Виноград является для многих любимым фруктом, но все ли знают насколько он полезен и какой кроме этого имеет ещё вред. Вот в этой статье мы с вами и попробуем в этом разобраться.
О том, что является виноградом, писать наверное смысла нету, приступим сразу к наличию витаминов в нём. В составе винограда всего 69 ккал на 100 его грамм. Вот в нём имеются пектины, органические кислоты, натуральные сахара, дубильные и красящие вещества, 80% целебной воды. Кроме всего этого в составе имеются витамины группы В, РР, А, Е, С, Н, разные микроэлементы и макроэлементы, которые так необходимы нашему организму. Что касаемо кожи винограда, то в её состав входят воск и фитостерины, а действие они проявляют антиоксидантное, противосклеротическое, иммуностимулирующее, противораковое.

Очень важно его употребление в качестве дополнительного лечения при астме, активно предотвращает появления такого нежелательного процесса, как образование тромбов, а это значит что снижается вероятность возникновения сердечного приступа.
Активное действие он проявляет и по отношению к запорам, помогая человеку при этом.
Хорошо его употреблять при проблемах с желудком, а именно при несварении его.
При усталости он также проявляет своё действие, снимая её.
Отлично влияет на процесс старения, поэтому в пожилом возрасте его стоит употреблять обязательно.
Кроме употребления винограда в изначальном виде, из него можно ещё делать сок, который также имеет немаленькую эффективность при его употреблении. Например регулярное употребление такого сока способно устранить проявления мигрени, только пить сок свежевыжатый и не разбавленный.
Хороший сок выходит и полезный из светло-зелёных ягод, благодаря которому можно получить заряд бодрости и энергии, происходит поддержка иммунной системы.

А вот сок выжатый из винограда фиолетового окраса является также достаточно полезным, потому как его очень хорошо употреблять в качестве профилактики, а именно профилактики раковых заболеваний молочной железы. Хорошее влияние он проявляет относительно работы мозга, улучшая её, а очень важным моментом является его влияние на зрение человека, потому как регулярное употребление такого сока не даёт возникнуть потери зрения в пожилом возрасте.
Приготовленный сок из бордового винограда имеет немаловажную роль в употреблении для человека, так как оказывает очень хорошие и лечебные свойства, а именно антибактериальные, антивирусные, оберегает организм от развития всяческих инфекций. Оказывает лечебное свойство по отношению к герпесу.
Не знаю многим ли знакомо полезность соженной виноградной лозы, а вот на самом деле помогает такой пепел при укусах змеи. Пепел можно использовать совмещая основное лечение при геморрое, растяжениях, заболеваниях суставов.

Несмотря на его такую значимую пользу для организма, виноград всё же имеет некоторые противопоказания к применению и вред.
Вот нельзя его употреблять при наличии диареи, язвы желудка и 12-ти перстной кишки.
При склонности к аллергии, от него следует отказаться.
Хоть виноград и можно употреблять людям с ожирением, но стоит это делать небольшими порциями, и всё же нежелательно в таком случае его употребление вообще.
При сахарном диабете употреблять сок также нельзя.
Совмещать приём винограда вместе с сырыми овощами или же фруктами нельзя, сюда относится минеральная вода, молоко, жирная пища, алкоголь, потому как есть риск возникновения расстройства ЖКТ.
Ограничить стоит его употребление при наличии таких заболеваний, как гипертония, кариес, цирроз и колит, потому как можно навредить своему организму.
О такой ягоде, как шелковица, знают естественно все. А ведь это настолько вкусное, сочное и сладкое лакомство, которое не оставит равнодушным мало кого. Кроме вкуса, ягода ещё славится большой пользой, ведь в её составе содержатся витамины, микроэлементы, а в определённый момент, она способна помочь при излечении многих недугов.
Кушать шелковицу можно в свежем виде, также она подходит для приготовления разных выпечек, десертов, компотов, варенья, джемов, даже наливок и ликеров, при этом все её полезные свойства полностью сохраняются. Если целый год её употреблять, то это значит, что организм будет наполнятся необходимыми витаминами, которых может не хватать, особенно в зимний период времени. Сегодня хочу предложить вашему вниманию несколько рецептов, по которым можно приготовить блюда из шелковицы.

шелковица - 1000 гр;
вода - 2 стакана;
сахар - 1.5 кг;
лимонная кислота - 2 гр;
Для начала нам нужно подготовить шелковицу, помыть её, перебрать.
Теперь приступаем к приготовлению сиропа, а для этого берём положенное количество воды и сахара, в отдельную кастрюльку насыпаем сахар и вливаем туда воду. После этого хорошо перемешиваем и ставим на огонь, варим из этих ингредиентов сироп.
Хорошо промытую шелковицу, отбрасываем на дуршлаг, чтобы лишняя вода ушла полностью. Теперь берём ёмкость, в которую эту ягоду отправляем и сверху заливаем получившимся сиропом.
Ставим ёмкость на плиту, включаем газ и ждём пока всё не начнёт закипать, как только закипит, нужно полностью прокипятить, после этого выключаем огонь и ждём, пока всё не остынет, кипеть оно должно минут пять.
Как только остынет, опять включаем огонь и повторяем, а именно опять нужно вскипятить, кипеть минут 10, на слабом огне.
Следующий этап - остуживаем и повторяем всё третий раз, также на протяжении 10 минут.
После трёх раз кипячения и остуживания, в ёмкость к ягодам, высыпаем лимонную кислоту, включаем огонь и опять всё должно вскипеть.
Во время этого процесса, подготавливаем крышки и банки, а именно кипятим.
Варенье, в горячем виде, разливаем по банкам, закатываем их, а когда полностью остынут, отправляем в погреб, подвал или кладовку.

шелковица - 0.5 кг;
вода - 1 л;
водка - 1 л;
сахарный песок - 1 - 1.5 стакана, по желанию;
Для начала нам нужно подготовить ягоды, а именно промыть их под проточной водой, дать стечь.
Тем временем берём трёх литровую банку, моем её и уже помытую шелковицу, бросаем в неё.
Заранее подготовленные положенные ингредиенты по рецепту, добавляем по очереди. Первым делом, ягоды заливаем водкой.
После этого, вливаем положенное количество воды, но заранее она должна быть холодной и предварительно кипяченой.
Затем в банку бросаем сахар, в том количестве, в котором вам больше нравится, кто любит сладкий ликер, то сахара больше, кто нет, то соответственно меньше.
Теперь содержимое банки нужно хорошо перемешать, с той целью, чтобы у неё полностью растворился сахарный песок.
После этого, нужно банку накрыть крышкой, но негерметичной, поставить отдельно, на 2 - 3 недели, но при этом помещение должно быть обязательно тёплым.
Когда это время пройдёт, берём марлю, складываем её в несколько слоев и полностью процеживаем содержимое банки, если есть необходимость, то нужно будет отфильтровать, через ватный тампон.
После этого, как процедили, разливаем по заранее подготовленным бутылкам, в которых мы и будем хранить.
Готовый ликер можно употреблять как ради удовольствия, так и при бронхитах, кашле, он отлично нормализирует давление, хорошо проявляет свои свойства по отношению к кровеносной системе, потому как имеет в своём составе большое количество железа.
Мне ещё с детства знакомы вид и вкус кураги! Эти засушенные кусочки фруктов! Чаще всего мне приходится сталкиваться с курагой в стакане компота, который в общественной бюджетной столовой, которая в педагогическом университете! Такой разовый пластиковый стакан компота из кураги в этой столовой стоит рубля четыре!
В моём детском возрасте моя мама часто готовила мне напиток из кураги!
Совсем недавно я из магазина самообслуживания под названием "Мечта" принёс домой фирменный пакетик кураги со слоем фольги от производителя вегетарианского и здорового питания за сто с небольшим рублей, отчего мама осталась в восторге, прокомментировав мою покупку положительно: как же, мол, мы забыли о кураге - так вкусно, когда эту курагу в количестве одной-двух штучек моя мама добавляла в свою и мою кружки горячего чая, на каждую!
Да-да, точно, совсем забыл поведать о компоте из кураги как о школьном воспоминании, когда этот напиток доводилось где-то в полдень чувствовать на вкус почти каждый день! Тогда мне казалось, что такой компот является ещё советской школьной традицией! Просто настолько повара его как бы на автомате готовили, разливали по стаканам и подавали школьникам!
Всем здоровья!
Добрый день, дорогие друзья! Темой моего отзыва сегодня будет являться витаминно минеральный комплекс под названием Twinlab. Зимой я особенно ощущаю слабость, вялость, сухость кожи и ломкость волос. Совершенно пропадает желание работать, хочется спать и только. Именно поэтому в это холодное время года моему организму необходима помощь в виде витаминов.
Имбирь покупаю очень часто, но полюбил эту очень популярную пряность не сразу. После первой покупки, построгал его в салат как и корень сельдерея. Результат сами понимаете какой…
Родина имбиря – Азия, а в Европу его завезли в Средние века и употребляли как лекарство. В пищу используют корневище имбиря, как в сыром, так и в маринованном или сушеном виде. Растение очень целебное, - согревает в холода, обладает выраженными бактерицидными свойствами (почти как и чеснок), помогает быстро справиться с простудой. Содержит антиоксиданты, вещества, замедляющие старение и повышающие иммунитет, витамины (в частности, С, В1 и В2). За счет гингерола - вещества, которое придает корешку жгучий вкус, - ускоряется кровообращение и активизируется работа желудочно-кишечного тракта, улучшает метаболизм, что важно для худеющих. Есть у имбиря и детоксикационные свойства. Правда, при желчно-каменной болезни, язвенной болезни желудка или заболеваниях печени с корнем имбиря следует быть очень осторожным. И не стоит его есть при любых кровотечениях и гипертонии.
Имбирь, можно сказать, универсальный продукт. Я его кладу в салаты и супы, добавляю в рыбу, мясо и соусы, чай или сбитень. В десертах корешок тоже хорош, и не только в традиционных рождественских пряниках, но и в конфетах, конфитюре, выпечке. Только учтите, что имбирь стимулирует аппетит. Используйте его в небольших количествах, чтобы не было искушения скушать больше, чем необходимо.
На мой взгляд салат "Лесная поляна" является самым сложным из традиционных салатов и требует длительного приготовления: сначала я готовлю грибы (беру шампиньоны пол килограмма или заготовленные на зиму шляпки молоденьких боровиков или подосиновиков), шампиньоны сначала чищу (мои грибы уже подготовленные и замороженные), кладу их в кипящий маринад (вода, соль, уксус, гвоздика, лист лавровый, сахар, перец горошком) варю под крышкой на медленном огне до закипания - процесс занимает тридцать минут, грибы достаю из маринада , охлаждаю и помещаю в ледяную воду, потом кладу в маринад, снова закипает, выключаю огонь и жду до полного остывания.
Дальше готовлю куриное филе (триста граммов): мою, сушу салфеткой, протыкаю ножом (для лучшего маринования) и мариную в емкости с соевыйм соусом (семьдесят пять миллилитров), растительным маслом (пятьдесят граммов) и перецем, оставляю на час под крышкой, затем обжариваю, выкладываю на фольгу и добавляю сливочное масло (тридцать граммов). Фольгу заворачиваю и ставлю в духовку (сто восемьдесят градусов) на десять минут. Готовое филе после охлаждения нарезаю кубиками (все ингредиенты нужно нарезать одинаковыми кусочками).
Морковь (две штуки) мою и варю с содой и сахаром в подсоленной воде пятнадцать минут, охлаждаю и натираю на крупной терке, картофель (три штуки) варю в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, масла, укропа и уксуса, через двадцать минут извлекаю и охлаждаю, затем натираю на крупной терке.
Одну луковицу (беру красный) нарезаю полукольцами и замачиваю ее в уксусном рассоле с водой на пять минут.
Пять штук яиц (желательно домашних) отвариваю вкрутую, охлаждаю и извлекаю желтки, смешиваю с горчицей, солью, сметаной, сахаром, базиликом и соком лимона.
Сборка салата:Когда с подготовкой ингредиентов закончено, я приступаю к самому важному моменту - сборке салата.
На блюдо застилаю пищевую пленку или фольгу, выкладываю грибы (шампиньоны или мои собственные уже промаринованные) шляпками вниз, посыпаю нарубленной зеленью укропа и петрушки. Посыпаю заправкой (желтки яиц с горчицей, солью, сметаной, сахаром, базиликом и соком лимона), затем кладу слой натертой моркови, промазываю майонезом.
Следующим слоем является заправка и сыр (сто пятьдесят граммов) натертый на крупной терке и куриное филе, нарезанное кубиками и промаринованный в уксусе лук. - майонез, дальше идет заправка и белки яиц, натертые на мелкой терке. Последний слой картофель, натертый на терке, майонез и оставшаяся заправка.
Самое сложное позади, теперь салат накрываю фольгой или пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом и ставлю под пресс, для этого использую банку с водой или камень - устанавливаю тяжесть на тарелку, которой накрываю салат.
Салат под прессом ставлю в холодильник, максимум на час, затем достаю (на блюдо, где будет "Лесная поляна" выкладываю салатные листья), ставлю блюдо с салатными листьями сверху (предварительно снимаю фольгу или пергамент и аккуратно переворачиваю, шляпки грибов получаются сверху.
Праздничный салат готов, можно подавать на стол.
Здесь можно импровизировать и заменить какие-то ингредиенты, или добавить на свое усмотрение, часто я могу применить еще и зеленый горошек, маслины или оливки, но это только для украшения, салатные листья можно заменить на листья другой по цвету зелени и создать шедевр с осенним лесом.
Я готовлю такой салат только на праздники, в обыденной жизни придумываю другие рецепты из продуктов, которые имеются в холодильнике.
Сырники по-домашнему. Простой и вкусный рецепт!
Совсем недавно на меня буквально напало вдохновенье, я с воодушевлением взялась за приготовление сырников для моих любимых! Вспомнила все советы моей мамы, получились отменные сырники!
Рецепт очень прост:
Творог,
Яйца – 1 штука,
Манка,
Соль, сахар по вкусу.
!Заметьте, муку мы в данном рецепте не используем вовсе.
Пропорции никогда не записываю и точно не соблюдаю, все делаю на глаз.
Тесто должно получится достаточно густым.
Все хорошо перемешиваете, формируете в «котлетки» обваливаете не в муке, а в манке.
И жарите на масле. Огонь не должен быть сильным, сырники пропекаются на среднем – чуть ниже среднего огне.
Можно сырники формировать небольшими шариками, и если вы их жарите во фритюре, они также получаются изумительными и красивыми. Во фритюре они прожариваются побыстрее, но тогда рекомендую выкладывать их на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Очень хорошо подавать их с сахарной пудрой или вареньем, а также сметанкой!
Всем приятного аппетита!
Полезный совет для хозяек: если предполагаете, что сразу творог не съедите, положите его в морозилку. Свойства творога останутся прежними после того, как вы его разморозите, продукт останется свежим и вкусным.
С каждым годом качество магазинных продуктов только ухудшается. Производители переходят на более доступное и дешевое сырье, что в итоге не может не отражаться на вкусе и свойствах конечного продукта. Нам уже никогда не удастся попробовать вкуснейший сливочный пломбир из детства, ведь теперь его готовят исключительно из растительного жира. Даже арбузы теперь теперь не те, а все потому, что выращивают их на жутких усилителях роста и прочих химикатах. Ну и конечно, не может не огорчать, что нам никогда не удастся выпить стаканчик ароматного, терпкого вина...
Недавно я узнала о существовании так называемого "винного гриба", заинтересовалась, купила и опробовала. Теперь, я готовлю замечательное домашнее вино для семейных праздников.
Все мы видели чайный, молочный, индийский грибы и представляем их себе, как некую закваску, под воздействием которых чай превращается в квас, молоко в кефир. Винный гриб работает по аналогии.
Винный гриб представляет собой густую, клейкую массу темно-красного цвета, имеющую запах алкоголя. На самом деле эта масса - штаммы бактерий и микроорганизмов, или зооглея. Раздобыть винный гриб не так-то просто. Во-первых, его не возьмешь для размножения у знакомых, он пока еще слишком слабо распространен. Во-вторых, в обычном магазине не купишь.
Я приобретала свой грибок в интернет магазине, в живом виде. Мне прислали небольшую пластиковую бутылочку, на дне которой красовалась красная размазня. Производитель предлагал делать вино на основе томатной пасты. Что меня очень огорчило., ну что за вино на томате? Тем более, что на даче созрел хороший урожай винограда "Изабелла". Но первый опыт все же был на томатной пасте. Получилось довольно неплохо, а потом я начала экспериментировать, используя вместо томата ягодное варенье, перезревшие ягоды и фрукты, и конечно виноград. Вот тогда-то дело и пошло на лад. Домашнее вино получается готовым к употреблению за две недели в среднем.
После того, как вино приготовится, я замечаю насколько сильно растет гриб. Теперь я могу делиться им с друзьями и знакомыми. В то время, когда гриб не востребован, я храню его в укупоренной банке, в холодильнике. Я очень довольна результатами экспериментов с грибом, а самое главное, я знаю, из каких ингредиентов я готовлю вино, и пить его становится еще приятнее. Если вы не страдаете алкогольной зависимостью и умеренно пьете алкоголь, несомненно стоит приобрести винный гриб.
С продукции "Роллтон" мы знакомы давно. Очень уж выручают продукты быстрого приготовления от этой фирмы, когда времени на приготовление полноценного обеда катастрофически не хватает. Практически всем слоям населения знаком вкус вермишели "Роллтон" или картофельного пюре. Особенно молодежь и студенты увлекаются подобными продуктами в связи с вечной нехваткой времени и невысокой ценой данной продукции.
Картофельное пюре от "Роллтон" приготовить предельно просто- надо только залить содержимое упаковки кипятком и хорошо размешать, а потом подождать несколько минут, пока пюре приготовится. Вкус хороший и сбалансированный, хотя иногда очень уж напоминает крахмал- и действительно, в составе картофельного пюре быстрого приготовления очень много крахмала. К тому же, различные вкусовые добавки и приправы не способствуют полезности данного вида пищи.
Немного другой вкус и консистенция пюре получится, если при его приготовлении добавить сырое яйцо ( ведь иногда при приготовлении натурального картофельного пюре хозяйки добавляют свежее яйцо). Этот нехитрый способ помогает сделать пюре более густым и более нае насыщенного вкуса. Солить данное блюдо не надо, все необходимые приправы уже входят в его состав.
Хотя и многие люди употребляют это пюре, мы кушаем его только в случае крайней необходимости, а в остальное время отдаем предпочтение натуральным продуктам. Что может быть вкуснее пюре из домашней картошечки!
У меня свекровь стала активно следить за состоянием своего здоровья и максимально не использует в своем рационе питания все вредное, наоборот пытается употреблять все самое полезное для всего организма. Она часто нам передает всякие фрукты, которые ей понравились. В последнее время она очень часто стала есть авокадо, просто без ума от него и нас так же на него решила подсадить.
Вообще авокадо довольно специфический фрукт, так как не каждому он понравится, на любителя. Как-то решила угостить своих родителей, отец сказал, что такого невкусного фрукта он еще не ел, а вот мне он нравится. А кода узнала сколько пользы он может приносит для всего организма, то есть стала с еще большим удовольствием. Если бы он не был таким калорийным, то ела бы его еще чаще. На 100 грамм плода приходится примерно 208 калорий, это калорийно и для тех, кто следит за своим весом не стоит есть в большом количестве.
Сам фрукт имеет овальную и продолговатую форму. Кожура достаточно тонкая и насыщенного оттенка. Думала, что и отходов при очистке будет мало, на самом деле здесь очень большая косточка и за счет этого плод много весит. Сама мякоть у него нежного белого оттенка с немного зеленым. Мякоть очень маслянистая и жирная, так что фрукт достаточно питательный. Можно его так есть в чистом виде, а так же еще как вариант готовить на нем салаты, еще можно намазывать на хлеб, вот как раз последний вариант у меня свекровь очень любит.
Авокадо очень полезный фрукт. Его польза есть для органов пищеварительного тракта, потому что помогает быстро справиться с такой деликатной проблемой как частые запоры, это потому, что у него такая маслянистая текстура.
Очень полезен этот фрукт для беременных женщин, потому что его употребление в рационе помогает хорошо формироваться мозгу малыша. Есть польза для нервной системы, фрукт очень хорошо успокаивает и снижает стресс, это потому, что здесь так много магния в составе, даже больше, чем содержится в банане.
Авокадо полезный для хорошей работы сердечной системы, так как укрепляет сердечную мышцу и еще капилляры.
Авокадо замечательно очищает весь организм от токсинов и шлаков. Еще может выводить тяжелые металлы, так что полезно при очищении после отравлений.
Если использовать его в питании часто, то можно увидеть то, как улучшается состояние как кожного покрова, так и волос. Я как раз его часто ем, так что отметила, что кожа стала более увлажненная, приобрела благородный, здоровый и однородный здоровый оттенок. Этот фрукт очень хорошо защищает кожу от преждевременного старения, я уже успела это проверить на деле и оно так есть. Кстати, на основе авокадо можно делать маски как для лица так и для волос. Просто растаптываю мякоть в кашу и наношу в чистом виде на все лицо и оставляю там на 20 минут, потом смываю. Заметила, что кожа стала чистой, очень здорово подтягивает кожу, а так же укрепляет овал лица, стало меньше заметно морщинки. Наносила и на всю длину волос маску на авокадо на 30 минут. Авокадо быстро решает проблему даже самых испорченных волос. У меня волосы после окрашивания были сильно поврежденные по всей длине, а теперь они увлажненные, напитанные, стали красиво блестеть, ушла проблема с сечением, ломкостью, волосы в лучше расчесываются, даже стали более плотными, меньше выпадают, ухоженные, не торчат в разные стороны.
Авокадо полезно для проблемах с кровью, так как содержит много железа, поэтому можно применять при анемии. Его мякоть защищает сердце от инфаркта и может быть его профилактикой, если часто употреблять в пищу.
Сильно много есть нельзя, так как идет нагрузка на поджелудочную железу. Нельзя употреблять тем, у кого есть индивидуальная непереносимость на его состав.
Совсем недавно я застукала свою одиннадцатиклассница сестру, сидящий за компьютером и попивающей энергетический напиток одной из известных марок. Когда я сделала ей замечание и спросила, что за гадость она пьет, она мне ответила:"А что такого?Тут же алкоголя нет, у нас весь класс его пьет! Он вкусный и к экзаменам готовится помогает, спать совсем не хочется после него". Именно тогда я и решила подробнее изучить вопрос влияние энергетиков на организм человека, чтобы выступить перед ней с достойной лекцией и, чтобы у неё раз и навсегда пропало желание употреблять энергетики, а главное, чтоб она и до других донесла всю правду о их вреде. Энергетические напитки - это относительно новое и ныне очень популярное явление среди молодежи. Куда ни глянь, они приносят одну лишь пользу: бодрят тебя, когда уже невмоготу работать, но надо сделать что-то очень важное, придают энергии и сил, а главное, очень приятные на вкус, помещаются в очень красивую и стильную баночку и являются абсолютно не запрещенными, пей хоть в школе среди бела дня. О том, что энергетики уже неоднократно так или иначе провоцировали разные недомогания и даже летальные исходы, пестрит весь интернет, Однако сейчас молодёжь не напугаешь подобными фактами. Что же входит в состав энергетика? 1. Кофеин. Без него в энергетиках не обойтись, он-то и повышает работу мозга, однако информация об истинном его количестве в энергетиках часто занижается производителем, в высоких дозах кофеин может очень негативно влиять на человеческий организм.
2. Таурин. Влияние таурина на организм человека до сих пор довольно спорное. 3. Карнитин. Составляющая, которая ускоряет обмен веществ и обеспечивает длительную работу мышц. 4. Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, которые при этом также содержат в себе кофеин. 5. Витамины группы B. 6. Мелатонин, в котором также содержится кофеин. Он отвечает за сон и бодрствование человека. 7. Матеин. Составляющая, которая способствует заглушению чувства голода. На первый взгляд ничего опасного в энергетическом напитке нет.
Однако вот лишь малый перечень последствий, которые способны спровоцировать данные ингредиенты: 1) ввиду высокого содержания кофеина после употребления энергетического напитка в организме существенно повышается кровяное давление, что может привести к таким последствиям как: тахикардия, сердечный приступ, аритмия; 2) напиток не насыщает ваш организм какой-либо энергией, наоборот, он берёт ее взаймы из организма, что чревато, после завершения его действия, различными расстройствами центральной нервной системы, ненормальной усталостью, бессонницей и депрессией. 3) Так как кофеин также является в своём роде веществом наркотическим, он может вызвать привыкание и постепенно истощать нервную систему, а также ваш кошелек. 4) Витамины группы B, который содержатся в напитке, также не очень радужные вещества, они способствуют возникновению дрожжи в конечностях человека, а также учащают сердечный ритм. 5) Энергетические напитки достаточно калорийны, поэтому способствует появлению избыточного веса. 6) Энергетические напитки обезвоживают организм: сахар содержащийся в них, мешает организму усваивает воду, а кофеин, который является мочегонным, активно ее выгоняет. 6) высокий уровень сахара в энергетических напитках могут привести и к кариесу, и к диабету, и даже к развитию и слабоумия. Так что подумайте в следующий раз хорошо, прежде чем брать в руки красивую баночку.
Здравствуйте!
В декабрьской суете когда нет времени порой покупаешь продукты не глядя на состав. У меня так несколько раз было, уже давала себе обещания рассматривать продукты пред покупкой, чтобы потом не разочаровываться. Так было с сырком"Дружба континентов". Плавленый сыр я покупаю нечасто и в основном это "Хохланд". Тут в магазине "Магнит" увидела сырок "Дружба континентов", он отдаленно напоминает по упаковке легендарный сырок "Дружба":
Хотя это уже не сырок, а "продукт плавленный с сыром", но это я рассмотрела уже дома. Дома прочитала и состав, хотя сделать это нелегко, ведь он написан мелкими буквами и красным шрифтом. Пожилые люди точно без лупы не прочитают:
В составе сплошная химия - заменители, эмульгаторы и Е-шки. Короче от сырка мало что осталось. Я понимаю что в подобных продуктах химические компоненты есть у всех производителей, но чтобы столько!
Вот как выглядит сам продукт:
Совершенно белый цвет, я привыкла, что плавленные сырки хоть немного, но желтенькие или кремовые по цвету. Тут сыра нет и в помине. Вкус у него соответствующий - гадость редкостная! Кроме того, я привыкла данные продукты намазывать на хлеб, этот "сырок" совершенно по хлебу не размазывается, я несколько раз пыталась это сделать. Хорошо, что купила только одну упаковку этого "шедевра", стоила она 10 рублей. В итоге - выбросила в мусорное ведро.
Никому не рекомендую!
Конфеты "Мишка на Севере" моё любимое лакомство знакомое с детства. На кондитерской фабрике им. Н. Крупской их выпускают с 1939г., и милая этикетка ничуть не утратила своей привлекательности, и по прежнему радует всех потребителей белыми мишками путешествующими по Арктике.
Конфеты и шоколад продаются в разных упаковках, но меня всё же привлекает развесной вариант, где нужно разворачивать каждый фантик. Конфеты божественно вкусные, и мне порой бывает сложно остановиться, когда я их вижу в магазине. Мне хочется купить всё, что я встречаю на полке, но при этом я понимаю, что моё желание, не совпадает с финансовыми возможностями.
Как выглядят конфеты "Мишка на Севере"?
Для тех кто не знаком с этими конфетами, я хочу рассказать, что они представляют собой вафли с начинкой из пралине растёртые с сахаром, ядрами миндаля и кешью, сверху покрытую шоколадной глазурью. Как только разворачивается конфетка, то ощущается приятный ореховый аромат распространяющейся по квартире. В настоящее время, в составе конфет присутствует пальмовое масло, соевый эмульгатор лецитин Е322, а раньше его не было.
На вкус конфетки хрустящие и нежные, и их кушать одно удовольствие! Привлекает в конфетах и то, что они по прежнему выпускаются по ГОСТу, в обёртках присутствует фольга, а производитель не экономит на упаковочном материале! Но, сейчас я стала замечать, что покупая конфеты по 300 гр. в прозрачной упаковке, и читая состав, в нём присутствуют уже не натуральные продукты, а их заменители.
Для тех, кто мечтает похудеть, я не рекомендую употреблять эти конфеты потому, что они очень высококалорийные. В 100 гр. продукта содержится 520 ккал., что отразится на вашей фигуре.
В заключении мне хочется сказать, что ни смотря на все достоинства и недостатки конфет, меня ничто не остановит их покупать. Они по прежнему пользуются спросом, и являются лидерами продаж!
Я очень люблю лес. В лесу собираю грибы и ягоды. Первые грибы, которые иногда можно собирать иногда даже в июне - это лисички. По своим полезным пищевым свойствам это не самые лучшие из грибов. Но все равно из них получаются очень красивые и аппетитные блюда. Лисички и в супах, и во вторых блюдах выглядят очень аппетитно. И мариновать на зиму их хорошо.
Лисички растут в основном там, где растет мох. Поэтому собранные лисички очень засоренные. Чтобы быстрее перебрать и очистить грибы от грязи, я заливаю еще не перебранные свежие грибы большим количеством горячей воды. И жду, пока вода остынет. Затем лисички можно извлекать из воды. Промываю их затем несколько раз в холодной воде. Затем разрезаю на кусочки.
Жарю лисички я с картофелем на сковороде. Пропорции мне нравятся один к одному.Сначала на горячую сковороду с растительным маслом выкладываю лисички. Немного прожариваю их - минут пять. Затем добавляю порезанный ломтиками или соломкой картофель. Затем нарезанный кольцами лук. Солю, перчу. Жарю все это в сковороде около получаса. В конце готовки добавляю мелко нарезанный укроп. Получается очень вкусное и аппетитное блюдо. Еще можно добавить помидор или немного томатного соуса или пасты.
Моя знакомая из парикмахерской, где я постоянно делаю стрижку очень любит страну Индию и каждый раз после прибытия что то привозит для меня на этот раз привезла специи под названием Lipex powder премиум качества, я конечно не совсем допонимала для чего они были нужны, однако она мне все объяснила и я стала их активно использовать. Специи индийского производства, прям таки из индии называется куркума. А компания производитель Priya "Premium Turmeric Powder the real spice of life".
Патетик среднего размера, но его объем составляет 100грамм, а вот по каллорийности в нем Ккал.
Имеет цвет куркума желтый и очень насыщенный, выглядит, как песок, только ярче. А приправа делается из корня растения куркума. Который именно внутри имеет тот самый яркий желтый цвет, который испольхуется, как приправа, а еще и не только применяется в этих целях, куркума очень полезна для организма человека и ее применяют в лечебной технологии в Индии и вот уже и до России добрались. А чем так примечателен Lipex powder куркума, а именно тем, что в ней содержатся масса полезных витаминов, а именно витамины группы В, группы С, группы К, а также еще и антиоксиданты, фитонциды, эфирные масла, железо, йод и фосфор. Вот и представьте, какой большой витаминно - минеральный комплекс. Аромат просто у специи восхитительный. Для восточных народов это национальная приправа, а вот для многих русских семей она просто в диковинку. Специя обладает тонизирующим действием на организм человека. Именно от куркумы можно залечить раны и царапины. То есть Lipex powder можно использовать, как во внутрь организма, так и снаружи. Реально борется в борьбе с гнойными ранами, а еще и с ожогами. Обладает куркума еще и выводящим из организма свойствам, а именно желчегонного происхождения. Данная приправа казалась бы, но может вылечить ряд заболеваний у людей.
Lipex powder очень положительно влияет на цвет кожи людей, после которой она светится здоровьем.
А об этом не стоит умалчивать, пускай все знают и применяют на опыте.
Данная специя из Индии идеальна для использования ее любого возраста, даже в подростковом возрасте ее можно использовать, как для проблемной кожи, которая испытывает возростное формирование и сталкивается с воспалениями и появлениями нежелательных прыщей, а вот именно куркума, помощет с ними бороться. Многие, кто пользовался, данными специями куркумы, начинают писать разные рецепты, которые им помогли, а это уже что то значит.
Вот именно, что Lipex powder куркума обладает таким свойством как противоспалительный эффект, с которым она активно справляется, особенно с проблемной кожей, да и в целом абсолютно для любого типа кожи она будет уместна. Ваша кожа при ее использовании будет долго сохранять молодость и красивый вид, будет питать ее и очищать от внешнего воздействия ряда факторов, которые на нее влияют, вот в моем городе Челябинске это экология и загрязнение от заводов, всей окружающей городской местности. Куркума делает кожу человека гладкой и еще и волосы при ее нанесении растут медленнее, к примеру на лице, в зон бровей, между носом и губой.
Для того чтобы начать применять и использовать данную приправу из Индии в качестве лечения, как во внутрь, так и снаружи обязательно начинайте с минимальных дозировок, чтобы знать, как данная специя подайдет именно для Вас и Вашего организма.
А я говорю да Lipex powder куркуме, очень много профильное воздействие ее на организм, как в качестве приправы, так и в качестве улучшения общего состояния кожи, тела, заболеваний, так что если будите в Индии стоит ее прикупить там и привести к себе на Родину, угостить всех, кто страдает какими либо заболеваниями кожи, да и для цели профилактики.
На сегодняшний день Красный Яр насчитывает около 69 магазинов, через которые проходит более 100 тысяч покупателей. Ведь самый первый гастроном был открыт в 1997 году, в Красноярске, по адресу Мира 52. Сейчас же Красный Яр мы можем ощутить в каждом районе города.
У гастронома достаточно широкий ассортимент продукции, очень радует домашняя кухня собственного производства. Посетив этот магазин вы сможете легко перекусить и даже приобрести домой полезную еду домашнего приготовления. Котлетки, различные отбивные, овощные и фруктовые салаты не оставят вас безразличными. Кухня это большой плюс Красного Яра.
В первую очередь делается ставка на качество и свежесть. Ценовая политика средняя. На полках с овощами всегда самые лучшие продукты, на которые приятно глянуть. А не так как в некоторых супермаркетах яблоки лежат месяцами, и гниют на дне полки. А персонал даже не знает об этом, так как эти самые полки моют крайне редко.
Красный Яр выпускает каталог "Вкусно", где можно найти уйму ценных советов о питании, рекомендации знаменитых людей и не только. Полезные и вкусные рецепты по приготовлению тех, или иных блюд. Что для меня важно, в каталоге представлены все "вкусные новинки" гастронома. Начитавшись такой литературы вам непременно захочется посетить этот магазин.
Нюансов у меня на сей день связанных с данным гастрономом не было, хотя мнения людей о свежести и качестве продуктов очень расходятся.
По поводу молочной продукции я бы старалась быть осторожней. По опыту соседки ей пришлось купить такой продукт, а именно молоко, у которого срок годности был далеко за поставленную дату. Слава богу что товар вернули без всякий претензий, и соседка не попала в больницу с отравлением.
Персонал мне нравится, не хамит не грубит, подскажет что и как. Очень вкусных хлеб не раз его брала, хотеться съесть не доходя до дома.
Один нюанс во мной все же произошёл, когда при входе меня остановила охрана магазина, "при входе" именно, заподозрив у меня что-то неладное в пакете. Но я ведь захожу, и по логике вещей еще ничего не успела украсть, чем занимаюсь каждый день:). В пакетике лежали детские вещи, так как ребенка отводила на секцию, и решила заехать в гастроном. Убил вопрос охранника зачем оно Вам с собой??? Так и хотела сказать что купила для него новую форму, так как от него дурно пахнет, но сдержалась. Через 3 минуты подскочил администратор с извинениями, так как охранник новенький, и боится потерять свое рабочее место. Мне конечно стало немного жаль, ведь не от хорошей жизни от туда пошел работать.

В целом что я хочу сказать. Нет не одного супермаркета, гастронома, мега маркета, у которых была бы абсолютно чистая репутация. Не может быть везде чисто, пахнуть булками до блеска натертыми яблоками на витрине. Всякое случается - это жизнь.
Будьте внимательны к вашим покупкам, продуктам, срокам годности, составам (уверенна последнее вы читаете крайне редко), и будет Вам счастье:) Удачных покупок и качественных приобретений!
... Сугубо Чукотский рецепт готовится в двоем, один жарит другой делает подливку (остальные бегут в магазин или продолжают ловить рыбу)
Берется красная рыба (кета, горбуша), желательно свеже пойманная, обрезаются исключительно тешки (брюшная часть ниже ватерлинии) нарезаются ломтиками толщиной о 1 см до 2 см.. обваливаются в муке с добавлением соли (1/20 один объем соли на 20 объемов муки) или стакан муки на 1 ст. ложку соли, обваленные куски отправляются на раскаленную сковородку с растительным маслом, об жареные куски отправляются на сито/дуршлаг для стекания масла.
Подливка 1 литр сметаны и пол литра майонеза смешиваются, добавляется 5 раскрошенных мелко зубочков чеснока, желательно так-же покрошить и дикий чеснок (перья), добавляем щепотку соли, черный перец, перемешиваем. При употреблении кусочки рыбы макаются непосредственно в подливу.
Так как рыба готовиться дольше чем подливка, можно изготовить и "пятиминутку" - икру - быстрой засолки. Берем яцтыки икры (в зависимости от количества "участников") с расчета на 2 человек - 1 яцтык.., отделяем икринки (можно ложкой, если есть ручной миксер - миксером, есть теннисная ракетка или "грохотка" то на ней) икру промываем морской водой и засыпаем каменной (крупной) солью, аккуратно перемешиваем что-бы соль распределилась - отставляем на 5-10 (ПРЕДЕЛ!!!) минут, чистим лук репчатый, так-же все зависит от количества "участников" мелко режем. Берем икру и делаем промывку от соли, пересыпаем икру на марлю - даем немного стечь, выкладываем в миску, засыпаем резаный лук, добавляем немного растительного масла с запахом, перемешиваем.
Бон аппети!!
Добрый день читатели! Хочу с вами поделиться очень красивыми способами нарезки овощей. А именно огурцов и помидор. Я буду прикреплять фото разных нарезок. И так поехали.
Для того что бы красиво нарезать огурчики и помидорчики в первую очередь нужно выбрать хорошие овощи. Без брака ( всяких там заломов), что бы были ровненькие огурчики, а помидорки ровненькие, не побитые, без всяких букашек и самое главное не гнилые, а свежие.
Дома огурцы и помидоры хорошо вымыть, что бы не было грязи на них. Иначе будете хрустеть на зубах песок. Фе( Вот первый способ нарезки :

И так: огурчики режем средне ( не слишком тонко но и не слишком толсто).так же режем и помидорки. Как видите на фото сверху есть украшения в виде розочек. Для того что бы сделать такие розочки нужно тонко тонко порезать огурчик, но так что бы слайсы ложились один на одного. Затем скручиваете с одного конца огурчики в другой, так, что бы они не распались. Или же есть второй вариант как сделать розочки просто срезаете по кругу кожуру, немного задевая середину овоща и скручиваете с одного конца в другой.так конечно быстрей и ничего не распадется, но если вы хотите что бы было красивей, то лучше сделать как первый вариант.
Второй вид нарезки обычный:
Просто нарезаете дольками помидорки, и круглишками огурчики и вылаживаете на тарелку как желаете.

Третий способ. можно подойти очень оригинально и нарезать помидоры в виде тюльпана, ножки тюльпанов сделать из лука, а листики из огурцов.. Но вкусней будет если помидорки предварительно нафаршировать вкусной начинкой. Это может быть мясная начинка, сырная. Я когда делала такие тюльпаны , фаршировала помидоры сырно-чесночной начинкой с добавлением укропа. Ну очень вкусно! И так нафаршированные помидорки вылаживаем на тарелку, дальше подлаживаем лук, типо ножки цветов ( уже смотрите по своей фантазии) и нарезаем огурчики красиво, тоненько длинными. овальными кружечками.
И четвертый способ:
Для этого способа нарезки нам понадобятся специальные ножи для красивой нарезки. Как видите помидорки можно нарезать в виде открытых тюльпанов так же и огурчики. Так можно нарезать не только помидоры и огурцы,но и другие овощи, фрукты, колбасные и сырные изделия. А вообще самое главное, это иметь хорошую фантазию. У меня подруга из овощей делает целые композиции, что потом просто жалко есть такие шедевры. Можно найти в интернете кучу видео. Кстати одно из них я приложила к посту.

Вот пример такого ножа.
Мне очень нравится группа вкусовых товаров, в которую входит кофе и чай, они содержат биологически активные вещества, которые возбуждающе действуют на нервную систему, улучшают вкус и аромат пищи, и способствуют лучшему её освоению. Когда мне нужно купить хороший чай или кофе, то чаще всего я их покупаю в сети магазинов "Чай Кофе", но самым лучшим из них является магазин который расположен в г. Москва по ул. Мясницкой. Он привлекает меня своей историей и своим многочисленным ассортиментом, где можно найти абсолютно всё, начиная от чёрного чая, и заканчивая травяным. Кофе в магазине представлено из тридцати стран мира.
Особенностями продажи кофе является то, что его можно подобрать по параметрам (стране, ароматизации, упаковки, типу кофе, бренду, наличию кофеина, и весу). Если покупателю трудно определиться с покупкой, то опытные продавцы всегда посоветуют какое кофе выбрать, начиная от высших сортов колумбийского Арабики, и заканчивая индийской Робустой. также мне очень нравится в этом магазине и то, что там есть изумительные подарочные наборы из серии "Чайные истории", и разноцветные подарочные корзинки в которых находится чай, кофе, сладости, цветы.
В магазине весной проводятся чайные дегустации, где каждый потребитель может попробовать элитные сорта чая и оценить их по достоинству, но чтобы принять участие в дегустации нужно заранее ознакомиться с графиком его проведения, что касается акций и скидок, то о них регулярно можно узнать от сотрудников магазина.
Особенностью работы этого магазина является и то, что любой понравившийся товар можно заказать по почте, оплатив заказ как наличными через курьера, так и через платёжные системы.
Я всем рекомендую воспользоваться услугами этого замечательного магазина, и открыть для себя удивительный мир кофе и чая!
Многие хозяйки изо дня в день выдумывают разнообразные способы приготовления обычных продуктов, делая из них изысканными. А ведь иногда для этого не нужно покупать дорогих продуктов, а вкусное блюдо можно сделать с вполне доступных по цене ингредиентов. Одним таким очень вкусным блюдом, которое нравится моей семье, является рыба приготовленная в духовке с майонезом, причём двумя способами.
Доступным вариантом морской рыбы, является путассу, которая и выступает основным ингредиентом в данном блюде. Это блюдо выходит не только бюджетным, но и вкусным, вместе с этим питательным, такая рыба подойдёт для тех, кто придерживается диеты, ведь она сама по себе является низкокалорийной. Чтобы блюдо получилось максимально вкусным и сохранило всю пользу ингредиентов, стоит к процессу приготовления подойти ответственно.
рыба путассу - 800 г;
морковь - 1/2 шт;
лук репчатый - 1/2 шт;
майонез - по вкусу;
томаты - 1/2;
твёрдый сыр - 100 гр;
соль - по вкусу;
масло растительное для жарки;
чёрный молотый перец - по вкусу;
Для начала нам нужно разморозить нашу рыбу, после этого помыть хорошо, вычистить все внутренности и чёрную плёнку снять внутри, по желанию хвосты обрезать, но плавники нужно удалить.
Теперь подготовленную рыбку нужно поперчить и посолить, всё делаем по своему вкусу, но с перчиком не перебарщиваем, дабы не устранить основной вкус блюда.
Затем приступаем к подготовке лука и морковки, очищаем их, нарезаем лук полукольцами, а морковку натираем при помощи крупной терки.
После этого, нам нужно взять сковородку, поставить её на огонь, хорошо разогреть, влить масло для жарки, столько, сколько нужно и когда оно хорошо нагреется, бросаем лук и обжариваем его с двух сторон, около 3-х минут.
К луку добавляем натертую морковь, и вместе жарим ещё приблизительно такое же время.
Следующим этапом, будет подготовка помидора, который нужно нарезать дольками, хватит всего половины.
Вот теперь все подготовленные ингредиенты, собираем для дальнейшего процесса запекания в духовке. Лучше всего подойдёт стеклянная форма, на дно которой выкладываем пережаренный лук с морковкой.
Наверх пережаренных овощей, выкладываем подготовленную рыбу, хорошим плотным слоем одна к другой очень плотно.
Следующим слоем будет помидор нарезанный дольками.
Теперь приступаем к слою майонеза, который берём в том количестве, которое считаем необходимым, хорошо размазываем его по последнему слою помидоров.
Включаем духовку.
Теперь натираем твёрдый сыр и посыпаем его сверху на майонез.
В разогретую духовку ставим форму с ингредиентами запекаться, только нужно на нижнюю полку.
Готовим таким образом около полу часа, или минут 40, можно эти последних 10 минут, готовить на верхней полке, для лучшего зарумянивания сыра.
Таким образом рыбка получается очень нежной и сочной.

картофель - 500 гр;
путассу - 500 гр;
специи для рыбы - 0.5 чайн.л;
лук - 100 гр;
майонез - 5 ст.л;
соль - по вкусу;
перец - по вкусу;
масло;

Для начала стоит подготовить рыбу, вымыть и натереть всеми приправами.
Затем нужно подготовить картошку для запекания, очистить и нарезать кружочками.
После этого стоит подготовить форму,в которой и будет готовится наша рыбка.
Обязательно нужно смазать её хорошо маслом, вот после этого и выкладываем нарезанный картофель.
Уже непосредственно на сам картофель и выкладываем заранее подготовленную рыбку.
Следующим слоем будет лук, который очищаем и нарезаем полукольцами.
Смазываем его майонезом в положенном количестве.
В разогретую духовку ставим форму с ингредиентами и запекаем пол часа, температура в духовке должна быть 200 граусов.