Мясо и колбасы - отзывы покупателей о товарах

После покупки ципленка для жарки "Чамзинка" сразу вспомнилась повесть " О попе и работника его Балде" , и цитата от туда Погнался поп за дешевизной... Сколько брала замороженных циплят и курочек, такого ужаса я не видела ещё! Начну по порядку. Купила в магазине этого злощастного ципленка, на этикетке его вес - один килограмм пятсот грамм, оставила размораживаться, через некоторое время решила посмотреть , как там моя ципочка проживает и офигела... Моя курица плавает в "собственном соку" , прям в том пакетике в котором была! В брюшке я обнаружила ещё кусок льда, не большой конечно, с кулак ребёнка! Но самый большой шок у меня вызвали следы от иньекций между задними лапками и грудинкой!!! Потрогав места уколов я нащупала код кожей не растаявшие куски льда! Решила я все таки провести эксперимент, сколько же в действительности весит купленный мной ципленок... Положила его в миску и дождалась полной разморозки и положила ципленка- бройлера на весы... И вот чудо! Моя полторакилограммовая курица не ожиданно для меня превратилась в восемьсотграммового ципленочка! Я конечно понимаю все, ну пусть сто грамм воды, пусть двести, но семьсот- это извените перебор! Я вообще то хотела купить курицу а не замороженную воду! Больше никогда не куплю!!! И Вам не советую!

Похудеть на сосисках

Брат подруги работает на мясокомбинате. Она, отправившись к нему в гости, сказала, что переходит на сосисочно-колбасную диету. Я сначала не поняла. Когда она через два с половиной месяца вернулась стройняшкой, я понять не могла, что произошло?! Оказывается, если есть одни колбасы и сосиски, не заедая хлебом, то за два с лишним месяца можно легко избавиться от десяти с лишним килограммов. В это трудно поверить, но это так!

Я люблю сосиски, запеченные на сковороде, если их предварительно рассечь параллельно.

Они "раскрываются", как креветки)).

Как приготовить сосиски на даче

Мы такие сосиски готовим на даче, когда приезжаем не надолго, когда нужен быстрый и питательный ужин. Одной упаковки сосисок хватает как раз на четверых. Достаточно просто порезать овощи и зелень. И ужин готов!!!

Мне нравятся сосиски в Краснодарском крае. Они намного вкуснее, чем у нас. И содержат в своем составе больше мясо.

Сейчас трудно найти сосиски, в которых есть мясо и его не мало. Иногда попадаются превосходные экземпляры. Но чаще- вата-ватой... к сожалению. И от цены качество не зависит абсолютно. Это самый огромный минус, когда ты совершенно не понимаешь, что внутри сосиски.

Сосиски- это прекрасное готовое блюдо, которое не требует дополнительного приготовления. Можно вообще ничего не делать, просто снять шкурку и съесть. Лучше, конечно, разогреть. Или отварить в кипящей воде хотя бы минуту.

Рекомендую!

Доброго времени суток,уважаемые читатели.

Хочу сейчас написать для вас отзыв о куриных продуктах питания,всё то,что мы называем курицей,куриное феле,куриные ножки,куриные бёдрышки,куриные сердечки и печенка,суповые куриные наборы,для бульона и варки супов.

Каждый из нас хоть раз в жизни кушал любое блюдо из курицы,хоть раз покупал в магазинах и на рынках курицу-гриль,а кого не поили в детстве куриным бульоном,когда болели и сидели дома,отлёживались,многие женщины получали передачки в роддомах с куриным бульоном,который положительно влияет на состав и консистенцию грудного женского молока,для кормления грудью,ребёночка.

Так давайте рассмотрим сегодня продукты из курицы марки "Куриной царство",что это такое из чего они производят свою продукцию,качество и цены на товары данной марки.

"Куриное царство" - это российское предприятие по производству цыплят-бройлеров.Основано в Липецке,Российской Федерации. Основано предприятие в 1991 году.К ним впоследствии присоединились две птицефабрики в Воронежской области.

"Куриное царство" включает в себя производство цыплят-бройлеров,птицеперерабатывающий завод,комбинированный завод и инкубатор.

Управляющим компании "Куриное царство" является Сахно Сергей Владимирович.

Предприятие обеспечивает своей продукцией всю Россию и не только.

Компания производит экологически чистые куриные продукты,контролирует весь цикл производства кормов,инкубационный период цыплят,их откормка,доращивание,докормка,убой и релизация готовой продукции из куринного мяса.

Корма производятся относительно возрастным категориям птицы,натуральная кукуруза,пшеница и растительное масло,без добавления всяких химикатов и добавок.Птица содержится в специально оборудоаваннных помещениях с регулируемой температурой и влажностью воздуха,что обеспечивает высокий комфорт и удобство куриному поголовью.

Куриное мясо - это богатое белком,диетическое,полезное для маленьких детей, и при этом доступное по цене мясо птицы.

Компания "Куриное царство" достаточно шмирокое и поэтому его ежегодное производство постоянно растёт и увеличивает производство куриных продуктов.

Данная компания имеет высокий опыт в селекции и выращивании птицы и это позволяет компании существовать на рынке по производству мяса птицы много лет и занимать лидирующие позиции среди конкурентов.

Советую попробовать мясо курицы данной марки и приятного вам аппетита.

Сегодня коллега принесла на работу сардельки "Вязанка" и мне по счастью перепала одна штучка. Ох, я была в восторге, хотя ела сардельку даже не сварив.

1. Внутри мясо очень нежное и сочное. Откусив кусочек, сразу вспомнила, почему я в принципе люблю сардельки больше сосисок. Потому что они действительно нежнее, хотя и выглядят не так, чтобы очень деликатно.

2. По составу все просто отлично: мясо, специи, допустимые и необходимые любым сарделькам добавки.

Честно, мне так понравилась сарделечка, что я себе вечером такие домой куплю и отварю, реально очень удачные получились. Ела без всего, даже без хлеба, но мне кажется, особенно их вкусно будет с капусткой тушеной и горчицей.

Советую, очень советую эти сардельки

Очень люблю полакомиться разными вкусными колбасками. Совсем недавно я впервые попала в фермерскую лавку "Ближние горки", которая находится около метро Таганская в Москве, и была просто поражена огромным выбором мясной продукции. И я сразу купила несколько разных колбас, в том числе и этот сервелат, который гордо называется "Сервелат ГОСТ" от компании Ближние Горки. Изначально меня привлекла необычная форма колбасы, обычно то они представляют форму круглого батончика, а тут у него форма прямоугольная. Взяла попробовать, и теперь очень часто ее беру. Почему? Да потому, что у нее очень необычный вкус для среднестатистического магазинного сервелата. Можно сказать, что даже чувствуется вкус мяса, а ведь натуральная колбаса и должна состоять из натурального мяса, не так ли? Так вот тут именно это качество ее меня и зацепило. Плюс ко всему она очень легко и ровно режется, кусочки жира не "выпрыгивают" из колбаски. И, что удивительно, цена на такую красоту совершенно не заоблачная. Вообще, я люблю продукты от "Ближние горки", которые компания называет "фермерскими". Она на самом деле всегда очень свежие (по крайне мере в их фирменных магазинах), а также очень натуральная и вкусная. Всем рекомендую!

В выборе птицы я отдала предпочтение торговой марке "Дружба". Одно упоминание, что птицефабрика белорусская гарантирует определенное качество. Куры продаютс как целыми тушками, так и в компактных лоточках. Купить можно отдельно как крылышки, бедра, голеи и т.д., так и полутушки, на любой вкус и цвет. Товаротлично заморожен нет излишков льда, а тонкая ледяная пленочка только слегка покрывает тушку и изделие, как и должно быть. В отличие от продукции российского производителя, размороженное мясо не теряет вес, а практически сохраняет первоначальную форму. Тоесть если я покупаю курицу и размораживаю ее она полностью сохраняет свой обьем и воды при размораживании всего чуть-чуть. Такая деталь говорит о том, что перед упаковкой птица не подвергалась никаким воздействиям, проще говоря водой не шпигуют.

Нравится мне и что птица либо отдельные ее части имеют определенную жирность, одним словом, птица была достаточно упитаной. На птице и кусочках много мяса, выглядят изделия ругленьими и аппетитными. На вкус мясо мягкое, жирненькое и сочное. Помимо птицы фабрика производит нежную колбасу, в которой на удивление чувствуется куриное мясо. Огромный плюс изделиям придают доступные цены, которые иногда бывают ниже чем у конкурентов.

Рецепт: Фахитос по-мексикански с курицей

Недавно мне захотелось удивить свою семью, а именно приготовить им что-нибудь такое изысканное, чего я ещё ни разу не готовила и тем более другой национальной кухни. Не долго я определялась с выбором, потому как имела в холодильнике курицу и мне припал до души рецепт приготовления блюда настоящих ковбоев, а именно национальное мексиканское блюдо Фахитос с курицей. Готовят его достаточно быстро, с вполне доступных ингредиентов, придерживаясь лишь основных правил. Вкус у блюда получается просто восхитительным, невероятный, аромат достаточно выраженный и яркий. Отличное сочетания блюда с овощами не оставит равнодушным никого. А почему я остановила свой выбор именно на мексиканской кухне, а потому что именно блюда этой кухни отлично сочетают в себе мясо и специи. Для приготовления нужно использовать мясо, чтобы оно не было жестким, а это значит что в идеале подойдёт филе курочки. Подавать блюдо можно как просто отдельное блюдо в сковородке или же предварительно завернутое в лепёшки. Ещё если подавать в сковородке, то рядом можно положить тортилью, в которую каждый сам по желанию добавит начинку.

Ингредиенты для приготовления:

куриное филе - 2 штуки;

острый перчик - 1 стручок;

красный сладкий перец болгарский - 1 штуку большой;

лимон - 1/2 шт;

соевый соус - 2 ст.л;

чеснок - 3 зубчика небольших;

столовый уксус 9% - 1 ст.л;

соль - 1/2 ч.л, но я думаю что вкус у всех разный;

подсолнечное рафинированное масло - для жарки, а так же 2 ст.л для соуса;

Способ приготовления:

Для начала нужно подготовить куриное мясо в том количестве, в котором оно указано по рецепту и вымыть его под проточной водой.

Затем нужно его просушить, сделать это можно при помощи бумажной салфетки. Нарезать его следует небольшими полосочками в виде тонкой соломки.

Берём теперь сковородку в которой будем готовить и ставим её на плиту, включаем огонь, туда же наливаем на сковородку растительное масло, в том количестве чтобы прожарилось мясо. Огонь должен быть большим, обжариваем приблизительно пять минут мясо, но всё время его стоит помешивать. В идеале оно должно получится на вид слегка имея золотистую корочку.

Далее нам нужно подготовить наши перцы, а именно болгарский и острый. Оба перца вымываем хорошенько под проточной водой и вычищаем из них плодоножки, все семена, а потом уже нарезаем как тонкую соломку.

Подготавливаем чеснок, очищаем его от верхней шелухи, промываем под проточной водой.

Готовые перцы мы бросаем к мясу на сковородку когда пять минут мясо прожарится и ещё уже вместе мясо и перцы жарим на том же огне в течении пяти минут, предварительно смешав ингредиенты.

Вот теперь приступаем к приготовлению соуса. Берём лимон и моем его, разрезаем на две части и одну часть прячем, а из второй части выдавливаем сок в блюдце.

Затем берём небольшую ёмкость и вливаем в неё подсолнечное масло, соевый соус, уксус, молотый перец, соль и чеснок предварительно нарезанный. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем.

Вот мясо из перцами должно прожарится до такого вида, чтобы у них была золотистая корочка, теперь в эту сковородку вливаем наш соус, всё хорошенько перемешиваем.

Затем опять прожариваем всё вместе со специями и ещё прожариваем на протяжении двух минут, готовое блюдо следует подавать только в горячем виде.

Отдельно можно подавать натёртый сыр твёрдый или же кукурузные лепёшки, а лучше всего подходят естественно тортильи, которые так же можно приготовить самому.

В общем рецептов на сегодняшний день есть достаточно, я готовлю по этому и мне очень нравится, выходит сочным, нежным и мягким.

Приятного аппетита!

С Рублевским мясокомбинатом наша семья, так сказать, дружит давно. Так уж устроена наша жизнь, все делаем быстро, на бегу. И, как правило, мало времени остается, особенно вечером после работы чтобы что-то готовить основательно. Поэтому палочкой выручалочкой является продукция рублевского, благо под боком есть их магазин. Часто покупаю Ветчину для завтрака - это наверное универсальный продукт, который едят все. И по цене доступна.

Конечно, она идеально подходит для приготовления завтраков. На обжаренный хлебушек кладу тоненький кусочек ветчины, сверху кругляшек помидора, листочек салата и все. Мои уплетают за милую душу. Также отлично ветчина подходит для яичницы, омлета, добавляю в салат оливье, когда нет привычной докторской под рукой.

Моя дочь все время следит за своей фигурой, то не ест, это нельзя. А вот ветчину с удовольствием включила в свое меню, говорит это низкокалорийный мясной продукт.

Качество хорошее и было проверено в дальней поездке. Во-первых, вакуумная упаковка, во-вторых, хорошие сроки хранения, а в третьих удобно резать даже в трясущемся вагоне.

Цена вполне доступная, за стандартный кусочек около 400 гр., отдаю обычно 170 - 200 р. А бывают еще и скидки, тогда цена еще ниже.

Если кто не любит готовить, а также для тех, у кого просто нет времени на приготовление пищи, могу посоветовать очень простое и довольно вкусное блюдо. Это обжаренные на сковороде куриные крылышки. Куриные крылышки теперь можно купить в любом продовольственном магазине. По цене это очень дешевый товар. Но если их обжарить, то получится очень вкусный обед или завтрак.

А готовить их очень быстро. Просто обмойте крылышки водой, натрите солью, перцем.Можно немного помариновать их в майонезе. Или даже перед самой готовкой натереть их майонезом. Мне еще очень нравится добавить немного томатной пасты или кетчупа. И еще я обязательно добавляю натертую морковь (натираю на крупной терке). Морковь я смешиваю в миске с сырыми крылышками вместе с майонезом и томатной пастой.

Затем наливаю в сковороду подсолнечное масло, разогреваю сковороду. Достаю из миски куриные крылышки, каждое обваливаю в муке и отправляю на сковороду. Морковь сначала счищаю с крылышек, добавляю ее немного позже, чтобы не пережарилась. Крылышки жарю минут 5-10 на сильном огне, затем добавляю морковь. Я накрываю сковороду затем сверху крышкой и немного протушиваю крылышки на малом огне, чтобы были мягкими. Но если кто любит хрустящие, то не надо накрывать, просто пожарьте их немного дольше, минут 15. И все, вкусное блюдо готово.

самая вкусная часть у курицы это грудки. Никакого жира и прослоек, только чистое мясо, которое полностью переходит в белок, в мышечную массу.

Если вы, как и я сели на правильное дробное питание то придется закупиться грудками побольше. Я покупаю их оптом. Во-первых, так выходит намного дешевле, чем больше берешь, тем дешевле тебе отдают, конечно такая система работает не везде, в основном только в оптовках и складах. Я покупаю сразу ящик и полностью размещаю его в холодильник. Вы думаете в ящике так много грудок? Увы, нет. Постоянно придется подкупать.

Из грудок можно творить изысканные диетические бульончики, готовить грудку в рукаве, в духовке, просто тушить, можете пожарить, но я стараюсь такое не кушать. Отварив куринное мясо можно приготовить диетический салат, который будет радовать ваш организм и отлично дополнять ваш полноценный завтрак.

Куриные грудки нужно хорошо просматривать, чтоб на их поверхности не было покрытого бело-прозрачного слоя. Такой слой говорит, что продукт обработали для того чтобы он дольше хранился. Так же чтобы не имелись темные пятна, такие пятна говорят что продукт вот вот доживет уже свой век и испортится, за неправильного хранения. Таким очень просто отравится и получить удар по поджелудочной, поэтому перед тем как покупаете продукт тщательно его посмотрите и покрутите в руках, чтоб потом не было никаких приключений на белом троне или в машине с мигалкой.

Куриные грудки это самый полноценный обед и ужин человека на массе. Знаю многих спортсменов, которые делают себе куриный торт, так как такой рацион питания немного начинает надоедать и хочется вкусить чего то нового, а нельзя. То сушка, то набор массы, постоянно отварное и запеченное без соли и сахара. Вы наверно скажете фу? Да нет, человек ко всему привыкает, особенно когда видит изменения своего тела, как оно отвечает вам своей отличной фигурой. Главное правильно питаться, а не ограничивать себя до потери сознания, поверьте к хорошему это может не привести. Почему анерексички не могут кушать? Потому что морили себя голодом, а если кушали что то запрещенное вызывали рвоту. Это на самом деле самое страшное. Нужно питаться много, но маленькими порциями, чтобы организм постоянно что то перерабатывал, тоесть был в процессе, а то что вы ограничиваете себя, а потом бац и съели почти пол холодильника, вы еще больше наберете, и изуродуете свою фигурку.

Так что идем покупать грудки и садимся на правильное питание.Советую.

Самый вкусный продукт.

Второе блюдо, которое можно готовить круглый год - это курица с зеленой фасолью. Добавлять что-то еще или ничего, кроме этих двух ингредиентов, дело каждого. Кто на что горазд.

Курица с зеленой фасолью очень вкусное блюдо, а главное - минимум затрат времени и по стоимости приемлемое.

По времени приготовления оно составляет не более 50 минут.

Какую курицу лучше использовать? Вообще, любая часть курицы подойдет для этого блюда, будь то окорочка, бедра, голень, грудка или куриное филе. Готовить с костями или без, решать тоже вам.

Я использую в это блюдо куриные окорочка или бедра. Окорочка дешевле, а вкус получается отменный. Филе не люблю, потому что для меня недостаточно оно получается сочным.

Для приготовления курицы с зеленой фасолью потребуется: куриные окорочка/бедра (2-3 штуки), стручковая фасоль свежая или замороженная - 100 гр, лук репчатый (1 крупный), чеснок ( 2 зубчика), перец болгарский (1шт), соль, перец, зелень.

Начинаем готовить блюдо с курицы: кладем курицу в сковородку и обжариваем на крупном огне с двух сторон. Лук, нарезанный полукольцами, добавляем к курице и обжариваем его на среднем огне не более 3 минут. Нарезаем болгарский перец соломкой либо кубиками и добавляем в сковородку вместе с фасолью. Добавляем мелко нарубленный чеснок, приправы, соль, перец и оставляем томиться еще минут 15. Перед подачей посыпаем блюдо свежей зеленью.

Это блюдо можно готовить с различными вариации. К примеру, по вкусу многим может прийтись такое сочетание, как курица+грибы, но в это блюдо уже необязательно будет добавлять болгарский перец. Необходимо будет к обжаренной с двух сторон курице добавить обжаренные отдельно грибы (подойдут свежемороженные шампиньоны или лисички) с луком. Это блюдо можно приготовить слоями. Тогда вкус каждого ингредиента будет чувствоваться отдельно, а аромат грибов усилит вкусовую гамму.

Слоями на форму с высокими бортами можно выложить: курицу, грибы с луком, фасоль, зелень. Перед подачей по желанию автора можно перемешать блюдо, либо оставить так, как есть.

Это блюдо можно отнести к разряду оригинальных. На праздничный стол курицу с фасолью так же можно подавать.

Некоторые любители пряностей могут добавлять к курице 3-5 столовых ложек соевого соуса. Тогда нужно будет исключить из этого блюда соль, чтобы не пересолить его. А если пойти еще дальше, то можно добавить к блюду одну ложку сухого вина или мартини.

Если к блюдо вам не хватает гарнира, хотя фасоль как раз является гарниром, то можно отдельно отварить рис и подавать к курице с фасолью.

Я хоть и готовлю постоянно дома, но иногда хочется и колбаски. Я предпочитаю покупать колбасу "Московскую", если она изготовлена согласно ГОСТа, то ее не опасно кушать, там усилители вкуса и прочие вредности должны отсутствовать. Колбасу предпочитаю покупать в вакуумной упаковке, она там не высыхает и я могу удостовериться в свежести продукта. Сегодня речь пойдет о "Московской" колбасе ТМ Мясная гильдия (г. Житомир).

Колбаса упакована так, как мне и хотелось. На бирке, приклеенной к упаковке минимум информации. Но срок годности виден четко.

Палочки колбасы не большие по размеру, по всей длине на шкурке колбасы указано многократно название ТМ. А так же приклеен ознакомительный листок, прочесть который проблематично. На золотистом фоне мелким шрифтом красного цвета указан состав колбасы. Как ни пыталась сфотографировать, не получилось это сделать. Потому я напишу, в составе 73 % говядины высшего сорта, сало хребтовое 24 %, соль, сахар, перец черный молотый, мускатный орех молотый и фиксатор цвета Е250. К фиксатору цвета я отнеслась спокойно, а вот наличие сахара меня явно не порадовало. Мне кажется, что сахар в колбасе явно лишний. Но, как говорится, что купили, то и кушать будем.

Колбаса очень приятно пахнет, на срезе вид вполне симпатичный, соответствующий настоящей "Московской" колбасе.

Колбаса плотной консистенции и по вкусу не плохая, соли и приправ в меру. Но вот сказать, что колбаса отличная, так не могу этого сказать. Не напоминает она по вкусу настоящую "Московскую". И я не придираюсь, знаю колбасу "Московскую" другого производителя, так она мне напоминает настоящую колбаску. А Колбаса "Московская" ТМ Мясная гильдия на троечку.

Стоит ли покупать такую колбасу, решать вам. Я все же могу ее порекомендовать, это не самый плохой вариант "Московской" колбасы.

Многие любят попить чаек с бутербродиками с вкусной колбаской. Проблема в том, что сейчас найти хорошую колбасу довольно сложно. Настоящая колбаса стоит недешево, а те, что стоят недорого по качеству с колбасой имеют общее разве что только название. Хочу рассказать о своем мнении о колбасе сырокопченой Черкизово Богородская.

Купил ее супруг, на цену соблазнился. Я конечно понимала, что за такие деньги многого не стоит ожидать, но когда я ее разрезала, то очень сильно разочаровалась. На срезе колбаса неоднородная, жир распределен неравномерно, и когда ее режешь, то этот жир просто сам вываливается из колбасы. На вкус она очень кислит, присутствует резкий вкус специй, который перебивает все остальное. Мясом там и не пахнет, да и его вкус довольно сложно почувствовать.

Пахнет она конечно вкусно. Но как мне кажется, у нее слишком резкий запах копчения, какой то ненатуральный. Как будто ее коптили как положено, а просто намазали жидким дымом и еще кучу всякой химии напихали. Но это и неудивительно, если прочитать состав. Он далек от идеального.

Для себя я решила, что эту колбасу точно уже покупать никогда не буду. Зачем зря выкидывать деньги на воздух, покупать колбасу, которая просто будет лежать в холодильнике.

Карбонад относится к категории мясных деликатесов и входит в раздел колбасных и мясных изделий. Это далеко не дешевый продукт и многие несколько раз подумают прежде чем купить деликатес за такую стоимость. Его можно употреблять как в простом виде, то есть его нет необходимости специально готовить, а можно и использовать для приготовления различных блюд.

Компания производитель "Доброгост", лидирует на рынке мясных изделий по своей низкой стоимости. Употребление их продуктов в чистом виде не всегда вкусно, но это легко объяснить их низкой стоимостью. А вот для приготовления я часто приобретаю именно их продукцию. Для запекания их карбонад просто отлично подходит и при этом без лишних затрат. Я делаю из него разные блюда. Никто не жаловался! Главное это использовать все необходимые специи для запекания, и пару кулинарных приемов. Все получается очень вкусно. Приобрести такой карбонад можно практически в любом отделе с мясной продукцией. Обязательно попробуйте, думаю останетесь сытыми и довольными. Есть несколько видов карбонада, я предпочитаю деликатесный, он чуть подороже обычного, но за то имеет бесподобные вкусовые качества. Очень сочный и нежный. Хорошо пропекается.

Совсем недавно в сети магазинов стала поступать в продажу отосительная новинка Тушка цыпленка бройлера ОАО"Агрокомбинат Держинский" первого сорта. Я сразу отдала предпочтение этому продукту. Во первых птица очеь крупная, вся такая круглая и аппетитная. Сама маленькая не менше двух килограмм. И при чем не сильно дорогая. Сама тушка как и полагается для данных продуктов покрыта тоненьким слоем льда. Так, что при размораживании не образуется много жидкости, за счет того что вы купили лед. В данном случае можно быть спокойными приобретаете вы именно птицу. Да и после раздели и хранения жидкость не выливается, что подтверждает тот факт, что птиц никто ничем не шпиговал и не вкалывал уколы с водой для дополнительного обьема и веса. Несмотря на это косточки у птицы очень мягенькие и не нужно дополнительных усилий при разделке тушки. Мясо нежное сочное и вкусное, о чем свидетельствует относительно быстро притовление. Покупая такой продут мы уверенны в его натуральности, ведь невозможно сделать птицу из сои и добавок. А о полезности птицы и говорить не приходится. Блюда полезны и детям и взрослым. Если вы сидите на диете, тогда птица незаменима так, как это нужный организму белок без дополнительных калорий.

С продукцией торговой марки "Наша птица" мы с мужем знакомы уже на протяжении нескольких лет. Торгуют данной продукцией на территории Торговой базы " Кристалл" в г. Балаково Саратовской области. Торговая точка небольшая. Вагончик, в которой находится продавец-кассир, и помещение холодильника, в которой непосредственно находятся упаковки с продукцией. Мы постоянно ездили до августа 2016 года в данную торговую точку, где закупали по 2-3 упаковки окорочков. Стоимость окорочков приемлемая, в пределах 86 рублей. Ранее окорочка были хорошие, вкусные. В упаковке постоянно находилось по 10 кг. Данными окорочками мы кормили свою собачку, да и сами ели это мясо. Ранее к качеству мяса особых претензий не было. Иногда мы замечали, что льда было больше, чем обычно. Но мы особо не заостряли внимание, так как знали, что окорочка изготавливались в г. Саратове, на Сокурском тракте и полностью доверяли этому производителю. Иногда свои претензии в устной форме мы высказывали продавцу, но она только пожимала плечами, не зная, как ответить на наши вопросы.

В августе 2016 года мы ждали в гости наших детей -дочь с зятем и 2 малолетних внуков.

Как обычно на базе в данной торговой точке мы купили 2 упаковки окорочков для жарки в количестве 20 кг. Мы с мужем собирались с детьми на даче жарить шашлыки и побольше покормить мясом.

Когда мы разделывали купленные окорочка, то внешне они выглядели вроде-бы нормально, были крупные, светлого цвета. Нас снова насторожило, что окорочка были во льду. Когда мы стали размораживать окорочка, то увидели, что все мясо было пропитано какой-то скользкой студенистой жидкостью, напоминающей кисель или дрожжалку от холодца.

Я пыталась несколько раз промыть окорочка, чтобы смыть эту жидкость, но мне не удалось это сделать ни со второй, ни с третьей попытки. Эта скользкая жидкость, напоминающая студень, была даже глубоко в тканях. Я меняла несколько раз воду, и она постоянно была мутная, густая. Я заподозрила, что окорочка были обколоты или обработаны какой-то жидкостью с желатином. Когда я поставила варить окорочка, то в кастрюле сверху было много пены непонятно какого цвета.

Пену пришлось неоднократно собирать и убирать очень долго, так как она появлялась и появлялась снова. Бульон был мутный, густой. Никакого резкого и неприятного запаха не было. Когда окорочка сварились, то они вдвое стали меньше размером. Мы были крайне не довольны своим приобретением и даже собирались отвезти приобретенное мясо снова в данную торговую точку. Но муж заболел и мясо мы отвезти не смогли и постепенно мы его скормили нашему домашнему питомцу, который ел мясо без удовольствия. Для детей мы впоследствии покупали другие окорочка в гипермаркете.

Спустя месяц, мы все -таки заехали в торговую точку и свои претензии высказали продавцу, с которой общались не один год. Она заверила нас, что ей ничего об этом не было известно и предложила приобрести окорочка уже из другой партии и по более высокой цене. Так как мы постоянно брали окорочка для своего любимца, то высокая стоимость мяса нас не устраивала. Тогда она предложила купить окорочка но уже из другой партии. Мы снова купили 1 упаковку в количестве 10 кг окорочков торговой марки " Наша Птица", надеясь, что мясо окажется нормальным. Но мы снова ошиблись. Мясо снова было чем-то накаченным, какой-то скольской студенистой жидкостью. Эта жидкость была под шкурой, между волокнами мяса, около кости и промыть ее не удавалось даже после нескольких раз. Брать такое мясо в руки даже было неприятно и было непонятно, что же это за жидкость. Когда мясо сварится, то бульон сразу застывает и его нужно брать только ложкой.

Чтобы пощипать мясо собачке, необходимо сначала очистить окорочек от студня.

После этого мы с мужем в данную торговую точку не заезжаем и продукцию торговой точки "Наша Птица" обходим стороной.

Однозначно, брать такие окорочка торговой марки "Наша Птица" я не рекомендую, так как они на вид неприятные, скользкие и даже наша собачка их есть не хотела.

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня я вспомнила, как несколько лет назад отдыхала в сердце нашей Родины - в Москве. Моя родственница водила меня по Красной площади, Арбату, Поклонной горе, различным галереям и многим другим местам. В один из вечеров мы собирались прогуляться по улице. Моя сестрица решила меня обрадовать и потащила в один из ресторанов, где преимущественно готовят морепродукты.

До этого момента я пробовала известные всем мидии, кальмары, креветки, осьминоги. Все это я покупала в магазинах в моем маленьком городке.

Но моя сестра решила меня удивить и заказала улиток с лимоном. Пока нам их готовили, моя Настя рассказала, что улиток убивают перед самой подачей блюда гостю. Меня как-то сразу покоробило, и я точно решила, что их я употреблять точно не буду.

Через минут 20 нам принесли этих улиток. На вид они были довольно таки аппетитные. Но я не решалась съесть даже одну штучку. После долгих уговоров сестры я все-таки взяла улиточку и решила попробовать. На вкус она напоминала и курицу, и рыбу одновременно. Еще я прочувствовала какой-то запах грибов. Но это мое личное мнение. В целом это очень даже приличный и вкусный продукт, и стоит он дороговато.

Спасибо за предоставленный отзыв.

Я люблю сосиски различные, но стараюсь их покупать не так часто, а когда захочется, благо что у нас есть возможность есть натуральное мясо, поэтому такой продукт, как сосиски или колбаса появляются дома достаточно редко.

Если я покупаю сосиски, то чаще всего выбираю сосиски от фирмы Ромкор, покупаю либо "Сливочные", либо "Молочные", по вкусу практически то же самое, еще "Сливочные" подкопченые неплохие у этой марки. И довольно-таки вкусные сосиски, поэтому-то и покупаем.

Чаще всего мне попадаются "Молочные" сосиски от Ромкор, обычно беру их в "Магните", они упакованы в удобную пластиковую упаковку, смотрим фото ниже.

Упаковка у сосисок "Молочных" достаточно яркая, заметная, мне нравится лаконичный дизайн, ничего лишнего. И хорошо то, что сосиски упакованы таким образом, что виден продукт, на верхней пленки есть прозрачные участки. Сейчас многие производители стали так делать.

Упаковка сосисок "Молочных" от Ромкор весит обычно грамм 350-400, в упаковке обычно не больше 7-8 сосисок, если мы с сыном вдвоем дома, то нам хватает упаковки, если муж дома, я беру две упаковки, вполне хватает, даже иногда еще остается, зависит от желания есть.

Стоит пачка этих сосисок в среднем около 110-120 рублей. Есть такие еще и наразвес, но видела только на рынках или в гипермаркетах, но туда я езжу не часто, можно вообще сказать, что почти не езжу, отовариваюсь в ближайших магазинах.

Упаковка сосисок открывается легко, я сначала открывала всегда ножом, пока не увидела язычок скромненький, маленький в уголке, если за него потянуть, то вполне легко открывается.

Упакованы сосиски в газовой среде. Думаю многие знают что это такое, в таком случае, если открыть пачку, то нужно съедать тут же продукт, долго они не хранятся, а это значит, что состав не такой плохой.

Есть конечно Е-шки, но они все разрешены и считаются относительно безопасными, в небольших количествах не навредит.

А вот так, как на нижнем фото, выглядят сами сосисочки. На каждой сосиске написан бренд и название. Привлекает в них еще и то, что они изготовлены по ГОСТу.

Сами сосиски имеют бледно-розовый цвет. Варятся они хорошо, можно и в оболочке варить, и без. Мне нравится, что они не разбухают, значит сои в них нет, или почти что нет. Воду они не красят.

Оболочка снимается легко, она искуственная, полиэтиленовая.

Сосиски очень вкусные, ощущается, что в них есть мясо, что они не соевые. Соли умеренное количество, специй очень мало, они почти что не ощущаются. Из всех сосисок, съеденных мною за последнее время, эти самые нормальные.

Данное блюдо произошло в Грузии, но наши хозяюшки готовят цыпленка табака не менее вкусно чем в грузины. В приготовлении это блюдо то есть цыпленок табака, готовится очень просто, а именно от вас требуется лишь только поджарить куриную тушку. Цыпленок табака особенно придется по вкусу нашим мужчинам, так как блюдо получается с корочкой поджаристой и ароматной, цыпленка табака можно подавать не только к обеденному столу но и смело на любой праздничный стол, и поверьте гости будут в восторге. А как именно готовится цыпленок табака вы сейчас и узнаете.

Рецепт№1

Цыпленок табака

Ингредиенты:

цыпленок весом 1 килограмм можно и более

чеснок 4 штуки зубчика

соль по вашему вкусу

перец черный молотый по вкусу

масло подсолнечное для жарки

растительное масло 3 столовые ложки

Приготовление цыпленка табака:

Для начала промываем тушку цыпленка, затем разрезаем грудку вдоль и переворачиваем внутренней стороной на стол.

Накрываем тушку цыпленка пищевой пленкой и в тоже время расплющиваем цыпленка.

Следующим этапом отбиваем молотком тушку полностью по всем костям.

Теперь тщательно просаливаем полностью цыпленка, затем также полностью перчим, незабываем внутреннюю сторону также просаливаем и поперчить.

Берем небольшую емкость и кидаем мелко порезанный чеснок, также чеснок можно натереть на мелкой терке, после солим слегка и перемешиваем.

В емкость к чесноку вливаем растительное масло и немного водички, перемешиваем.

Ставим сковороду на огонь и добавляем немного масла, сразу укладываем тушку цыпленка внутренней стороной к верху.

Затем тушку цыпленка необходимо придавить прессом, точнее накройте тарелкой а сверху поставьте емкость с водой.

Жарим на небольшом огне с одной стороны в течении 25 минут, корочка должна получиться румяной.

Переворачиваем тушку на другую сторону и вливаем чесночную водичку, затем также накрываем прессом.

Жарим до полной готовности.

После того как цыпленок табака готово, можно подавать к столу с вашим любимым соусом.

Приятного аппетита.

Рецепт№2

Цыпленок табака №2

Ингредиенты:

молодая бройлерная курица 1 штука

консервированная аджика 3 столовые ложки

сливочное масло для обжарки цыпленка

подсолнечное масло для обжарки тушки цыпленка

соль по вашему вкусу

перец черный молотый либо красный молотый по вкусу

чеснок 6 штук зубчиков

Приготовление цыпленка табака:

Первым делом промываем тушку цыпленка, высушиваем, следующим этапом разрезаем вдоль куриную грудинку острым ножом, затем укладываем на стол и накрываем пленкой пищевой либо кульком, после чего отбиваем молоточком кухонным.

Берем зубчики чеснока обчищаем и трем на мелкой терке либо выдавливаем через чеснок-давку.

Затем берем цыпленка и надрезаем кожицу на тушке, таким образом получаются дырочки в которые нужно затолкать равномерно чеснок.

Теперь берем тушку цыпленка и натираем аджикой домашней, затем солим и перчим.

Кладем нашего цыпленка в емкость и накрываем крышкой, оставляем мариноваться на пол часа.

После того как тушка цыпленка за мариновалась, берем сковороду с толстым дном и ставим на огонь, кидаем сливочного масла примерно две столовые ложки, после того как масло растопилось, вливаем такое же количество подсолнечного масла.

В разогретую сковороду с маслом выкладываем тушку цыпленка, внутренней стороной на дно сковороды.

Затем накрываем тушку прессом, то есть накрываем тарелкой а сверху ставим тяжелую емкость для того чтоб курица равномерно расплескалась по сковороде.

Обжариваем цыпленка с двух сторон по 20 минут, до золотистой корочки, на умеренном огне.

Наши цыпленок табака готов, данное блюдо можно подавать с овощным салатом.

Приятного аппетита.

У меня супруг просто обожает все жареное, не может ни дня прожить без такой пищи и в особенности больше всего ему нравится, когда ему готовят мясо. У него просто мама работала на мясном отделе, так что мясо в доме было постоянно и что только на нем не готовилось. Самое большое что нравится любимому - это куриные крылышки, его мама как только их не готовила ему, каждый раз во всяких разнообразных маринадах и соусах.

Я же наоборот привыкла куриные крылышки готовить без всего, просто все немного солила и перчила. Но муж такое не любит. Пробовала готовить на всяких маринадах и соусах, но только не так все просто оказалось, как я думала. Я за многое время перепробовала всевозможные варианты приготовления куриных крылышек на разных маринадах, но все равно у меня почему-то не получалось так вкусно как у матери супруга. Вся проблема была в том, что мясо не получалось нежным, а наоборот какое-то сухое и безвкусное.

На самом деле готовить очень просто и для этого необходимо знать некоторые хитрости. Мне нравится в этом блюде то, что подходит для любого гарнира, можно готовить на соусе, не так долго времени готовится и конечно же всем весьма нравится.

Рецепт приготовления куриных крылышек.

Жареные куриные крылышки в нежном белом соусе.

На белом соусе мне нравится больше всего, потому что хорошо сочетается с макаронными изделиями и еще с картофельным пюре. Весь секрет вкусного приготовления заключается в том, что не сразу жарят мясо, а предварительно его вымачивают пару часов в юшке.

Чтобы приготовить соус для маринада используем следующие ингредиенты:

жирная домашняя сметана - 2 столовые ложки

крутой куриный бульон - 2 стакана

перец черный молотый - на кончике ножа

соль - по вкусу

черный душистый перец горошком - 4 штуки

чеснок - 3 дольки

зелень ассорти из петрушки и укропа - половина пучка

горчица жидкая - 1 столовая ложка

Остальные ингредиенты:

куриные крылышки - 500 грамм

лук репчатый - 1 головка

морковка - 1 штука

растительное масло для жарки - на глаз

Делаем сперва маринад. Все ингредиенты для маринада необходимо перемешать, прежде трем на терке чеснок, зелень взбиваем в блендере и потом все это перемешиваем. Куриные крылышки тщательно промываем, чтобы вода не мутная с них стекала. Берем крылышки свежие, а не размороженные. Лук репчатый мелко крошим на кубики, морковку трем на терке. Мясо заливаем маринадом и оставляем на всю ночь. На сковородке разогреваем масло растительное и немного поджариваем лук. Жарим там 10 минут куриные крылышки, потом сюда же вливаем маринад и тушим вместе с овощами 1 час.

Жареные куриные крылышки в томатном соусе.

Этот вариант больше всего нравится моему мужу. Вот ингредиенты, которые я использую:

куриные крылышки - 500 грамм, можно еще сюда же добавить немного бедер по желанию

перец болгарский - 2 штуки среднего размера

помидоры свежие - 2 штуки большие, но так же можно вместо них использовать 2 столовые ложки томатного соуса или аджики, кетчупа

лук репчатый - 1 средняя головка

морковка - 1 штука

вода для соуса - 1 стакан

паприка молотая сушеная - 1 десертная ложка

соль и черный молотый перец использовала по вкусу

молотый мускатный орех - на кончике ножа

Так же как и в первом варианте промываем куриные крылышки, даем время стечь. Морковку трем на средней терке, лук просто режем мелко, перец болгарский нарезаем, помидоры тоже режем и все эти овощи пропускаем через блендер. На раскаленной сковородке немного поджариваем курицу, потом сюда же добавляем и все остальные ингредиенты. Закрываем крышку и жарим в соусе до готовности, солим и перчим в самом конце. Можно подавать со свежей зеленью и специями.