Шоколад Snickers появился у нас очень давно. Помню как хотелось её купить и попробовать, поскольку эта уже всем в усмерть надоевшая реклама шла постоянно. И цены тогда низкие были. А щас какая-то шоколадка размером с фиг стоит немеренно денег. Ну не до такой степени, но дороговато. И что интересно, не обманула реклама, действительно очень питательный шоколад. Я нередко, когда на улице ужасно хочу есть и нигде поблизости нет никокой хотя бы выпечки, то я беру шоколадку сникерс. И лучше всего брать сразу здоровенную. Её вполне достаточно, чтобы насыситься ненадолго. Как ни странно, но другого такого питательного шоколада, подобного сникерсу нет.
Кстати у него и витамины тоже есть и не мало. Так что мало того, что он очень сытный, но ещё и полезный. Однако не стоит забывать о том, что злоупотреблять им тоже нельзя. В противном случае можно запороть пищеварительную систему и потом ещё бегать к стоматологу за лечением зубов.
И ещё косяк этой шоколадки в том, что сейчас туда пичкают всякие консерванты, и вкус который был раньше, сейчас уже не тот. А ещё нет резона верить рекламе, если они говорят, мл типа там орехов стало больше или нщё чего-нибудь. Это они всё гонят, чтобы продаж было побольше.
Сгущенное молоко "Главпродукт" - самая что ни на есть офигеннейшая и очень супер вкусная сгущёнка. Это самый мой любимый молочный продукт. Да и не только я её люблю.
Главпродукт - это более менее нормальный производитель этой сгущёнки, который делает её по настоящему рецепту. И она вполне густая, в отличие от некоторых сгущёнок других производителей. У производителя "Главпродукт" сгущёнка идёт по жирности на 8.5%. А сгущёнка других производителей вроде типа (брехня на самом деле) тоже 8.5% жирности, но ихняя жидкая вхламину просто.
Сгущенное молоко можно прям так есть или например можно положить в чай, намазать на хлеб (очень вкусно получается) или добавить при изготовлении торта и ещё много чего кондитерского.
Что самое удивительное, что сгущёнка как не крути имеет просто дофига витаминов: А, витамины группы В, С, Е, D, Н, РР. Все они нужны для хорошего и крепкого иммунитета, отличного зрения, здоровой кожи и ещё много для чего. И что самое интересное, что в ней есть йод, хоть его там и мало конечно. А почти самый нужный элемент в организме человека. В нём нуждается щитовидная железа. Если йода не будет хватать, то она может накрыться.
Так что в сгущенке тоже есть большая польза!
Я обычно не пишу про продукты питания, но эта шоколадку очень мне понравилась! Купила ее не давно, стоила она за 60-70 рублей. Плитка весом девяносто грамм. Горький шоколад, с апельсиновыми кусочками . Кусочки совсем небольшие, подобраны правильно: не много и не мало. Привлекло меня то, что там нет сахара и шоколад горький, а значит можно полакомиться без особого вреда для фигуры.
В одной порции, 15 грамм (три подушечки) – 80 калорий. Значит, кто на диете может позволить себе кусочек раз в день, с утра. Еще один плюс то, что шоколадка не сильно горькая, так как содержит подсластитель (изомальт). Не волнуйтесь, это натуральный ингредиент, аналог в природе сахарная свекла, я нашла информацию об этом. Этот ингредиент натуральный, меньше по калорийности, чем сахар. А значит ее приятно будет кушать.
Апельсиновые кусочки, это концентрированное яблочное пюре и сок апельсиновый и грушевый. Есть витамины группы В, РР и фолиевая кислота. В общем, наконец, я нашла сладкий продукт по приемлемой цене и качеству. Кроме того, у меня постоянно низкое давление, так что этим продуктом я пользуюсь часто.
Несомненно, подходит для тех, кто предпочитает горький шоколад, а не молочный!
Пышки творожные +
Баранки фаршированныеПотребуется: 0,5кг творога;
4 ст.л. сахарного песка;
1 яйцо;
ванилин;
1ч.л. негашеной соды;
1,5 ст.муки;
Соль;
Растительное масло (для жарки)
1. Творог растереть с яйцом и сахаром.
2.Добавить щепотку соли, ванилин и муку. Все тщательно вымесить. Тесто должно легко отставать от рук.
3.Разделить тесто на части. Из каждой части сформировать «колбаску», которую слегка приплюснуть сверху. Такую заготовку разрезать на геометрические фигуры (я использую противень для выпекания кексов с фигурным краем)
4. Обжаривать на раскаленном масле с двух сторон или можно использовать фритюрницу.
5. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Я предложила классическую форму пышек. Если в доме есть дети - приготовление пышек может стать увлекательной игрой. Предложите своему ребенку поучаствовать. С помощью детских формочек для печенья можно придавать пышкам различные формы.
Приятного аппетита!
Баранки фаршированные
Потребуется: 0,5кг горчичных баранок;
0,5кг любого фарша;
2 средние луковицы;
200гр сыра твердых сортов;
150гр майонеза;
1 кубик куриного бульона;
Соль;
Перец.
1. На сухой противень с высокими бортиками выложить плотно баранки.
2. Приготовить начинку: мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле. Соединить лук с фаршем, добавить соль, перец. Все тщательно перемешать.
3. Чайной ложкой выложить фарш в каждую баранку. Сверху положить майонез и посыпать сыром, натертым на мелкой терке.
4. Бульонный кубик развести в 1 ст. кипятка и залить баранки на 2/3 части.
5. Духовку разогреть до 180 градусов
6. Запекать баранки до тех пор пока весь бульон не выпарится, а на баранках должна образоваться аппетитная корочка.
салат "Заячья зимовка"
Ну , что девочки , продолжаем к зиме готовиться? Ловите отличный, простой, вкусный рецептик от меня.
Я тут вам еще кое что интересное приволокла для коллекции баночек.
1 кг помидор + 1 кг красного болгарского перца + горький перец -прокрутить через мясорубку
0,5 кг лука + 0,5 моркови - режем соломкой.
2 кг капусты -нарезаем крупными полосочками.
Раскалить 1 стакан растительного масла в казанке , обжариваем морковь и лук на большом огне (чтоб быстрее обжарились до золотистого цвета). Затем добавляем помидоры и болгарск.перец , даем прокипеть 10-15 минут.Потом вливаем 1 стакан воды + 1 ст.ложка уксусной эссенции и 0,5 стакана сахара. Доводим до кипения и тут же закладываем капусту. Убавляем немного огонь и тушим минут 15-20. Ждемс...
Капуста должна немного хрустеть. В банке она дойдет до нужной мягкости, но не будет вялой. Солим вкусной солью (это такая соль с пряностями) или простой солью , но добавляем по усмотрению приправки.Можно делать с зеленью.Горький перец по пристрастию ( я не люблю слишком горькое, 2-3 штучки кладу).
Девчонки , с мяском , да вареной картошечкой ...мммм. Вкуснота!!!!
Всем приятного времени заготовок и веселого настроя!
Все мы знаем прекрасно, что ВОДА-это жизнь и наиболее правильный источник влаги. Но существует ряд полезных напитков, которые тоже вырабатывают полезные вещества:
Томатный сок- польза этого напитка это то,что в томатах содержится ликопен, что само по себе приводит к заците разных форм раковых заболеваний.
Апельсиновый сок- польза этого напитка всем известный витами С, который повышает иммунинет и защищает от многих болезней. Так же это источник фолиевой кислоты, поэтому женщинам во время беременности врачи рекомендуют есть апельсины.
Мятный чай- сама по себе мята-это очень полезная трава. Но польза ее для организма идет вместе жидкостью-чаем. Выпив этот чай, он поможет вам справиться с расстройством желудка, способствует улучшению пищеварения. Деткам помогает справиться с коликами, ведь не зря педиаторы при коликах назначают пить именно чай с мятой.
Зеленый чай-это уникальный напиток,в которм содержится много флавоноидов,антиоксидантов, которые защищают клетки нашего организма от вредного воздействия. В нем содержится фтор, который укребляет кости и зубы. Так же этот напиток используют в целях снижения лишнего веса и ускорнею обмена веществ.
У меня назрел вопрос, интересно, вот все едят суши и роллы, это от выпиндрежа или действительно нравится, сколько обошел этих суши баров, сколько не пробовал-честное слово-фигня какая - то, то ли дело наше сало с котлетами!!!)))))
Нежнейшее сало по-домашнему.
1. Берем хорошее свежее сало (желательно с мясными прожилками)…
2. Нарезаем сало брусочками, примерно как вдоль разрезанный кусок хоз. мыла.
3. Куски сала шпигуем ломтиками чеснока (лучше прям до середины куска вталкивать).
4. Натираем черным молотым перцем.
5. Готовим тузлук (в кипящей воде растворяем соли настолько много, насколько можно растворить (на вкус аж горькое - сало лишнего все равно не возьмет)).
6. Укладываем нашпигованные и натертые перцем куски сала в емкость (можно в несколько слоев) перекладывая небольшим количеством лаврушки.
7. Когда кипящий тузлук остынет до состояния «палец терпит», заливаем сало, уложенное в емкости, с верхом, накрываем тарелкой, а на тарелку ставим гнёт (банка с водой).
8. Выдерживаем сало сутки – двое (в зависимости от толщины кусков (если как вдоль разрезанный кусок хоз. мыла – суток достаточно)).
9. Достаем сало, сушим на полотенце/салфетке/как хош и в морозилку.
10. Замерзло, достал, нарезал и съел.
Роллы самостоятельно.
Вот на днях с любимой развлекались - делали роллы и суши
Итак, нам понадобится:
1) Рис для суши - 1 пачка
2) Рисовый уксус - 2 столовые ложки
3) Нори (листы из водорослей) - 4 листа
4) Васаби
5) Остро наточенный нож
6) Мисочка с водой
7) Сахар, соль
8) Коврик для заворачивания суши бамбуковый (желательно завернуть его в пищевую пленку или пакет)
Варим рис для суши, после того как он сварился убираем его с огня и даем настоятся минут 10 не открывая крышку. За это время делаем заправку для риса. Для заправки смешиваем 2 ст.л. уксуса, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и мешаем всё это дело пока сахар и соль не растворятся в уксусе. Веселое занятие, однако После того, как все готово заливаем равномерно полученной заправкой рис, немного размешиваем "рубящими" движениями, как бы переворачивая и ждем еще минут 5.
Теперь кладем на коврик нори, накладываем на него рис, оставляя с одной стороны 1.5-2 см без риса и смачиваем ее водой. Мажем теперь полоску, где будет начинка небольшим количеством васаби (на любителя) и заворачиваем ролл. Стараемся завернуть без "улитки" и чтобы начинка была в середине, окруженная рисом. Прижимаем равномерно через коврик по всей площади.
Теперь полученный ролл режем острым ножом, раскладываем на тарелочки и можно есть
Суши делаются проще, чем роллы. Лепим из риса шарик, кладем на него сверху "начинку" и перевязываем узкой ленточкой нори
рецепт салатика Хэйхэ.... так, как его в ЛюЦзи готовят.....
1. Свинину порезать соломкой и обжарить в масле до золотистой корочки.
2. Крахмальную лапшу залить кипятком на 3-4 минуты, воду слить.
2. Капусту, морковку, огурец пошинковать длиной соломкой.
3. В овощи выложить лапшу, добавить мелко рубленный чеснок, соевый соус, приправу "Маласянь", полить немного кунжутным маслом. Все перемешать. Убрать в холодильник на час.
4. Выложить салат на блюдо, сверху - свинину. И.. можно кушать.
Можно обойтись и без свинины, салат также будет очень вкусным.
классический "Рататуй" по рецепту:
Нарезка всех овощей производится кубиком. Готовка на растительном масле в сковороде.
Баклажаны и кабачок нарезаем. Рассыпаем по сухомупритивеню и отправляем в разогретую духовку, 200 градусов 10-12 минут.
Одновременно с этим закидываем в сковороду морковку, через пару-тройку минут закидываем репчатый лук, потом идет сладкий перец (желательно желтого цвета, для контраста). Затем закидываем мелко нарубленный чеснок. После добавления каждого ингридиентаразумеется перемешиваем. Следим чтобы овощи больше тушились, чем жарились. Потом забрасываем помидоры. Они свяжут все овощи между собой. К этому времени уже готовы баклажаны с кабачками. Засыпаем их в сковороду, солим перчим по вкусу. Тушим еще не много, чтобы баклажаны и кабачки вобрали в себя все масло со сковороды и соединились с остальной массой.
Главное не раскиселить овощи. Общее время приготовления составит не более 15 минут.
Помнится кто-то из молодых людей на форуме спрашивал что приготовить для девушки вегитарианки. Так вот, к тем предложениям, которые были ранее смело этот рецепт можете дописать. Выглядит очень красиво и вкус хорош. Ничего лишнего.
Рецепты ко дню Святого Валентина. Три салата.
Ну не обязательно ко дню СВ, мне понравился салатик у подруги:
Мясо отварное (говядина, свинина) режется на тонкие полоски
Огурцы (лучше маринованые из банок, свои соленые чуть хуже получается) - режутся на такие же полоски,
Грибы маринованые шампиньоны, так же на полоски. Все соединить.
Лук тонкими кольцами маринуем в уксусе столовом с сахаром. Все перемешиваем с маслом растительным, я еще добавляла рассол огуречный из банки около 1/2 стакана туда же. Всего берется в равных количествах. Мне понравился.
Есть 2 аналогичных вкусных салатика:
1)Курица (грудка), маринованные огурцы, капуста броколи, майонез (или сметана). Курицу и капусту отвариваем, остужаем, режем мелко, маринованные огурцы также режем, все перемешиваем, заправляем майонезом или сметаной.
2) мясо отварное говядина, лук репчатый красный, плавленный сырок, майонез. Мясо отвариваем и нарезаем соломкой, лук режем полукальцами и маринуем с уксусом, плавленный сырок натираем на крупной терке. Салат укладываем слоями снизу вверх: мясо, маринованный лук, майонез, тертый сырок, майонез. Соль и черный молотый перец по вкусу.
Приятного аппетита !!
"Рождественский пирог" И "Пряную курицу" Все делается очень просто - получилось вкусно, но на любителя. Курица понравится любителям специй:)
Курица:
2 ст. ложки размягченного сливочного масла
2 ст. ложки соевого соуса
2-3 ст. ложки меда
смешиваем, курицу натираем внутри и снаружи
2 палочки корицы, немного бадьяна и кардамона - половину внутрь положит, половину - снаружи и перца черно немного. Все это в фольгу-рукав для запекания и на час в духовку. Я делала в аэрогриле- аромат очень и очень (но повторюсь - для любителей) и она вся пропиталась прям!
Пирог - делается легко, НО долго.
150 гр. фундука, 100 миндаля - в блендере размельчить
по 200 гр: сушеной клюквы (у меня не было), изюма, чернослива, кураги, инжира - порезать на небольшие кусочки.
350 гр размягченного масла смешать с 350 гр. сахара (коричневого, но думаю обычный тоже хорошо будет), по одному добавить 5 яиц. Затем потихоньку вмешивать орехи и сухофрукты и в последнюю очередь примерно 350 гр. просеяной муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Выложить в форму смазанную маслом - запекать 1 ч при температура 180 гр, затем покрыть фольгой и еще 2 часа при 160 градусах. Я по градусам не ориентируюсь - нет у нас таблички, выпекала просто на 6 и 4 Но видно с первым режимом переборщила - немного бока подрумянились и низ - но внутри очень вкусный! Немнорго кисленький даже (хотя без клюквы).
Ну, и немного о салатах из очерков "Погоня за новым вкусом или как я полюбил авокадо" ))
Для тех кто любит острое.
Особое внимание уделяю нарезке, т.к. она по-разному влияет на структуру готового блюда.
Чистим и нарезаем авокадо. Каждая половинка режется вдоль по центру, затем поперек типа как соломкой или брусочками, только получатся такие четвертинки кольца. Помидоры нарезаем по такому же принципу, получится нарезка "кубик". Помидоры черри нарезаем на 4 части. Зеленые оливки режем кажду на 3 части поперек, получатся кольца.
Далее заправка: перетираем в ступке нарубленный чили перец (количество берите по вкусу) с нарубленным чесноком, щепоткой соли и сахара, до однородной пасты. Выкладываем в емкость. Добавляем оливковое масло и рыбный соус (можно соевый, но вкус будет другой), также выжимаем туда половинку лайма. Добавляем немного сахара (если есть тростниковый, то лучше его). Перемешиваем. Пробуем. Баланс кислого и сладкого подрегулируем либо лаймом, либо сахаром до приятного. Еще раз перемешиваем. Заправляем салат.
Для тех кто не боится смешивать.
Начало такое же. Авокадо, помидоры и помидоры чери. Затем понадобятся листья салата, который более по вкусу. Можно микс взять, можно какой-то один сорт. Рвем его в тарелку руками. Нарезаем соломкой сладкий перец. Далее идет кумкват. В сети Магнит он есть. Нарезаем его вместе со шкуркой тонкими кольцами, косточки желательно удалить. Заправляем оливковым маслом солью и перцем.
В этот салат можно также добавить креветки, они замечательно впишутся. Но это уже из
Орбит жевательная резинка, которую я покупаю чаще всего. Нравится, что довольно легко ее разжевать, и она не жжет. Я не являюсь особой любительницей жевательных резинок, но все же если надо освежить дыхание быстро, это один из лучших способов, так что с собой ношу орбит всегда. Выбор вкусов большой, перепробовала почти все, очень нравятся фруктовые, но с ментолом намного дольше длится ощущение свежести, и запах намного сильнее. Большим плюсом является то, что купить орбит можно на каждом углу, и в магазинах, и в ларьках, и даже в аптеках, да и стоимость его не высокая. Только вот на состав не смотрю, а то после этого у меня сразу желание жевать пропадает, но по мере возможности стараюсь слишком не увлекаться. К плюсам орбита хочу отнести, что он не клеится к зубам, и держит свою форму, а не растворяется, и после него зубы стают гладкими. Но очень хочется пить, особенно после фруктовых, уже через минут пять, после того, как пожевала. Зимой больше всего нравится орбит со вкусом арбуза, сразу вспоминается солнышко и тепло. В упаковке десять подушечек, мне обычно хватает пачки на неделю, жую обычно не больше пяти минут. У фруктовых вкус слабее и меньше держится, так что пять минут самое то. В общем, рекомендую эту жвачку, но только в меру.
Это отборный цейлонский черный байховый чай в пакетиках "Принцесса Нури" купила мама, чтобы попробовать (раньше такой чай мы не пили). В этой упаковке имеется 25 двухкамерных пакетиков с ярлычками. (25 (двадцать пять) пакетиков по 2(два) гр.). Купить этот чай можно в любом супермаркете. Скажу честно, что аромат (на мой вкус) не такой уж и приятный (бывали чаи и поароматнее, скорее, вообще неприятный) , а вкус, как написано на упаковке, и в самом деле неповторимый (да, такого невкусного чая вряд ли еще где-то сыщешь). Да, возможно, в этом чае нет никаких ароматизаторов, и он, возможно, натуральный, но мне этот чай не очень как-то понравился, хотя чай достаточно крепкий (или даже очень крепковатый, хотя я вообще не люблю крепкие чаи) и слегка насыщенный. Цена недорогая, всего 30 рублей. Плюс можно поставить за качество, за цену и за такой вид пакетиков (двойной пакетик и двойной ярлычок). За вкус и запах я ставлю минусы, хотя пить такой чай возможно. Ничего особенного в этом чае нет, абсолютно обыкновенный. Такой чай я никогда никому не посоветую, платить за одни лишь удобные пакетики - глупо. Платить за невкусный чай с неприятным запахом - обидно. Поставлю за чай "3" и то с натяжкой.
... мясо... Многие сразу представляют себе - костер.., шашлыки.. но чуток развенчаю Ваши мечтания, но поверьте вкус хуже не будет ;)
Мясо по капитански
Итак:
Мясо - предпочтение свинина, объем исходя из протвиня духовки ~ 1,5 кг;
Картофель тоже от протвиня духовки((;
Сыр твердый, но подойдет и Российский от 100 до 200 грамм;
Майонез - тоже по объему;
Лавровый лист, соль, уксус, лук репчатый..
Технология:
Мясо режем на куски 3*3 см, маринуем уксусом 3% в эмалированой посуде с репчатым луком резаным кольцами, лаврушкой. Желательно кольца лука сильно не калечить.маринад где-то от 3 часов до 8-9 часов, сильно много не надо.
Далее выкладываем на протвинь мясо, на мясо кладем кольца лука, нарезаную кружками картошку, смазываем майонезом, далее берем терку и затираем все наше изобретение сыром. Далее отправляем в духовку на температуру 150 градусов на 30 минут. При изготовлении наблюдайте если сыр слишком быстро пойдет плавиться и "загорать" лучше уменьшить температуру. В электрических духовках ставим на середину духовки и включаем прогрев с верху и снизу.
Забыл!!! одновременно с маринованием мяса в морозилку закладываем бутылку!!!
После приготовления (появится золотисто-коричневая сырная корочка) достаем протвинь, разливаем охлажденную водку по стаканам - вуаля! Гости будут частенько просить повторить данное блюдо...
Бон апети!
А мой муж любит мои невыпечные чизкейки! Пару раз и на работу приносила. Всем понравился.
150-200 г масла и примерно 300-400г. молотого сливочного печенья типа "Топленое молоко"(лучше иметь со сливочным вкусом - для сочетания)
250 г твороженного сыра, комнатной температуры (Альметте, Виолетте, Рама крем бонжур без добавок)
1 б. варёной сгущёнки
ванилин - щепотка
250 мл сливок (только 33-35%) - петмол, пармалат, президент, домик в деревне
10 г желатина и 120 мл жидкости.
1.Основа:Измельчить печениь.Смешать с маслом и выложить в разъемную форму размером 20 см-24 см. как бы слегка вдавливая.
2.В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков. (сливки должны быть ОБЯЗАТЕЛЬНО охлаждённые). НЕ перевзбить!
3.10 г (для первого раза на всякий случай возьмите гр. 13-15 - потом уже приноровитель как вам больше по консистенции чиз понравиться) желатина и 120 мл жидкости (вместо жикости можно свежесваренный кофе) смешать и оставить набухать. Распустить в микро или на водяной бане, но не кипятить. Поставить охлаждаться при ком. темп.
4.Твороженный сыр взбить со сгущёнкой, добавить щепотку ванилина, Влить тонкой струйкой желатин ,постоянно помешивая.
5.Аккуратно вмешать при помощи лопатки (венчика) сливки в сырную массу.
6.Вылить в подготовленную основу для чизкейка. Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, а лучше на ночь.
7.Чтобы вынуть из формы: Аккуратно провести горячим сухим ножом вокруг бортика(нож нагреть над плитой или на струёй пара когда чайник кипеть будет) , снять форму и украсить(можно накапать растопленный шоколад и рисовать зубочисткой узоры пока чиз не затвердел)
Если форма 26 см -28 см. – все продукты брать в двойном объёме.
В общем написано много.а делать раз два и обчёлся.смешал,залил и усё! Последующие разы с закрытыми глазами делать будите.
Точно также можно делать с обычной белой сгущёнкой и в начнку перед тем как заливать персики пожить на основу.
Детская сесь " Агуша " предназначена для детей которые на исскуственном вскармливании , она гиппоалерганна, помогает развиться мозгу, зрению способстует улучшению пищеварения, развитию роста. Данная смесь содержит достаточное количествотаурина, минералом, витаминов и прочих полезных вещей. Кашки " Агуша" хорошо разводятся в бутылочки не образовывая камочков. Правда данную смесь хвалят не все не которые мамочки замечают не приятный запах и горьковатый привкус. Данная смесь идет с рождения, но лучше месяцев с 6. Фирма " Агуша" выпускает не только молочные смеси, но еще и много всего вкусного что любят маленькие карапузики . Например детские соки, пюре, йогурты, печенье и такие вкусные творожки. Любой ребенок по моему мнению не откажется от всех этих вкусняшек. Чтобы приготовить молочную смесь нужно хорошо вымыть бутылочку. а лучше всего ее хорошенько прокипятить. Воду нагреть до температуры 37 градусов. Смесь засыпать в буылочку и хорошенько взболтать на протяжении 15 секунд. остудить до комнатной температуры. Вылить не большую капельку себе на тыльную сторону ладони, для того что ваша крошка не обожглась, таким образом вы проверяете температуру смеси. В любом случае ваш выбор будет зависить от интересов вашего ребенка . Пусть те продукты которые вы выберете будут приносить пользу для вашего малыша.
Мясо-гриль.
Берем хороший кусочек свиной шеи (немороженный желательно). Жирность куска выбирайте по своему вкусу. Нарезаем поперек кусками по 1,5 см. Солим перчим с обеих сторон. Оставляем минут на 10. Духовку ставим в режим гриля с конвекцией, разогрев максимальный либо чуть меньше. Ориентируйтесь по своему оборудованию самостоятельно. Берем противень, ставим на него решетку, раскладываем мясо и отправляем на 8-10, максимум(!) 12-15 минут в духовку. Засушить на гриле дело 1 минуты буквально, поэтому надо бдить. Здесь по вкусу, кто-то любит посуше мясо, кто-то посочнее. Через 8 минут можно резануть мяско, дабы проверить степень готовности.
По соусу скажу следующее: соус существет для того, чтобы можно было закрыть огрехи при приготовлении блюда))
Из элементарных, но на мой вкус довольно интересных и универсальных соусов - это: смешиваем майонез с кетчупом 1 к 1, можно добавить небольшое количество сметаны, добавляем мелконарубленные соленые огурцы и чеснок, черный перец
Говядина для жарки - это однозначно вырезка. Режем стейки сантиметра по 3 шириной, не меньше. Соль, перец, оливковое масло. "Запечатываем" на горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны и доводим до нужной степени готовности в духовке. Температура 200-210. Время готовки до прожарки MediumRare - 8 минут.
Такое мясо соусом поливать - только портить. Лучше свежих овощей нарезать в прикуску))
Уже очень давно я и моя семья покупаем подсолнечное масло" Масленое" . Оно хорошо подходит к салатам из свежих овощей. Очень вкусно получаеться жареная рыба, картошка запеченная в духовке с мясом. Так же масло " Масляное" подходит и для печки блинов и оладушек. Получаются замечательные пироги и очень вкусное печенье. Масло " Масляное" очень приятное по вкусу, не горчит и не пенится, как в советские времена на разлив " осадка больше пол банки" масло " Масляное" очен подходит для заготовок на зиму , лечо, баклажаны, грибы. Это масло подходит для людей кто саблюдает пост и те кто сидит на диете. Масло " Масляное" можно употреблять в еду людям у которых повышенный холестерин, потому что не содержит холестерин. Мы пользуемся этим маслом давно и к производителю претензий не имеем, так же советуем вам купить и попробовать. Обьем тары 0,8 литра очень удобная и цена подходящая. Очень хорошо для готовки на сковородке не подгорает и не пристает. Это масло хорошо отстирывается от одежды, хорошо пьется на голодный желудок, это очень полезно для желудка. Так же можно использовать при ожогах в место мази. Никогда не думали что будем так долго пользоватся этим маслом. На все случаи жизни!!!
Недавно у нас в городе появился новый ресторан фаст-фуда Макдональдс. В самом удобном месте - в центре города. И мне посчасливилось там побывать - мне понравилось и я рекомендую всем.
Ресторанов фаст-фуда у нас в городе много, но этом мне понравился.
Это место, где можно не только вкусно перекусить, но и отдохнуть от суетливого города, прямо в центре. Отвлечься от всех забот и хлопот и окунуться в мир комфорта и уюта. Здесь все условия для отдыха в непринужденной обстановке. Отличный вид из окон на арбат. Посидеть поболтать за чашечкой кофе, не хочется никуда отсюда уходить.
Обслуживание в данном ресторане на высоте, всегда приветливые и улыбчивые сотрудники.
Всегда свежие и горячая еда, хрустящая картошка фри, освещающие напитки. Это наверно единственное место, где мне никогда не приносили ничего холодным. Кстати только здесь наверно самые вкусные и сытные Бик Маги.
И ценны здесь приемлемые. За Бик Мак, картофель Фри стандарт, газ. вода Спрайт стандарт всего 250 рублей. Обычная стандартная цена по городу. Но все вкусное, свежее и горячее, сто не мало важно, особенно зимой.
Чистота и опрятность во всем. Постоянно ходит сотрудник и убирает в зале и в туалете все очень чисто.