Молочные продукты - отзывы покупателей о товарах

Всем, привет-привет, дорогие читатели! Данный отзыв будет интересен тем, кто любит молочные продукты, он будет на классический и полезный продукт – йогурт, выпускаемый под торговой маркой «Оптималь», обогащенный бифидобактериями, массовой долей жира два процента с фруктовым наполнителем «Персик». Изготовлен он в Республике Беларусь. Стоит такой продукт около пятидесяти белорусских копеек, объём баночки составляет сто пятьдесят грамм. В принципе, я считаю, что цена вполне демократичная для отличного качества.

И это самый вкусный йогурт из всех, на которые я писала отзывы, поэтому сразу расскажу о самом продукте. Во-первых, это пробиотический продукт, который способствует нормализации обмена веществ и микрофлоры кишечника. Это подтверждено институтом физиологии НАНБ. В составе есть термофильные молочные стрептококки, болгарские молочнокислые палочки и некоторые другие.

Во-вторых, у него немного необычная консистенция: более воздушная и невесомая, чем обычно, более взбитая, немного маслянистая, когда его ешь, то ощущения очень приятные, понимаешь, что он действительно будет обволакивать стенки желудка.

Отдельно отмечу наполнитель. Кусочков персика здесь много, вкус ощущается довольно отчётливо, вместе с тем запах не химический и не противный, хотя с этим наполнителем йогурты обычно многим не нравятся.

Йогурт вкусный и полезный. Рекомендую к покупке. Спасибо, за просмотр данного отзыва!

Купила мне мама кисломолочный фруктовый ароматизированный напиток Имунеле for Kids со вкусом тутти-фрутти (для меня это то же, что и мультифруктовый) в маленькой бутылочке за 21,70 рублей. В этой бутылочке всего 95 мл. Массовая доля жира 1,5%. Вкусный, нежирный и нежный напиток, с очень приятным запахом (каким-то запахом мультифруктовым, который мне всегда нравится). Бутылочка очень яркая (чтобы привлекать детское внимание - типичный рекламный ход) и удобная, с простой пластмассовой крышкой.

Состав данного напитка вроде бы не страшный (к примеру, есть в составе цитрат натрия, он, конечно, врядли полезен, но и никто не доказал его вред на человеческий организм). Хотя вообще я не очень доверяю качеству компании «Вимм-Билль-Данн», поскольку еще давно где-то вычитала, что эта компания производит продукты, содержащие ГМО. Конечно, если бы у меня были дети, я им такого бы не купила, так как не считаю, всякие такие вкусняшки чем-то полезным, а вот над собой я привыкла эксперементировать. (Если на продуктах написано "for Kids", это еще не значит, что они действительно качественные). Кстати, срок годности этого кисломолочного напитка =35 дней (если упаковка не вскрыта), а если вскрытая - то не более 12 часов.

Сегодня расскажу о плавленном сыре Весёлый молочник. Однажды столкнувшись с проблемой,что же делать на завтрак , пришла к выводу,что пара бутербродов - это отличный вариант . остановила свой выбор именно на этой марке , понравился состав,цена и разные по граммам упаковки. Сам сыр очень нежный,вкусный и ароматный, как уверяет производитель - сыры изготавливаются по современным технологиям из свежего молока. Так же прочитав состав, можно понять,что запрещённых добавок там нет . этот сыр полюбила вся семья. Улетает на ура, не только с утра в бутербродах. Дети стали его есть просто ложками. Вкусы есть разные,всего их 3 вида. Сливочным,с ветчиной и с грибами.под пластиковой крышкой есть защитная фольга. Сам сыр изготавливается во многих городах России.

Плотный сметанный продукт "Альпийская коровка" я заметила в гипермаркете "Пятёрочка" и абсолютно не дорогостояще. Милые бонусы как раз в "Пятёрочке" и я чаще захожу в данный лавка. На прилавках с молочными продуктами заметила сметанный продукт в большенном стакане и абсолютно не дорогостояще. Подобный плотный насыщенный молочный продукт истинная открытие, так как это буквально весь стакан необычного естественного продукта. Сметанный продукт "Альпийская коровка" - это белая молочная плотный смеси кисломолочная я бы произнесла сметана. Данный сметанный продукт с заменителем молочного жира поразительной коровки элементарно удовольствие и блистательный вкус. Я элементарно обожаю изготовить то есть постряпать блины и это кисломолочное волшебство великолепно обогатит богатый завтрак. А какая вкуснятина наваристый жирный борщ сдобрить этим молочным волшебство продуктом например за уши не оттащить. Предпочитаю изготовить молочный десертный крем как арабеска для возлюбленных тортиков. Мне довольно нравится подобный не проезжей частью сметанный плотный продукт. У меня жилища в морозильнике ныне каждый день стоит не 1 баночка великолепного кисло молочно наслаждения. Расфасован плотный сметанный продукт "Альпийская коровка" в не бесцветный пластмассовый стакан объёмом 400 гр.

Сегодня в магазине "Наш гипермаркет" (г. Кострома, ул. Магистральная, 22) я купил молоко. Но тех марок, которые я обычно покупаю, там не было. Поэтому, я взял новую - "Приволжское" с 3,2% жирности. И, как я потом уже узнал поначалу не всматривался, 923 граммами молока в пакете. Стоило это молоко где-то 39 рублей с копейками.

По сути, это обычное молоко, не знаю, чем даже отличающееся от других марок. Пожалуй, что только упаковкой. Что сказать об упаковке? Она стандартная, тетра пак называется, если не ошибаюсь. Я не задумывался об этом раньше, но сейчас вдруг понял - что она трёхцветная. С наличием белого, красного и синего цветов. Прям как на нашем российском флаге! Не думаю, что это случайное совпадение. Полагаю, что дизайнеры пошли на это решение вполне сознательно. Так что, как я сейчас понял - пил я особо патриотичное молоко. Не вижу в этом ничего дурного. Что касатся самого молока. Предупрежу, что я не особо разбираюсь в его вкусах. Молоко - оно и есть молоко. Я точно могу сказать, когда мне попадается прокисшее. Но когда оно свежее, особых оттенков вкуса я в молоке не разбираю. Разве что, бывает что молоко только начинает прокисать. И вкус ещё хороший и нормальный, а запах уже слегка кисленький. Так вот, здесь и запах, и вкус были в норме. Благо, срок годности кончается 6-го января, а сегодня только третье. Под конец замечу, что мне нравится пить молоко вместе с вот какими вещами: зефирками, сладким попкорном и хлебом (особенно, когда он мягкий и свежий, как в этот раз) с вареньем!

В данном случае я использовал зефир из магазина "Высшая Лига" (г. Кострома, ТЦ "Лига Гранд", микрорайон Паново, 15). Там как раз недавно была скидка - может быть и сейчас идёт. Зефир всего по 99 рублей/килограмм! Хлеб я также брал в "Нашем гипермаркете" по указанному выше адресу. Марка "Христианский", в том магазине сами его пекут и продают всего за 9,5 рублей! Весит он 500г и обычно очень мягкий, потому что свежий, только испечёный. Нередко и горячий. Сегодня, впрочем, был не горячий, но мягкий. Сладкий попкорн, которым я также закусывал это молоко, марки "Бомбастер", с клубничным вкусом. Его можно купить в универсаме "Пантусовский" рублей за десять с копейками. А варенье (на самом деле, протёртая клюква с сахаром) можно купить почти в любом из магазинов сети Fix Price. Со всеми этими закусками молоко вполне ожидаемо, было довольно вкусным.

Вообщем, всем любителям молока могу с чистым сердцем рекомендовать его!

Благодарю за это вкусное молочко!

Качественные плавленные сыры - слабость многих. Вот уж насколько неординарный продукт. И нежный, и вкусный, и воздушный. по крайней мере, любители таких продуктов ждут именно таких качеств от них. Плавленный же сыр от торговой марки "President", по моему мнению, отвечает не слишком предвзятым запросам к своему вкусу и качеству. Производители этой компании изготавливают множество молочных продуктов, и все они волшебны на вкус. (Не только сыры!). И уже много лет они держат свою марку на пищевой рынке. Ассортимент поистине поражает. И добавки в них различные, порой не слишком ординарные.

Данный, представленный Вам сегодня, плавленный сыр от "President" является сливочным. Без добавок. Имеет плотную, однородную консистенцию. Густой, можно воткнуть ложку в него, и она останется в стоячем положении. Невероятно сытный, калорийный. ТУ 9225-001-56861458. Продается во множестве супермаркетов по 200 и 400 грамм. Производится ООО "Лакталис Истра" (Россия, Павло-Слобоское).

Плавленый сыр "President" - "Сливочный" обладает поистине воздушным привкусом, оставляя после себя нежнейшее послевкусие. Не слишком солоноват, что, в свою очередь, более чем уместно и является правильным решением производителей. Присутствуют также сливочные нотки. Можно нанести его на отрезанный ломоть хлеба, тем самым приготовя себе любимому прекрасный бутерброд. Можно добавить к нему любимые овощи, зель, колбасные изделия и прочее. Как кому больше нравится, по вкусу. Плавленый сыр "President" будет просто таять во рту, оставляя после себя невообразимую томность.

Еще с данным продуктом я периодически готовлю кремовые супы с различными добавками. Получается вкусно, домашние довольны. А можно его просто вприкуску кушать. Он содержит



в себе массовую долю жира - 20%. Еще классно - с крекерами. Да и не только, - никто не мешает нам с Вами добавлять данный плавленный сыр в сытные, плотные салаты тем, кто любит такие. Получается вкусно и колоритно. Срок годности у него 8 месяцев с момента изготовления самой массы.

Сыр такого высшего качества поднимает отчасти и настроение. И аромат "Сливочный" имеет легкий, нежный, едва уловимый, ненавязчивый. Производители плавленного сыра "President" изготовляют его еще и со множеством таких добавок, как грибы, зелень, сметана, различные овощи и многое другое. Так что есть из чего выбрать. Единственное, - жаль, что за составляющими компонентами производители не очень-то следят. Среди них присутствуют множество Ешек, стабилизатор и консервант. И правда, жаль. Но из полезного мы с Вами можем наблюдать сливочное масло, творог, сыворотку, воду и, разумеется, наличие твердых сыров.

Но рекомендовать все же буду.

Сыр - это еще одно мое любимое лакомство, но сыр я люблю не весь, я в этом продукте тоже очень избирательна.Обычно люблю твердые сыры, некоторые разновидности плавленных, но не все, люблю различные косички, соломку и так далее. Копченый и не копченый сыр ем. Вот только колбасный сыр на дух не переношу.

Очень люблю сырную косичку, беру как капченую, так и не копченую, в прошлом году как попробовала один вариант не копченой косички, так теперь периодически и покупаю. Это сырная косичка "Боровский сыр".

Я признаюсь честно, что люблю пивко с мужем попить. Обычно мы с ним брали копченую сырную косичку, но не всегда она вкусная попадалась, иногда такая соленая попадается, что вообще ее есть невозможно. Или вообще пересушенная, а вот простую, беленькую косичку мне нравится есть, у нее куча преимуществ.

Кстати, знаю что у марки "Боровский сыр" есть и копченые варианты сыра к пиву, но мне не попадались, а жаль, я бы попробовала, хотя бы для того, чтобы сравнить.

А вот обычная сырная косичка от "Боровского сыра" есть в магазине "Перекресток", причем постоянно ее там можно купить. Сейчас эта косичка стоит 159 рублей, с прошлого года она не сильно подорожала, по-моему рублей на 10 только подорожала.

Упаковка у сырной косички двойная - пластиковый, запаянный контейнер и картонная коробка со всей информацией о продукте. Пластиковый контейнер удобно открывается, скраю есть специальный, как бы его обозвать-то, язычок что ли, так назовем, за который нужно потянуть и верхняя пленка отстанет от упаковки, правда потом обратно не заклеишь, нужно в этот же день съедать косичку или потом в пакетик переложить. А вообще на пачке пишут, что открытый продукт нужно съесть в течение 12 часов, вот как-то так.

Вес внушительный - 180 грамм, а кажется что больше намного, так как косичка выглядит большой.

Косичка на вид очень симпатичная и аккуратненькая, правда в этот раз слишком спрессованная получилась, и как я обычно люблю делить косичку на "волоски", я так обычно называю составляющие косичку шнурочки) Делилась косичка не очень хорошо, по крайней мере на шнурочки мне ее не удалось поделить, пришлось на кусочки делить, обычно такого не бывает с этим сыром, наерное что-то в производстве напартачили, надеюсь больше такого не будет.

А так, вообще, косичка эта очень вкусная, ее хоть в пивом, хоть так пожевать можно. Очень мягкая, не сухая, вкус приятный - сливочный, соли очень и очень мало. Такую косичку мне еще предпочтительнее брать, так как ребенок любит пожевать, копченое-то не желательно, а вот такую не страшно дать ребенку. И состав хороший у нее. В общем, достойный продукт, я рекомендую.

Всем моим читателям доброго времени суток. Рада вас видеть на своей страничке с отзывом. Молочная продукция очень полезна для активно растущего детского организма, поэтому стараюсь покупать своему ребёнку молоко, кефир, биолакт, ряженку и другие кисломолочные напитки. Конечно ребёнку больше нравятся сладкие кисломолочные напитки или с добавлением фруктов и ягод. Выбор сейчас огромный. Я вам расскажу о биолакте , который мы попробовали не так давно. Биолакт перед сном " Зелёное яблоко " Фруто Няня.

Коробочка с трубочкой. Оформлена коробочка очень симпатично. Объём 200 мл, вполне достаточный для ребёнка. Рекомендуется для деток с 8 месяцев и старше.

Состав биолакта не сказать, что идеальный, можно немножко попридераться к некоторым компонентам состава. Но состав безопасен для потребления детками- это очень важно.

Основа биолакта:

* молоко нормализованное

* фруктовый наполнитель

* пробиотик

* пребиотик

* закваска

На вкус биолакт приятный, немного сладковатый, фруктовые нотки( яблочко) также чувствуются немножко. Ребёнок пьёт хорошо, выпивает до самого конца.

По цене доступно, одна коробочка стоит 26 рублей. Рекомендую к приобритению. Благодарю за внимание.До новых встреч.

Хоть сейчас уже немного и не сезон для мороженного, ведь на улице и без него очень холодно, но все же решила написать вам об отличном мороженном, которое я попробовала этим летом, да и вот недавно так захотелось чего то вкусненького и муж так же купил мне мороженное от производителя "Холодов". Именно от этого производителя я впервые увидела и купила себе мороженное из детства, это было мороженое в виде эскимо, небольшое мороженко в блестящей упаковочке с фольгированной бумаги, внутри мороженко на палочке, сливочное в шоколаде, да и вкус у этого мороженного действительно натуральное и напоминаетдетство.

Производитель на своем сайте и заверяет своих покупателей в том, что мороженное от "Холодов" производится по старой рецептуре еще советских годов, в нем используются только натуральные компоненты такие как: коровье молоко, так же обязательно сливочное масло, в нем вы не найдете никаких растительных добавок, которые сейчас используют повсеместно и указан он практически во всех продуктах на наших прилавках.

Такой неимоверный вкус мороженного производитель получает при определенном способе изготовления, это мороженное не подвергается чрезмерному взбитию, именно благодаря этому мороженное "Холодов" и получается вкусным, имеет плотную консистенцию,при этом вкус его улучшается в разы.

Мороженое "Холодов" есть в разных упаковках и весе. На данный момент вы можете купить мороженное в вафельном стаканчике, вес его около 70 грамм, да и стоимость вполне доступная, всего около 20 рублей. Есть и в большой упаковке, так называемой "семейной", такое мороженое весом около 1 килограмм, ну или средняя порция весом 400 грамм. Ну и конечно же самое вкусное мороженое, которое я и покупаю чаще всего в виде цилиндра, которое называется "Эскимо", вес его 80 грамм, а стоимость 30-35 рублей.

На данный момент есть еще и щербет от "Холодов", он фруктово-ягодный, я покупала разок, оно в пластиковом стаканчике, мне очень понравилось, но жаль что не везде продается, попадала я на такой вид щербета всего разок.

Мороженное "Холодов" очень вкусное, состав у него отличный, вкус потрясающий и действительно молочный и прям тает во рту, нет привкуса порошковости или "химозности". Мороженное вполне доступное по цене, поэтому если вам захочется чего то вкусненького и холодного, то попробуйте мороженное "Холодов". Особенно актуально оно будет в летнее и жаркое время, отлично освежает и остаешься сытым.

Йогуртов сейчас такой выбор, что еще нужно умудриться все попробовать. Мне в октябре попался новый йогурт местного производства, ранее такого не видел, вероятно, открылось новое производство? Сейчас на волне импортозамещения много всего открывается. Йогурт стоит 30 рублей, продается только в Ашане (в других торговых сетях не видел), вес 350 грамм, типичный высокий стакан.

Больше всего удивляет, что йогурте поставили метку "С Родины Распутина"

Первый вкус - ваниль, груша и злаки По вкусу ничего так, типичный йогурт бюджетной категории

Теперь второй вариант - с черносливом, оформление отличается только картинкой на этикетке

На стакане нарисованы сливы

Таков он на цвет

Третий вид - с черешней и вишней.

Срок годности у него небольшой, около недели, это хорошо, чем меньше, тем лучше для йогуртов, покупаем и сразу едим, чего там хранить-то?

Сделано по ТУ вместо ГОСТа, но ГОСТы на йогурты редкость. Село Покровское расположено в Ярковском районе

Все написано очень мелко

И стакан в полный рост! Я пока только три этих вкуса попробовал, есть еще какие-то - яблоко, клубника и вроде бы кроме йогуртов они делают сметану.

Вряд ли их можно купить за пределами Тюменской области, но Тюмень не последний город, если будете у нас - попробуйте.

Всем моим читателям доброго времени суток. Рада вас видеть на своей страничке. Герой отзыва сегодня Даниссимо воздушный йогуртовый мусс с клубникой. Стандартная круглая баночка, объёмом 135 мл. Любителям нежных лёгких лакомств, такой йогуртный мусс может придтись по душе. Он очень вкусен, но имеются и недостатки о которых поговорим ниже.

Итак открыв баночку мы с вами увидим сначала много нежнейшего йогуртного мусса, а на самом низу тоненькую прослойку из спелых ягодок клубники, измельченных , которые в виде сладкого ароматного джема. Вкуснятина.

Воздушный йогуртовый мусс с клубникой изготовлен по Ту, состав конечно далеко не идеален, много лишних добавок, совершенно не полезных для организма при частых применениях. Различные ароматизаторы, красители, загустители, эмульгаторы не добавляют пользы от йогурта.

Сейчас мало продукции , которая радует пользой и абсолютной натуральностью. Выбор за вами, если вас не пугают лишние компоненты состава, то вкусный ароматный лёгкий Даниссимо воздушный йогуртовый мусс с клубникой для вас. Отличный десерт, который я вам рекомендую к приобритению, покупайте и наслаждайтесь вкусом. Благодарю за оказанное внимание к моему отзыву. До новых встреч на страницах отзывов.

"Золотой Резерв" - это масло, на которое должны равняться все производители.

Всем привет!

Написать о сливочном масле меня сподвигло не только его превосходное качество, замечательный вкус, но и, что немаловажно, упаковка продукта. Согласитесь, что не очень часто вам на глаза попадается такое масло, которое можно спутать с каким-то совершенно другим продуктом, обязательно дорогим, потому что плохие и дешевые товары врядли обернут в такую дорогкю упаковку - ламинированную картонную коробку, и еще так красиво и дорого оформленную.

Кроме того, масло еще расфасовано и в серебристую пищевую фольгу с логотипом торговой марки. В общем любо-дорого иметь такой продукт у себя в холодильнике.

Для изготовления масла сливочного "Золотой резерв" на производстве "Тульчинка" используются только высококачественные сливки, и больше никаких неприятных и вредных добавок вам в составе масла не встретится. Жирность крестьянского масла 72,5 процента, это неплохая, хотя и не самая лучшая жирность для сливочного масла. Желательно, чтобы она была не менее 82 проценттов, так как и качество получается тогда выше. Но я вот люблю крестьянское, оно хорошо подходит для бутербродов, для приготовления масляного крема в тортики и пирожные, и в каши добавлять его тоже очень даже здорово.

Масло в красивой упаковке и очень качественное я рекомендую всем.

Ряженку мы покупаем редко, но вчера мы снова купили ряженку (купили для сравнения две ряженки - ряженку "Авида" 3,2% (2 упаковки) и ряженку "Домик в деревне" 3,2% (1 упаковка). Ряженка "Авида" 3,2% рублей на 20 меньше другой. В общем, ряженка "Авида" 3,2% очень даже неплохая.

Я читала отзывы о том, что ряженка эта жидковатая, но я бы сказала наоборот, она густоватая. Консистенция и цвет этого продукта равномерные. Запах приятный, правда, на самом деле, не очень чувствуется, что это молочный продукт, не смотря на 3,2 процента жирности, но зато эта ряженка нравится детям. На вкус очень даже неплохая, по цвету ряженка светлая, нежная, но немного светлее, чем изображено на упаковке.

Упаковка простая и удобная, крышка располагается сверху. В общем, можно назвать ряженку качественной, поскольку она произведена из цельного молока, обезжиренного молока с использованием закваски. Из всех молочных продуктов, представленных на полках магазина, считаю лучшей ряженку "Авида" 3,2%.

Сегодня снова купили ряженку "Авида" 3,2%, поскольку она вкусная нравится детям, а вместе с ней прихватили молоко этого же бренда. Если ваши дети до сих пор не полюбили молочные продукты, рекомендую вам попробовать им дать продукты "Авида".

Савушкин продукт давно поселился на полках наших магазинов и пользуется заслуженной популярностью, по крайней мере , лично у меня.))

Цены не самые демократичные, но если есть скидка, что очень даже можно себе позволить...вот в очередной раз зайдя в Перекресток , увидела баночки с Зерненым творогом Савушкин продукт, да еще и с наполнителем черничным - взяла 2 штуки на ужин.

Баночка не простая, а с секретом - состоит из двух частей под одной крышкой - в бОльшей части творог, а в меньшей черника.

На боковой стороне состав - неплохой, почитайте сами.

Производится сие чудо в Беларуси - республика славится своими молочными продуктами и я с уверенностью всегда их беру.

Итак, снимаем фольгу и смотрим как это все выглядит...

Творожок щедро залит сливками, выглядит свежо и аппетитно. Черничное варенье настоящее, как домашнее, в нем целые ягодки.

Порция небольшая, как раз на один разок. Можно есть отдельно или вприкуску с вареньем, а можно все соединить вместе. так я и делаю, для этого все предусмотрено: часть баночки с вареньем можно преломить и вылить содержимое в баночку с творогом - это удобно делать на работе или в пути, а дома можно все переложить в креманку.

Вкусовые ощущения не однозначные у меня - Зерненый творог со сливками, с чуть солоноватым привкусом....сладкое черничное варенье здесь лишнее, на мой взгляд. следующий раз смешивать не стану.

А так, конечно, рекомендую!

Не так давно, находясь на "Международной Выставке пищевых технологий", мне удалось познакомиться с продукцией крупных компаний, по производству продуктов питания, их новинок, а также с образцами их товаров. Моё внимание привлекло биомороженое нового поколения "Десант Здоровья", которое содержит в своём составе полезные бифидо и лактобактерии, помогающие в короткий срок справиться с проблемой дисбактериоза, и проблем с кишечником, а также нормализовать, и восстановить естественную микрофлору кишечника после применения антибиотиков.

Я проявила интерес к этому мороженому, и изучила состав указанный на этикетке, в нём не оказалось растительных жиров, консервантов, пищевых добавок, ГМО, а только натуральное молоко, сливочное масло, и группа жирорастворимых витаминов, которые способствуют лучшему усвоению кальция в организме, витаминов и минералов. Я стала употреблять его по рекомендованной схеме, т.е одна порция мороженого в день, в течении месяца, только лишь потому, у меня всегда были проблемы с кожей и незначительные кожные высыпания, но после месячного его употребления, они исчезли.

Биомороженое нового поколения, обладает приятным и не приторным вкусом, а входящие в состав мороженого ингредиенты, влияют на содержание в мозге серотонина "гормона счастья", который "отвечает" за получение удовольствия в организме, и повышает сопротивляемость к стрессам.

Также биомороженое, является диетическим и лечебно-профилактическим продуктом, рекомендованным как детям, так и взрослым, и помимо восстановления микрофлоры кишечника, мороженое снижает вероятность желудочных проблем, и поддерживает иммунитет в рабочем состоянии. Противопоказаний к приёму биомороженого нет, и никаких побочных действий обнаружено не было. Я рекомендую всем его попробовать!

По своей сути, чечил - это копченный сыр, который в основном продается в виде косички. Это блюдо считается армянским, но у нас оно пользуется не меньшей популярностью. Это особый вид плавленного сырка, но только прикопченного. И отличие еще в том, что плавят такой сыр в самом начале производства, а уж потом проводят все остальные действия.

Данный вид продукции изготавливают многие торговые марки. Но я предпочитаю его готовить своими руками. Ведь чечил , приготовленный в домашних условиях, намного вкуснее и полезнее, чем покупной. Но , конечно же, придется повозиться, куда же без этого.

Для этого мне необходимо приобрести домашнее молоко и пепсин. Пепсин-это такая закваска, которая в основном используется для приготовления различных сыров. В продаже я ее нигде не вижу, поэтому покупаю в интернете. Один пакетик можно купить всего за 10 грн.

Естественно, что свежее молоко необходимо поставить в тепленькое местечко (зимой можно около батареи) и подождать пока оно начнет подкисать. Иногда на это уходят сутки.

Затем ставлю банку с прокисшим молоком на водяную баню (в кастрюльку с водой) на медленный огонь и жду, когда начнут отходить творожные хлопья. И в самом начале этого процесса необходимо всыпать туда пептин, с расчета 3,5 г пептина на 1 л самой жидкости.

Далее полученную смесь необходимо еще немножко подогреть, при этом помешивая ложкой. Затем любым деревянным предметом (ложкой) необходимо давить образовавшуюся плотную смесь и формировать и нее что-то в виде полос. Далее на твердой поверхности (столе) разрезаем эти полосы на более тонкие, которые в свою очередь, в ширину не будут превышать несколько миллиметров.

Потом после нарезки полос, сразу же можно из заплести в косу и отправить с соляной раствор или же в специальную коптильню.

Такой сыр намного полезнее магазинного. Здесь содержится больше витаминов и минералов, особенно тех, которые способствую укреплению костной ткани, волос и ногтей.

Хранить домашний сыр чечил можно не более 20-ти дней.

Такой вид сыра очень подойдет к пивку, но не стоит увлекаться тем, у кого имеются проблемы с пищеварением.

Доброго времени суток всем читателям отзыва.

Вы любите йогурт? Думаю многие любят его. Раньше на работе у меня не проходило и дня без покупки питьевого йогурта. Это вкусно и полезно.. На тот момент меня мало интересовал состав продукта,который не всегда так радует,как вкус. Итак, пришло время думать о здоровье.Ранее я уже писала о закваске фирмы Гудфуд.

На сегодня Закваска бактериальная "Йогурт Vivo" мне подходить больше.

Во-первых это цена- 35грн за 4 порции закваски,из которых можно сделать 12 литров йогурта.

Во-вторых качество мне нравится больше.

***

Что такое закваска- это такая хитрая штука,которая превращает молоко в йогурт. Это абсолютно не требует особых знаний или техники типа "йогуртница". Подробно как делать йогурт я напишу в своем отзыве.

Фото

Сама закваска,в отличии от гудфуд, продается в таких бутылочках в виде порошка

вот такая информация указана на бутылочке в такой коробочке идет 4 флакона. Что примечательно, йогурт из этой закваски можно давать детям от 6 месяцев. А еще есть добрый знак)

на коробочке очень много всего написано

срок годности размещен так,что не возникает сомнений о том,что его могли подделать или перебить и тому подобное

и даже инструкция по приготовлению

и вроди бы все есть на коробке,а внутри еще и инструкция есть с полезными советами

в такой огромной бутылочке такая капелька порошка Закваску надо хранить в холодильнике. Купить можно в аптеке.

Итак как мы готовим йогурт. Впервые,когда я услышала о закваске я подумала,что это ужасно сложно,что нужна йогуртница и еще куча навыков) Нет. Функцию йогуртницы(поддержание температуры) прекрасно выполняет одеяло или полотенце,еще и экономим электричество.

Наш йогурт делается из домашнего молока.. Для этого надо перекипятить молоко и дать ему остыть до 37-40 градусов. Если же вы делаете из магазинного пастерилезованного молока,то его достаточно подогреть до нужной температуры,кипятить не надо.

После того,как молоко достигло нужной температуры ы всыпаем закваску,перемешиваем и укутываем. Ставим в теплом месте на 8 часов(лучше делать на ночь-тогда на утро готов). Если передержать будет гуще. И все! У вас готов йогурт нейтрального вкуса,который можно добавлять в салат или добавить в йогурт сахар,варенье,кто-что любит и вкусный и полезный перекус готов.

Из одного флакона закваски можно сделать от одного до трех литров йогурта. Я делаю три на несколько дней.

консистенция питьевого йогурта,может чуть гуще

не стоит добавлять добавки в молоко само. Надо подождать пока йогурт приготовится а потом доводить вкус до желаемого,иначе йогурт не получится.

Еще можно сделать следующую порцию йогурта из готового йогурта. То есть вы приготовили 1 литр йогурта,отобрали в отдельную емкость пару столовых ложек и на следующий день в молоко добавляете отобранный вами ранее йогурт,дальше по той же схеме с тем же результатом.

у меня все. питайтесь полезно. Спасибо за внимание!

Всем здравствуйте. Хочу поделиться с вами отзывов о вкусном плавленном сыре российский от КОМО.

Торговая марка КОМО уже давно себя зарекомендовала,мне нравится та продукция.которую они изготавливают.

Разновидностей плавленных сыров много,но сегодня хочу поделиться своим мнение о сыре российском,который содержит 45% жира. Один вот такой сырочек весит 90 г,а цена его 33 рубля,в принципе стоимость на ровне с твердыми сырами.

Плавленные сырки использую часто для приготовления бутербродов,просто к чаю или кофе,варю суп с плавленного сыра,делаю салаты. Это уникальный продукт,который может с многими ингредиентами сочетаться.

Для салатов,он конечно не всех подойдет,так как этот вид сыра слишком мягкий,пастообразный,его не удобно тереть на терке,поэтому лучше резать ножом(при этом нож смачивать водой,не будет липнуть к ножу).

Сырок упакован в фольгу,на которой наклеена информативная этикетка(содержит всю информацию о данном продукте),сбоку ленточка(где написано-удобно открывать,стоит потянуть за ленточку и обвертка легко снимется). С обратной стороны можем увидеть дату изготовления,срок хранения продукта составляет 120 суток,при правильном условии хранения. Вот так выглядит сам плавленный сыр,белый с приятным молочным запахом,и приятным вкусом,не чувствуется присутствия лишнего вкуса. На фото можно увидеть его нежность,он очень мягкий,можно мазать хлеб вместо масла(или как янтарный сырок).

Мои детские воспоминания о самом вкусном – это бутерброд: вологодское масло на большом куске свежайшего хлеба. Сейчас не найти такого масла ни в Москве, ни в Санкт-Петербурге. Но недавно в Болгарии мы наткнулись на очень вкусное ирландское масло Golden hills фирмы Milbona, пробудившее те самые детские воспоминания.

До этого покупали болгарское или немецкое – тоже хорошего качества, но их с ирландским маслом Golden hills просто не сравнить. Сейчас критерием натуральности мы привыкли считать сходство вкуса масла с густыми натуральными деревенскими сливками. А ирландское масло имеет вкус масла! Того самого – из детства, вологодского.

Стоит, конечно, масло дороже наших аля-масел. Пачка Golden hills (250 г) стоит примерно 180 рублей в переводе на наши деньги. Но ведь это натуральный продукт, а не черт знает что, которое нам часто выдают за масло. Не помню точной статистики, она официально как-то была озвучена в СМИ, но более половины, производимого в России масла содержит еще пальмовый довесок.

Производится масло Golden hills в Ирландии и упаковывается в Германии. Поставляется эта вкуснятина в популярную в Европе сеть магазинов Lidl. В Лидле мы и покупаем эту вкуснятину.

Говорят, раньше ирландское масло поставлялось и в Россию. Что же будем ждать отмены санкций – не получится запасаться маслом за границей…

Всем доброго времени суток!

Мне очень нравятся молочные продукты от "Савушкин продукт". Покупаю и молоко, и йогурты, но больше всего мне нравится плавленый сыр с разными наполнителями.

Когда нет возможности хорошо поесть в обеденный перерыв, то бутерброды с таким сыром отлично выручают.

Сыр упакован в пластиковые коробочки по 170 граммов, что достаточно для приготовления бутербродов на двух человек.

Сыр насыщенного молочного цвета, без каких-либо добавок. Но это говорит о том, что настоящего мяса в нем нет, а присутствуют ароматизатор "ветчина".

Хотя, когда ешь бутерброды с этим сыром, то аромат ветчины не чувствуется, а преобладает только сливочный вкус.

Эти сыры с разными наполнителями. Пробовала с грибами, так там в самом сыре есть кусочки грибов.

Так же выпускают сливочный и с крабовым мясом.

Я остановилась на двух видах, это сливочный и ветчина.

Консистенция сыра тугая, на хлеб намазывается с трудом, но если захотеть, то мокрым ножом можно сделать приличные бутерброды. Хотя обеденный перекус можно устроить и запихнуть в рот даже не красивый бутерброд, он должен быть сытным и аппетитным, что в данном сыре присутствует.

Этот продукт буду рекомендовать всем. Сыр вкусный и стоит не дорого.