Разное (продукты питания) - отзывы покупателей о товарах

Черная икра

Что собой представляет черная икра?

Черной икрой называют вообще всю икру, которая производится из осетровых рыб. В традиционном варианте данной икру производят белуга, осетр, севрюга и шип. Основное количество черной икры, около 90% добывается в Каспийском море. Также ее добывают в Азовском море, в Чёрном море, в нижнем течении реки Дунай, Амура, а также в некоторых провинциях Китая, которые прилегают к Амуру. В соответствии с рыбами-производителями, икру ответственно делят на некоторые категории, в частности севрюжью, белужью, осетровую. Икра белуги является наиболее крупной и наиболее ценной. Те, кто занимается профессиональным производством данной икры, выделяют несколько стадий ее зрелости. Как правило, для приготовления классической зернистой икры, которая используется как продукт питания, идёт игра, которая находится на четвёртой стадии. Третья стадия идет на приготовление паюсной икры, а вторая на приготовление ястычной икры.

Перед этим специальными приспособлениями определяется зрелость икры, и как ее можно использовать. Как правило при заборе икры применяется так называемый метод «доения». В этом случае подрезаются яйцеводы и сохраняется жизнь самкам. Традиционным же способом икру добывают путем забивания самок. Как правило это применяется при получении икре от диких рыб. Такой метод довольно варварский, и при неумелом применение ведёт к сильному сокращению численности осетровых рыб. Многие виды из-за этого перестали обитать там, где они встречались в больших количествах раньше.

Вкусовые качества икры

Осетровая икра обладает не только изысканным вкусом, но и является очень полезной для организма, поскольку в ней содержится огромное количество питательных веществ и микроэлементов. Икра белуги тоже отличается очень интересным вкусом, хотя, как многие утверждают, она уступает осетровой. Применяется также икра морского ежа, но эта икра на любителя, поскольку обладает она специфическим вкусом. Черная икра содержит большое количество разных аминокислот, причём незаменимых. Следует отметить, что в ней содержатся такие аминокислоты как аспарагиновая кислота и глутаминовая, также в ней содержится много глицина, серина, лизина. Большое количество в икре содержится также минеральных соединений, в частности таких минералов как магний, калий и фосфор, железо. Богата она и витаминными соединениями.

В последнее время на рынке появилось большое количество искусственной черной икры. Разработана такая игра была известным химиком органиком А. Несмеяновым, который возглавлял Институт Элементарной Органической химии. Ясное дело, что такое икра никакого отношения не имеет к настоящей черной икре, и она состоит из пищевого желатина, куриного белка, пищевых красителей, соли, и ароматизаторов, идентичных запаху рыбы.

В последнее время технологии производства искусственной икры очень сильно усовершенствовались, и ее часто продают как натуральную. И мало того, что ее выдают за натуральную, ещё старается втюхать за такую же цену, как стоит реальная черная икра. Часто ее продают в поездах, на базарах на улице, и как правило продаётся она не на постоянных точках, а продавцами, которые ходят с одного места на другое, дабы потом не быть пойманным с поличным. Таким образом, если вы хотите отведать настоящей черной икры, и у вас есть необходимая сумма денег для ее покупки, лучше покупать всё это дело в специализированных магазинах и центрах, где гарантированно вам продадут настоящий качественный сертифицированный товар, а не дешёвую подделку за большие деньги.

Сварить холодец летом

Мне нравится холодец из куриного мяса. Но варить "три дня и три ночи" ножки, чтобы завонялась вся квартира- это не мой вариант. Поэтому я соглашалась на эту экзекуцию только перед Новым годом.

Это единственная причина, п которой у нас на столе холодец был только зимой. Причем, варился холодец под закрытой крышкой и включенной на полную мощность вытяжкой (бедные соседи)), а утром, до момента остывания и разбора холодца, ведерная кастрюля выносилась на балкон.

Приехав к друзья в гости, с удивлением обнаружила порционный холодец в маленьких креманках. Мне так понравилась подача, что я не удержалась и стала пытать "шеф-повара", приготовившего холодец.

Оказалось, что процесс приготовления сводится к отвариванию куриного мяса, измельчению его до нужного размера, разведения желатина в бульоне, добавления специй и украшения холодца в креманках! Всё!!!! Больше никакой возни и вони!

Теперь по выходным на обед я готовлю холодец в виде закуски в маленьких креманках.

Желе и мармелад

Украшаю зеленым луком укропом и всем, чем душа пожелает!

Теперь холодец перестал быть желаемым и таким "труднодоступным")).

Для меня желатин- возможность сделать зефир. Рецепт сложный, с вашего позволения пока не стану писать.

Желатин- это желе из сока смородины.

Обожаю!!!

Желатин- это мармелад из сока малины!!! Вот этим поделюсь прямо сейчас.

Замораживаю на зиму малину. Весной, когда её за зиму все уже наелись до отвала, никто есть не хочет. Достаю из морозилки и оставляю на сутки. Из ягод вытекает практически весь сок.

Ягоды откидываю, сок сливаю в емкость, в которую насыпаю желатин. Тщательно перемешиваю.

Через сорок минут, когда желатин набух, добавляю сахар, чтобы было сладко, но не приторно и на кончике ножа лимонной кислоты. Нагреваю на водяной бане до восьмидесяти градусов, процеживаю через марлю в форму. Если формы нет, рекомендую застелить противень пекарской бумагой и вылить в него. Бумагу беру исключительно Paclan.

Чтобы получился мармелад, необходимо положить тройную норму желатина взамен той, что указана на упаковке желатина для приготовления желе.

Мармелад из сока малины

Сахар по вкусу, но из опыта знаю, что лучше НЕ ДОЛОЖИТЬ, чем потом мучится.

Через пять часов замерзания в холодильнике вынимаю, нарезаю острым ножом на ромбики. Обваливаю в сахаре, выкладываю на блюдо. Готово!

А уж сколько рецептов для масок лица и волос- вообще не перечесть)).

Я впервые познакомилась с молочным (кефирным, тибетским) грибом около года назад. Это бактерии, которые используют для получения молочного продукта в домашних условия, которого все знают как обычный кефир.

Этот гриб я купила в одном из магазинов, случайно увидела и оказалось, что он очень быстро размножатся и производит кисломолочные продукты.

Но для того чтоб этот гриб хорошо рос и был здоров и полезен, вы должны за ним очень тщательно следить.

Для того чтоб его вырастить, нужно чтоб вы внесли в стеклянную пол-литровую банку всего одну столовую ложку этого молочного гриба и заливаем его стаканом молока, закрываем его на некоторое время марлевой салфеткой, где-то на сутки и оставляете при комнатной температуре.

Затем через сито перелейте готовый кефир и помешивайте массу деревянной ложкой, лучше металлические не использовать, чтоб гриб не повредился.

В этом сите промойте гриб под проточной водой, он должен быть чистым перед тем как снова поставить его заквашивать.

Кефир нужно сливать каждый день, чтоб гриб рос каждый день и при этом вы получаете стакан готового полезного продукта каждый день.

Такой кефир нужно пить каждый день около 20 дней и сделать перерыв дней на 10 и опять повторить курс с кефиром с молочного грибка.

Молочный кефир должен дышать, поэтому не закрывайте его крышкой, не держите его на ярком свете, температура ниже 17 градусов - действует на него пагубно и он может просто заплесневеть.

Мыть стеклянную банку в которой вы будете держать грибок только содой, никаких моющих средств.

Молочный гиб обязательно нужно ежедневно промывать, если этого не делать, о он просто погибает.



Кефир с молочного грибка очень вкусный продукт и очень полезный, в первые две недели вы заметите что ваш желудочно-кишечный тракт будет намного "бурлить", но потом только налаживается ваша перестальтика и становится лучше, самочувствие улучшается, тонус повышается, вообщем ощущения только отличные.

Стоимость молочного кефирного грибка уже и не помню, я пропила курс и потом он у меня к сожалению погиб, ведь мы уехали ненадолго и я не могла за ним ухаживать, а как еще раз напомню за ним нужен уход, очень тщательный.

Если вам попадется кефирный гриб то попробуйте и вы попить полезный и приготовленный самостоятельно очень вкусный молочно-кислый продукт, поэтому и вам советовать буду, да и оценки от меня этот гриб получает высшие.

Однажды моя подруга показала мне, куда она сама ходит за покупками для своей семьи и надоумила меня самого делать в этом магазине покупки! Это оказался колоссальных размеров магазин самообслуживания под названием "Ашан"!

Первым делом мне бросились в глаза здесь необычные шариковые ручки в виде человечках в боксёрских перчатках, пластмассовыми "руками" которых, сочленённых в "локтевых суставах" при помощи маленьких болтиков, можно было управлять вручную, устраивая "кулачные" турниры между участниками! Мы вдвоём с подругой попробовали это в действии! Одна такая шариковая ручка обойдётся покупателю в сто рублей!

Вот мы оказались в хлебной зоне! Меня очень привлекло то, как упакован здесь хлеб собственного производства, а именно, в "дышащие" индивидуальные полиэтиленовые плёнки! Так же мне понравились эти хлебные изделия на ощупь, когда показались такими румяными и качественно пропечёнными! Я решил остановиться на рогалике в шесть рублей за штуку, взяв две таких булки. - Для себя и своей мамы!

Мне понравилось вежливое и порядочное обслуживание на кассе, когда продавец предложила словно "на автомате" бесплатный упаковочный пакет-"майку"!

На вкус мне действительно понравился рогалик, вместе с горячим напитком! Маме же корочка этой булки показалась излишне жёсткой!

Хлебопечки

Для каждого человека в наше время особое значение, безусловно, имеет такая тема, как приготовление домашнего хлеба. Разумеется, в наше время, при нашем развитии технологий, при современном стремительном темпе жизни свой ,настоящий, тёплый хлеб является приятной составляющей нашего жизненного уклада. Ведь никто не может поспорить, что хлеб - это основа нашего питания и, разумеется, он должен быть вкусным и качественным. А для производства хлеба в домашних условиях, конечно ,разумнее всего использовать хлебопечку. Основное предназначение хлебопечки - это такие крайне полезные функции, как выпекание хлеба и приготовление теста. Кроме того, хорошая хлебопечка позволяет осуществлять такие немаловажные действия, как замес теста, выпечка кексов или шарлоток, приготовление особого теста для пиццы, а иногда и приготовление варенья и джемов. Конечно, владение хлебопечкой позволяет чувствовать себя увереннее и значимее, кроме того, придаёт уверенности в своём здоровье и, что также крайне важно, положительно влияет на нашу пищеварительную систему а значит, и на общее состояние нашего подверженного стрессам организма. Конечно, может быть, можно возразить, что возможно обойтись и без хлебопечки, ведь всегда под рукой есть ближайший магазинчик с хлебом и прочими мучными изделиями, но ведь есть же разница между вкусом своего, собственноручно изготовленного хлеба, приготовление которого ты видишь сама, и вкусом покупного хлеба ,каким бы хорошим он ни был. А кроме того, человек, сознательно выбравший хлебопечку, это человек более серьёзный и ответственный, ведь он сознаёт значение не только собственного здоровья, но и здоровья и хорошего самочувствия своих близких. Поэтому, думаю, очень важно выбрать всё же хорошую, качественную хлебопечку. Теперь поговорим о личном опыте использования хлебопечек.

Хлебопечь Panasonic SD-2501WTS

Хлебопечь Panasonic SD-2501WTS была мною куплена два месяца назад, и с тех пор я ни разу не пожалела о приобретении. Во-первых, в ней много различных программ на все случаи жизни - от приготовления теста до выпечки хлеба и изготовления варенья. Panasonic SD-2501WTS обладает отличными качествами - очень удобна в использовании, красива и функциональна ,замечательного белого цвета, корпус прочный и не склонный к царапинам и прочим повреждениям. Короче говоря, я ни разу не пожалела о своём выборе. Кроме того, что уже рассказала, могу добавить, что Panasonic SD-2501WTS ещё и крайне проста в использовании, разобраться сможет любой человек. Перед приобретением читала отзывы в интернете, и там большинство отзывов тоже хорошие. Теперь перейдём к самым основным характеристикам. Это двенадцать программ выпечки хлеба, десять программ приготовления теста, программа для замеса теста для пельменей и вареников, возможность изготовления теста для пиццы (кто же не любит пиццу!), возможность приготовления варенья и фруктов в сиропе - а это крайне вкусно и вполне полезно. Можно, кроме того, выпекать безглютеновый и однозерновой хлеб - подарок для тех, кто следит за здоровьем. Буханки можно выпекать трёх размеров: 705 г, 900 г и 1250 г. Есть и таймер отложенной выпечки - до 13 часов. Эти характеристики вполне удовлетворяют требованиям современности и доступного нам комфорта, что, безусловно, не может не радовать. Короче, резюмируя всё вышесказанное, могу с уверенностью заявить: хлебопечь Panasonic SD-2501WTS - действительно хороший и качественный товар, не имеющий недостатков, я буду пользоваться им и дальше и, конечно, буду рекомендовать его своим знакомым.

Лето ,- это хорошее время года, когда в изобилии есть фрукты, овощи, ягоды и когда предоставляется прекрасная возможность , чтобы улучшить здоровье, сбросить лишний вес, и обрести нужную форму, за счёт низкокалорийных продуктов питания. Когда на юге поспевают арбузы, дыни торпеды, кандаляки, и оби навват, эти чудесные подарки природы, то при постоянном их употреблении, у меня улучшается не только настроение , но и повышается внутренняя энергия.

Сегодня, мне бы хотелось рассказать , о чудесных свойствах мирзачульской дыни. Я работаю в учебном заведении, от постоянных нагрузок быстро переутомляюсь, испытываю нервные стрессы, и мне нужны продукты, которые помогли бы мне улучшить моё состояние. Таким продуктом является дыня торпеда. Она хороша тем, что летом она заменяет мне основные продукты питания, ею можно питаться хоть целый день, она сладкая, сытная, cодержит в своём составе множество витаминов, фолиевую кислоту, а мякоть дыни, богата полезными веществами. Калорийность дыни всего 35 ккал. на 100 гр. продукта и благодаря ей можно устроить еженедельные разгрузочные дни. Но, если организм не привык, к такому питанию, то лучше всего ею не увлекаться.

Как правильно употреблять дыню?

Дыня продукт индивидуального питания. При постоянном её употреблении у меня к примеру не возникает ни каких неприятных ощущений, в виде расстройства ЖКТ, и я стараюсь её кушать в качестве десерта между основными приёмами горячей пищи, чтобы не смешивать её с другими продуктами питания. Дыня обладает заметными мочегонными свойствами, хорошо переваривает пищу, и в народной медицине плод чаще всего используется для очищения организма, и для чистки кишечника. Дынные волокна способствуют выводу из организма шлаков, и токсичных веществ. Однако свойства дыни как «санитара организма» имеют и обратную сторону, её не рекомендуется кушать натощак, нельзя кушать и недозрелую дыню. Она противопоказана:

Людям с диагнозом сахарный диабет любой стадии.

Кормящим матерям.

Всем людям страдающим проблемами желудочно-кишечного тракта.

При всех инфекционных заболеваниях.

Дыню категорически нельзя употреблять в сочетании с молочными, и алкогольными продуктами потому, что может вызвать непрекращающуюся диарею.

Как выбрать дыню на рынке?

Дыни в южных регионах покупают в конце июня, начале июля, в это врем они самые зрелые и спелые. Выбирать дыню нужно внимательно, она не должна быть жёсткой, со следами вмятин, от неё должен исходить заметный ярко выраженный аромат, что будет указывать на её зрелость и качество. Спелая дыня продолговатая, ярко желтая, с мелкими продольными полосками. Если дыня зеленая, то мелкие полоски вдоль дыни зеленые, и это указывают на её не спелость. Понюхайте кожуру дыни - она должна быть сильно ароматной. Хвостик должен быть сухой, носик слегка мягкий.

Советую всем летом питаться только дынями!

Очень люблю тушеные овощи, я их могу кушать, как в горячем, так и в холодном состоянии (в холодном даже вкуснее), все годы, особенно зимой я покупаю замороженные овощи на развес, в том числе и спаржу, из которой готовлю гарниры, как самостоятельное блюдо и первые блюда, чтобы стручки не потеряли свой цвет, кладу их в кипящую и подсоленную воду, чтобы спаржа не вышла водянистой, сразу после готовности снимаю с плиты и опускаю в ледяную воду, во время варки в кастрюлю с водой добавляю лимонный сок.

Самыми вкусными считаются молодые побеги, но я сама не выращиваю, а довольствуюсь тем, что есть в магазине.

Сезон спаржи — конец апреля начало мая. Заканчивается урожай 24 июня, спаржа бывает зеленой, белой и фиолетовой, в наших магазинах она продается только зеленая.

Самый простой рецепт - это спаржа со сливочным соусом и креветками, в данном случае спаржу я бланширую (не более пяти минут) в подсоленной воде.

Моя дочь любит на завтрак омлет со спаржей. Поступаю следующим образом: спаржу бланширую в кипящей подсоленной воде, в отдельной миске готовлю яйца с молоком.

На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываю спаржу, заливаю яичной смесью, закрываю крышкой и готовлю пять минут, затем посыпаю натертым пармезаном (покупаю готовый), накрываю крышкой и готовлю еще три минутки на маленьком огне, перед подачей взбрызгиваю лимонным соком.

Больше всего я люблю тушеные овощи со спаржей: сначала чищу овощи (морковь и лук), на горячую сковородку выкладываю морковку, натертую на терке и пассирую ее, добавляю нарезанный лук и продолжаю пассировать, когда лук приобретает золотистый цвет кладу спаржу (замороженную), подсаливаю и накрываю крышкой, готовятся овощи после разморозки минут десять. Иногда добавляю капусту, кабачок, зелень и так далее.

К тушеным овощам подаю мясо, рыбу или курицу. Остатки овощей ставлю в холодильник, на следующий день они еще вкуснее.

В борщ или суп добавляю небольшое количество спаржи в конце готовки.

Еще спаржу я запекаю в духовке, но это когда куплю более толстую.

Посуду разогреваю, смазываю растительным маслом, выкладываю одним слоем, чтобы стебли не касались друг друга, сверху поливаю оливковым маслом, солю, перчу и ставлю в духовку, выпекаю при двести двадцати градусах десять минут.

Когда приглашаю гостей часто подаю спаржу из духовки на праздничный стол - ни у кого из моих друзей я такой вкуснятины не ела.

Старбакс - моя любимая сеть кофеен, и расстраивают меня здесь только две вещи: первая это цены, и второе это то , что их нет в Украине. Хотя, с другой стороны, это и не плохо, а то я бы там по пол зарплаты оставляла бы)) Все остальное на высшем уровне.

Заграницей я всегда захожу во все встреченные по пути старбаксы, меня очень радует то, что в любой стране, в любом городе и в любой точке старбакс я точно могу найти свои любимые напитки, и всегда знаю что заказать) Большинство кафешек прикольно оформлены, с бесплатным вай фаем - приятно зайти погреться зимой, отдохнуть и охладится летом, параллельно проверяя что-же изменилось за пол часа моего отсутствия в сетевом мире)) Классная атмосфера, дизайн, отлично подобранная музыка, всегда вежливый персонал - в старбаксе очень приятно находится. Но кроме этого, тут еще и классный кофе)

На выбор есть три размера, я обычно беру гранде - то есть 0,4. Есть еще большой размер венти, пол литра, но это для меня уже перебор, сложно выпить и к концу напиток чаще всего успевает остыть. После выбора стакана начинается полет фантазии и включается режим "конструктор") выбрать можно все, на воде вы хотите напиток или на молоке, с кофеином или без, с сахаром или сиропом, на выбор - множество вкусов (один раз взяла с тыквенным.. кто бы мог подумать что кофе со вкусом тыквы - это так клево?) Как и во многих кофейнях, есть стойка с безлимитным сахаром, корицей, шоколадом и некоторыми другими специями. Сироп, кстати, платный) В принципе, можно не париться с выбором, есть уже проверенные придуманные варианты, например карамельный фрапуччино - идеальный летний выбор) Ну и после оплаты, ждем наш вариант на стойке выдачи заказов в фирменном стаканчике с логотипом и со своим именем)

Некоторые напитки весьма странные, не понимаю как можно пить напитки с их сливками, еще и с сиропом, это просто удар по желудку, сливки ужжжжасно жирные, топпинг сладкий, в итоге получается что то весьма неаппетитное)

Кроме напитков, здесь так же есть чем перекусить. Выбор может отличаться в зависимости от страны, но во всех точках я всегда находила свой любимый морковный тортик. Не могу сказать, что еда здесь полезная, но даже приверженцы здорового питания могут найти что-то относительно не вредное и не калорийное, например салат с тунцом) Так же можно купить прикольные чашки, стаканы и термокружки, но что то меня не впечатлили цены, 20-40 баксов за обычную чашку, пусть и с прикольным старбаксовским логотпом? Спасибо, но нет. Пару раз брала зерна кофе в мешочках на сувениры, есть у меня в друзьях ценители)

Цены достаточно высокие, за атмосферу и логотипчик тоже надо платить) Каждый день я бы точно не стала сюда ходить, но несколько раз в год с удовольствием и ностальгией пью свой любимый карамельный фраппучино)

Лишь очень небольшое количество людей на нашей планете полностью равнодушны к сладостям и исключают их из своего дневного рациона. Многие пользуются ими как средством поднять настроение, избавиться от депрессивного состояния.

Так с чем же связано наступление моментов, в которых нам безумно хочется отправить к себе в ротик что то сладенькое?

Это неоспоримое желание по вероятности может конечно быть связано с неприятными переживаниями, возможно стрессом, а также со значительным умственным напряжением. Организм активно расходует глюкозу, получить которую можно только из сахара.

Рецепторы и органы начинают нам подавать такие сигналы о необходимости для поступления в организм очередной порции глюкозы. Разумеется, это конечно не означает, что, желая снабдить свое тело необходимыми питательными веществами, нужно выходить за рамки разумного, поедая конфеты или шоколад килограммами.

Однако прислушаться к своему дорогому организму и взять накормить его хотя бы парой-тройкой конфет или чем-нибудь еще будет совсем нелишним.

Сладкого часто хочется женщинам во время беременности. Впрочем, у этой категории восприятие вкусов и запахов искажено, поэтому желание съесть плитку шоколада может быстро смениться на не менее горячее желание взять и поесть солененьких помидоров.

Если вы будете есть сладкое в умеренных количествах, то это не отразится негативно на вашей массе тела и фигуре. Но психическое и умственное состояние значительно улучшится.

Доброго всем времени суток,Всем пишущим интересные и полезные отзывы на таком информативном сайте ,как Отзыв ПРО ,ну и конечно же всем читателям отзывов,которые делятся своими знаниями и своим опытом в комментариях.

Надеюсь.что мой отзыв будет вам достаточно полезен и интересен.Отзыв думаю должен понравится и хозяйкам и их домочадцам,которые будут пробовать ,то что им приготовили.

А будет он о таком известном,на мой взгляд очень русском и полезном овоще ,как свекла.

Рецепт у меня достаточно простой ,но очень универсальный.Универсален он тем,что приготовленную таким способом свеклу на зиму я использую и как самостоятельный салат и как заправку для борща ,и как кладу свеклу приготовленную таким способом во все салаты,где свекла нужна,например в винегрет или даже в селедку под шубой.

Вот и сам рецепт:

Четыре килограмма свеклы,мою,чищу и тру на терке .заметьте в сыром виде.Мелко режу полтора килограмма спелых помилоров,полкило болгарского сладкого .сочного перца и полкило репчатого лука.Все овощи перед нарезкой естественно необходимо промыть и почистить.В кастрюлю с толстым дном наливаю поллитра растительного масла.беру масло самое обычное рафиннировнное.Кидаю туда мелко нарезанный лук и пассирую его минут десять.Затем кладу в лук свеклу,минут пятнадцать она у меня тушится,затем кладу помидоры и перец Все тушу на слабом огне примерно минут пятьдесят,максимум час.Затем заправляю .Кладу в кастрюлю шестьдесят грамм соли(беру соль крупную,мелкую не люблю,всегда ей пересаливаю,даже если беру по весу),триста грамм сахарного песка,Двести грамм чеснока ,выдавливаю через чеснокодавилку или можно натереть чеснок на мелкой терке,двести пятьдесят грамм шестипроцентного уксуса и одну чайную ложечку душистого черного перца,можно свежемолотого,можно горошком и кидаю три-четыре лавровых листа.Тушу еще минут пять и в горячем виде раскладываю в пастеризованные банки.Сразу же закатываю крышками,переворачиваю банки к верху дном и укутав их оставляю до полного остывания.

Делаю такую вкусную свеклу в основном в пол-литровых банках.очень удобно.Открыл баночку и сразу скушал .не стоит в холодильнике.Ну это конечно же от ваших потребностей зависит.от состава вашей семьи.

Храню такие банки в прохладном месте,совсем не обязательно ,что это холодильник.

Делаю такую свеклу уже очень много лет и еще ни одна банка не взорвалась.

Попробуйте мой рецепт.Думаю ,он придется вам по вкусу.

В каждом городе обязательно есть рынок, и не один, а в каждом районе. Сейчас, правда, и в магазинах всего полно, но люди по привычке идут на базар, справедливо полагая, что там свежее и лучше. Да и поторговаться можно. Например, один мой знакомый ходит на рынок только потому, что ему нравится торговаться, выторгует два рубля и все довольны.

Санкт - Петербург, конечно, тоже не обошелся без рынка. Он называется Центр фермерской торговли Озерки. Добраться до него просто. Ходят бесплатные автобусы от метро Проспект Просвещения и метро Озерки. А располагается он по адресу Выборгское шоссе, 212. Работает рынок с 10.00 до 18.00.

Он достаточно приличных размеров и занимает площадь в четыре гектара. Это мелкооптовый продуктовый рынок, задача которого - снабдить жителей города качественной и недорогой продукцией от фермеров. В 160 павильонах продают все. От мяса и молочной продукции до грибов и хлебобулочных изделий. Также торговля идет с машин. И не имеет значения, фура это или велосипед. Заплатил местовое и торгуй на здоровье. В ценообразование администрация не вмешивается. Все решает здоровая конкуренция.

Работает рынок напрямую с фермерами, в ноябре для них проводят семинары и обговариваются поставки, сроки реализации и многое другое. Сейчас, когда вся страна становится одним сплошным супермаркетом, задача таких рынков - поддержать фермера, человека, который выращивает все своими руками. И это не огромные подсобные хозяйства, а обычные частники.

А то ведь как получается? Ситуация такова, что искусственно поднимаются цены. Совсем недавно это была гречка. Откуда взяли на нее такую цену - ума не приложу. Это ведь даже не крупа. Это буквально сорное растение, которое экологически чистое только потому, что его ничем не брызгают - оно само сорную траву забивает.

Сейчас наблюдается такая же ситуация с картофелем. Своей картошки полно, зато покупаем в Израиле, Египте, Иордании. Причем наша, чуть не в три раза дороже импортной. Сначала грешили на засушливый год, а потом стало понятно, что и без перекупщиков не обошлось.

А здесь на рынке цены вполне демократичные.

Каждый может выбрать качественный товар, недорого, да и вообще, рынок есть рынок. Это не только место, где можно купить качественную продукцию, но, заодно и пообщаться.

Дорожает сейчас все. Корма, топливо, соответственно подорожает и готовая продукция. Но рынок всегда останется тем местом, куда будут идти люди.

Сегодня мы с Вами поговорим про так называемые змеиные фрукты Салак и похожий на него Ракам. Этот редкий, мало кому известный фрукт мы сегодня и разберём.

Где растёт в Азии.

Самыми распространёнными странами по выращиванию "змеиных" фруктов считаются: Тайланд, Малайзия. Индия и Индонезия. Говорят что самые вкусные растут на Бали и около Джокьякарты на Яве. Растёт на быстрорастущей пальме которую также называют "Салакка". Состоит она из множества стволов покрытых острыми шипами. Размеры пальмы не достигают больших размеров, да и сами плоды растут почти у основания пальмы.

Что собой представляет плод.

Представляет собой вид гроздей красно-коричневого цвета покрытые мелкой колючей и шероховатой чешуйкой. От того и пошло названия данного плода, похоже на змеиную кожу. По форме и размерам напоминает луковицу, небольшую.

Мякоть у этого плода бежево-жёлтого цвета. По вкусу сладкая, имеет свой специфический аромат напоминает немного клубничный.

Ракам.

Ракам-это тот же плод Салакки, только на Тайском языке будет-Ракам.

Есть разница между тем и тем. Ракам имеет красный цвет, вытянутую форму и по-вкусу более концентрированный.

Перед употреблением.

Как уже говорилось ранее, оба эти плода имеют острую кожуру, поэтому стоит понимать, что при неправильной чистке можно и уколоться и не один раз. В странах Средней Азии конечно уже практикуется своя методика по очистке данных плодов, они более подготовлены.

На самом деле ничего сложного тут нет, достаточно слегка надавить ногтём на кожицу для того чтобы она треснула ( это по-правде просто, немного усилий ), и продолжаем сдирать.

Имеет вяжущий вкус.

Да, когда будете кусать, знайте: там есть косточка, её есть нельзя, она не съедобная!

Желательно не употреблять не спелые плоды, так как имеет горький вкус и кислое послевкусие. Не совсем приятное ощущение.

Факты.

Салак входит в топ самых вкусных экзотических и распространённых растений мира.

Присущность специфического вкуса, по сравнению с другими экзотическими фруктами. Для кого то слишком странный и не привычный.

Состав.

Калорийность-82 калл.

Белок-0,02 г.

Жирность-0,04 г.

Углеводы-21,3 г.

Содержит- Танин.

Способствует выведению из организма токсичных веществ, оказывает противодиарейное и противогемморойдальное свойство. Благоприятно влияет на иммунитет.

Переедать не желательно. Побочных эффектов и вреда не представляет.

При встрече рекомендую попробовать!

Всем успехов и крепкого здоровья!

Здравствуйте, Друзья.

У нас на рынке открылся новый конфетный киоск. И я, конечно же, не смогла пройти мимо и купить хотя бы 300 грамм каких-нибудь конфет. Эти стоят 155 рублей за кг. Я подумала, издали глядя на конфеты, что это удешевлённая версия помадок какой-нибудь «Наталки-Полтавки», были такие донецкого производства. Но я ошиблась. Моему взору открылась конфетка типа «Школьной», вот только половина её белая, а вторая коричневая. За счет этого она и интересна.

Аромат молочный. Белая (немного желтоватая) половинка сверху, она уже. Это типичная «школьная», очень сладкая со сливочно-моолочным вкусом. Нижняя часть с какао уже повеселее. Вкус действительно насыщенный, на сколько может быть насыщенной помадная конфетка. И не так сильно сладко. Вместе получается не плохо. Сладость сглаживается, но и насыщенность немного уходит.

По обложке. Фон синий. На ней изображена улыбчивая девочка в голубом платье, фартушке, с голубыми бантиками, букетом цветов и с зелёным портфелем с красным сердечком. Сочетание цветов явно немыслимое, ну да ладно, лишь бы вкусно было. Только я не люблю «школьные» конфеты, а конкретно от этих вообще зубы у меня болят. Ну так, минут 3-5 после употребления, из-за чрезмерной сладости.

Спасибо за внимание.

Все худеют!

Когда я училась в школе, в старших классах все худели! Поголовно. Даже те девочки, что могли спрятаться за швабру, они тоже считали себя толстыми и снижали вес. Видимо, критичное отношение к себе- это трудно искореняемое ощущение)).

Учитель истории стала нашим "наставником". Она тоже снижала вес, хотя, положа руку на сердце могу назвать её суперсекси. И ничего такого там не было в её фигуре, от чего нужно было бы избавиться.

С луковым супом нас "познакомила" как раз эта преподавательница. Она на этом луковом супе седела неделями, периодически позволяя себе что-то еще.

Я, конечно, тоже присоединилась к потоку массовой истерии похудения.

Луковый суп я лично готовила так

:

2 стакана мелко порубленного (но не пропущенного через мясорубку) лука отваривала в воде до полуготовности. Этот процесс не долгий. Десяти- пятнадцати минут вполне достаточно. После этого вводила пучок мелко порубленной зелени и пятьдесят граммов плавленого сыра. Сыр лучше предварительно заморозить и натереть на терке, иначе он будет долго таять.

Подавать горячим, но теплый он вкуснее.

Похудеть на луковом супе можно. Проверено. Думаю, что причин несколько: лук способствует сжиганию собственного жира, низкая калорийность супа (если вы добавите сто граммов плавленого сыра, то получите четыре порции супа, а это значит, что калорийность одной тарелки составит чуть более ста килокалорий), есть можно хоть три раза в день. Сытость, конечно, весьма условная, но никто не заставляет есть суп пять раз в день, хотя, при огромно желании можно просто на луковом супе посидеть пару-тройку дней. Эффективность сногсшибательная. Мы с подругой на этом супе перед 8 Марта десять дней сидели. Ушел объем в невероятных количествах. Есть, конечно, хотелось, но мы с ней скинули по одному размеру одежды, а это дорогого стоит.

Ну и самое главное. Мне на вкус луковый суп нравится очень. Не знаю, с чем это связано, но он для меня вкуснее вкусного борща.

Рекомендую для снижения веса.

Каталог перекресток можно найти как в любом магазине данной сети супермаркетов так и на сайте x5.

Каталог перекресток содержит все товары на которые в течении недели будет снижена цена, поэтому очень удобно прежде чем отправится в магазин за покупками просмотреть каталог товаров. Цены в магазине не самые дешевые, поэтому по акции покупать выгоднее вдвойне.

Товары в каталоге Перекресток сгруппированы по категориям (бакалея, сладости, мясные продукты итд), поэтому можно просто взять проспект с собой, чтобы открывать нужные страницы в нужном отделе. Не смотря на яркие красные ценники со скидками, почему то на полках не все товары заметны и бросаются в глаза. Другое дело, что некоторые товары из каталога Перекресток до нашего магазина почему то не доезжают.

Сейчас в сети супермаркетов Перекресток проходит акция Новое настроение в вашем доме. Собирая наклейки за покупку товаров можно приобрести посуду от Валентина Юдашкина Paradise. В каждом каталоге Перекресто подробно расписаны условия участия в этих акциях и размещены фотографии с посудой



Paradise. А в последнем каталоге Перекресток от 18 ноября на последней странице можно обнаружить очень привлекательное предложение. Если вырезать купон отмеченный пунктирной линией, то на кассе Перекреста можно будет получить на 10 наклеек больше. Если учесть, что каталоги можно брать не ограничено, также же как и неограниченно совершать покупки на 250-3000 рублей, то собрать 40 наклеек будет совершенно не сложно.

Кроме еженедельных каталогов Перекресток. Сеть супермаркетов выпускает сезонные каталоги, это может быть предложения для дачи, каталог мама и ребенок или новогодний каталог.

Сейчас на стойке у входа в магазин Перекресток лежат каталоги посвященные новому году. Довольно толстый каталог Выбираем настроение Новый год шикарен. Больше половины каталога посвящена новогодним игрушкам. Действительно как еще можно создать новогоднее настроение, как не покупая новые новогодние игрушки. У нас даже традиция такая имеется.

Остальной каталог Перекрестка посвящен подаркам. Это анонсы различных наборов в основном косметических, которые уже стоят в новогодней секции магазина. Каталог очень привлекателен и заманчив, игрушки пока конечно очень дорогие, но если подождать ближе к новому году цена на них начнет падать и они появяться уже в регулярном каталоге Перекрестка.