используя накладку для самых тонких ломтиков. На варенье я нарезаю яблоки дольками, на джем натираю крупной соломкой на овощерезке, а на повидло, мелкой соломкой, как морковь по-корейски.
Ещё очень часто для нарезки яблок использую вот такой нож для очистки овощей:
Этим ножом я не только срезаю с яблок кожуру, но и нарезаю само яблоко на длинные ленты. Из яблочных лент формирую розочки для украшения тортов. Также при помощи острия такого ножа очень удобно вырезать повреждения на яблоке, плодоножки и чашелистники.
Ну а если хотите сделать что-то особенное, то нужно прибегнуть к искусству карвинга и приобрести специальные инструменты для карвинга.
А самое простое, что можно смастерить из яблока, так это лебедь. Здесь нам понадобится несложная нарезка яблока ножом.
И всё же, вернусь к тому, с чего начинала, когда в саду возле дома в урожайный год море яблок, то не до вырезания лебедей, а, тем более, не до изучения карвинга. Ежедневно приходится собирать по несколько вёдер яблок, перемывать, чистить от повреждений и червей, и нарезать, нарезать, нарезать... Там уж не очень то и следишь за ровной нарезкой один в один, как на картинке. Главное, успеть за день, а на следующий день предстоит нарезать такое же количество.
Не червивые и не битые яблочки небольшого размера я не нарезаю, откладываю их отдельно для консервирования или квашения. Но бывает, что все поврежденные, идеально целых нет, и тогда я очищаю их и нарезаю ровными крупными дольками. Эти дольки идут на закатку - компот в трехлитровых банках. И ещё несколько слов о сушке яблок. Советую для электрической сушилки или электрического духового шкафа нарезать яблочки потоньше, тогда они быстрее высушатся и сам процесс сушки займёт меньше времени.
Я очень люблю солянку сборную мясную, поэтому частенько ее готовлю и балую себя и свою семью. Впервые я ее попробовала еще в студенческие годы в одном из кафе и с тех пор это стало одно из моих любимых жидких блюд.
У каждой хозяйки конечно свой рецепт солянки, но принцип приготовления один и тот же, но каждая добавить чего то своего и получается неповторимый вкус.
Солянка сборная мясная готовится быстро и в нее можно положить все ингредиенты, которые "залежались" в вас в холодильнике. С приготовлением справится даже неопытная хозяйка, которая впервые очутилась на кухне и хочет чем то угостить свою семью или родных.
Если у вас случайно в холодильнике есть колбаса, сосиски или вареная колбаска, а так же соленые огурчики, тогда на ужин можно приготовить вкусную соляночку.
Итак собираем все что вам понадобится для блюда для кастрюли объемом около 3 литров воды:
- мясо, желательно на косточке, чтоб приготовить наваристый бульон, весом 500 грамм;
- сосиски или вареная колбаска, около 200 грамм;
- копченая колбаса (охотничьи колбаски, копченые ребрышки), та кже около 200 - 300 грамм;
- 3 соленых и желательно кисленьких огурчика;
- большая луковица;
- пару средних морковок или одна большая;
- маслины или оливки;
-томатная паста - пару столовых ложек;
- соль, перец по вкусу, а так же лимон.
Вначале я ставлю мясо и готовлю бульон, затем это же мясо извлекаю и режу на кусочки, кость выбрасываю. Затем нарезаю лук, режу морковку и хорошенько их поджаривают на растительном масле до золотистой корочки и добавляю к ним томатную пасту. Затем на отдельной сковороде поджариваю огурчик, который предварительно режу на кубики. Так же поджариваю на растительном масле сосиски, порезанные кружочками и копченую колбасу, которую режу соломкой. Варианты ка порезать мясные ингредиенты у каждого свои, тут уж как вам подскажет ваша фантазия.
Итак все ингредиенты к нашей солянке сборной ясной готовы и можно уже приступать к окончательному приготовлению. Для этого в кипящий мясной бульон добавляю мясо, поджаренные сосиски и колбасу, а так же огурчики, заправляю все это поджаркой в томатном соусе, солю и перчу по вкусу. Хорошенько все перемешиваю и варю на не сильном огне минут 10, затем добавляю порезанные кружочками оливки и еще провариваю минут 5. Раньше добавляла дольку лимона непосредственно в каждую тарелку перед подачей, а сейчас последнее время добавляю порезанный кусочками лимон прямо в солянку, только снимаю кожицу, чтоб она не горчила.
Подавать вместе со сметаной, а можно и без нее и украсить зеленью. Наше блюдо готово и приятного вам аппетита.
Люблю простые без наворотов блюда и из продуктов что есть в холодильнике, т.е. бюджетные. Итак.
1. Жареное мясо (жарю обычно ночью, что бы домашние не отобрали ) Самое вкусное мясо, это жареное мясо без всяких выкрутасов. Берем свежанинку (можно и пророненное, но это уже не то). Промываем, солим и перчим. Разогреваем масло в сковороде (не много) и в разогретое масло выкладываем наши куски. Сразу необходимо придавить куски деревянной лопаткой, так мясо быстрее прожаривается снаружи. Как только одна сторона прожарилась, переворачиваем на другую и повторяем процесс. Образованная сверху корочка не даст вытечь соку и мясо будет мягким. Потом просто постепенно переворачиваем (без прижатия) до полного приготовления. Проверяем готовность ножом. Крышкой не в коем случае не накрывать. Готовое мясо снять со сковороды и в оставшемся масле можно пожарить гренки к мясу.
2. Свиная рулька или баранья нога. Прокалываем рульку и вставляем чесночок, сверху обмазываем медом и солью. Все это дело прячем в рукав и отправляем в духовку на 1,5-2 часа (зависит от духовки) Можно есть как горячим так и холодным.
3.Кулеш. Хотя это далеко не классический рецепт, но мне нравиться и так. Варим пшено. Пока пшено вариться, обжариваем сало (любое хоть свежее, хоть соленое) до получения шкварок. Выкладываем шкварки в миску и на оставшемся жире обжариваем лук. Когда пшено свариться выкладываем туда шкварки, лук, добавляем чеснок, зелень и солим по мере необходимости. Все это дело перемешиваем и оставляем протомиться, хотя бы минут 30
Как вариант, можно его приготовить в мультиварке. Режим жарить. Жарим сало до шкварок, добавляем туда лук, жарим дальше. Как только все прожариться до состояния "нам нравиться", переключаем на режим Варить. Засыпаем промытое пшено и добавляем воду (1 стакан пшена - 3,5-4 стакана воды), перемешиваем, закрываем крышку и ждем, когда сварится пшено (периодически помешиваем). Как только пшено свариться добавляем зелень, давленный чеснок. Даем потомиться (мультиварка выключена уже). Но если честно я не люблю готовить в мультиварке, в ней готовит только жена.
4. Ленивая яичница. Хотя яичница и так ленивая, но тут еще ленивее (к ней не надо бутерброды делать). Лезем в холодильник и достаем все что завалялось (помидор, грибы маринованные, сосиска или кусочек колбаски). Режим хлеб и обжариваем его до ранней стадии гренок, затем добавляем к ним порезанные найденные продукты, помидор, сосиска (колбаса), грибы. Перемешивая добавляем яйца. Все это хозяйство постоянно перемешиваем. Как только белок будет готов, выключаем огонь, добавляем зелень. Соль по вкусу, но я ее почти не употребляю. Чем больше хлеба мы обжарим, тем больше можно получить готового блюда. Таким образом из нескольких яиц и одной, двух сосисок можно накормить семью. Блюдо очень сытное.
5.Все это дело можно запить очень полезным летним напитком. Берем горсть смородины (черной и красной), малины, клубники (любой ягоды, что у нас есть). Если нет смородины, берем листочки. Так же берем листочки мелисы и перечной мяты. Предварительно помытые ягоды и мяту ссыпаем в термос, заливаем кипятком и закрываем. Даем настояться нашим ягодам. Очень вкусный и полезный напиток. Сахар по желанию, но уже в кружку , но не в термос. Я сахар не употребляю, поэтому пью вкусный кисленький напиток. Можно пить вместо чая, а можно и холодным.
Приятного и здорового аппетита.