На самом деле варить чечевицу достаточно легко, берем чечевицу и обычную воду в соотношении 1:2 и просто варим до готовности, можно все время пробовать, я иногда и в процессе варки подливаю воду, красная чечевица варится очень быстро, за что ее и люблю, зеленая дольше. Еще важно варим мы чечевицу для гарнира или супа, от этого также будет зависить и количество воды необходимое для приготовления.
Моя любовь к этому продукту проснулась во мне относительно недавно, я как человек который практически не ест мяса всегда нахожусь в поиске продуктов которые смогут разнообразить мой рацион, а также будут источником белка( коим чечевица непременно является), и полезных для организма элементов. Естественно я видела этот продукт в магазине, случайно натыкалась на рецепты различных блюд из чечевицы, но купить решалась не сразу, но потом, попробовав один раз, я теперь не откажусь от этого продукта никогда!
Больше всего мне нравится красная чечевица, вкус, кстати, красной от зеленой отличается, и красная варится гораздо быстрее. Я просто обожаю готовить различные чечевичные супы, особенно крем супы, это безумно вкусно и полезно.
Чаще всего готовлю чечевицу в качестве отдельного блюда,с картофелем и морковью, получается как густой суп, или что то наподобие рагу, в качестве специй использую только перец, белый или черный. Рекомендую всем!
Вообще готовить чечевицу можно совместно с очень большим количеством ингредиентов, это может быть мясо, любые овощи которые Вы любите, или грибы...
Когда есть желание вкусно покушать, но не хочется тратить лишнее время, то я варю просто чечевицу с морковью.
Ставлю воду, кладу туда целую чищенную луковицу, для вкуса, потом когда луковица отдаст свой вкус я ее просто выбрасываю, когда вода закипит бросаю морковь, резать морковь можно как угодно и кому как нравится, чем мельче- тем быстрее она сварится, когда морковь наполовину сварилась я добавляю чечевицу, варю до готовности, затем снимаю с огня, добавляю соль, перец (люблю когда остро), чайную ложку какого нибудь масла, у меня это чаще оливковое, виноградных косточек или кукурузное, и чеснок. Но чеснок - по желанию, не все любят. Не хватит моего словарного запаса чтобы описать насколько вкусно получается.
Не бойтесь экспериментировать, добавлять разные специи, семечки, травы. На своем опыте убедилась что чечевицу испортить невозможно.
Чечевица также является очень сытным продуктом, Вы сами заметите что порция которую Вы скушаете будет несколько меньше чем порции которые Вы едите обычно.
В чечевице содержится большое количество микро и макроэлементов необходимых нашему организму.
Таких как: кремний, кобальт, молибден, железо марганец, медь,фосфор, калий, селен.
Также присутствуют витамины: В1, рибофлавин, витамин PP, пантотеновая кислота и другие.
Чечевица является хорошим вариантом для тех кто придерживается правильного питания, продукт с достаточно низкой калорийностью(приблизительно 229 ккал на 100 г.), вкусный, сытный, богатый на содержание белка и различных полезных веществ, и готовить можно даже без использования масла.
Выводом можно считать то, что чечевица является продуктом с очень большой ценностью для человека, употребление чечевицы в пищу будет служить только на пользу организму. Чечевица источник белка, аминокислот, минеральных веществ и витаминов. Помимо этого она является продуктом из которого можно приготовить большое количество разнообразных вкусных блюд, что сможет разнообразить рацион любого человека.


На мой взгляд, это достаточно спорный вопрос. действительно, в столицах заказы продуктов в интернет-магазине достаточно распространенная опция. Так как люди уже привыкли к этому, к тому же это очень удобно, ведь зачастую большие гипермаркеты или супермаркеты находятся далеко не в центре, и туда еще нужно доехать, а это пробки и большая затрата времени. Собственно говоря, пока вы доедете до супермаркета, пока вы выберете продукты, пока доедете обратно, то готовить вам уже ничего не захочется. А к тому же вам еще придется потратить достаточно много времени на выбор товаров и долго стоять в кассе, а так как в таких супермаркетах люди обычно закупаются надолго и приобретают много товаров, то стоять на кассе придется довольно долго. А так, заказал в обеденный перерыв продукты на дом, и вечером когда вы будете дома, курьер вам их доставит. Конечно же цена будет немного дороже чем в обычном супермаркете, но вы сможете сэкономить деньги на бензин или такси, или даже на общественный транспорт. Конечно же можно приобретать продукты и в магазине возле дома, но обычно разнообразие продуктов и товаров в таких магазинах оставляет желать лучшего. И сроки годности довольно неоднозначны. А интернет-магазины заботятся о своей репутации, поэтому у них сроки всегда будут в порядке. Но опять же стоит повторится, что такие интернет-магазины по заказе продуктов на дом популярны в столице и в больших городах. В маленьких городах, в провинции они либо отсутствуют, либо стоимость будет очень высокая. Да и к тому же жители небольших городов не заинтересованы в услугах этих магазинов, потому что зачастую супермаркеты небольших городов находятся не за чертой города, а в центре, как некая городская "достопримечательность".
Очень удобно, когда на работе или в обеденный перерыв, не выходя из офиса, вы можете заказать продукты на вечер для приготовления ужина. Вам необходимо будет зайти на сайт такого интернет-магазина, выбрать все необходимые продукты, далее вы можете связаться с менеджером, и все уточнить, а потом оплатить или сразу же оплатить. Когда вы приедете домой, то вам привезет продукты курьер. В принципе все достаточно просто и понятно каждому. Главное, чтобы этот интернет-магазин в котором вы будете делать заказ имел хорошие отзывы и рейтинг и давно работал. Главное, чтобы это не был сайт в пробной версии, которым иногда могут пользоваться мошенники. Кстати, сейчас многие торговые сети могут предлагать своим клиентам такую опцию, как доставка продуктов на дом курьером. Конечно же не все люди привыкли делать заказ продуктов в интернет-магазинах, мы и вещи и обувь только недавно стали заказывать в интернете без опасений, поэтому теперь дело за продуктами. Но часто заказы делают люди среднего возраста либо молодежь, а все таки бабушки и дедушки любят самостоятельно выходить в магазин, все почитать, посмотреть, сравнить, так как других занятий больше и нет. А работающим людям необходимо отдыхать, и работать, а времени на выбор продуктов и походов по магазинам времени не хватает. Кроме того, что из этих продуктов надо же еще что-то приготовить. В больших городах таких интернет-магазинов достаточно много, но я предлагаю вам сначала протестировать интернет-магазин, закажите, например один или два продукта, причем именно что-то из мясных или молочных продуктов, вы сможете не потратив много денег, оценить качество и сроки годности, а вот с помощью заказа молочных или мясных продуктов это сделать проще всего.
Сало Белорусское я увидела в не большом и не дорогом магазине рядом с домом. Замечательный натуральный и замороженный животный продукт. Для меня сало это просто лакомство и очень вкусное. Я редко вижу такой вкусный и необычный замороженный продукт.
Сало Белорусское - это натуральное сало белорусское с прослойками мясными подсоленное специальным способом с чесночком и перчиком.
Изготавливалось это малосольное и замороженное сало по рецептуре ГОСТ. Я очень люблю такое сало и бывает дома готовлю сама и замораживаю в холодильнике. Очень люблю не большой тонкий пластик сала покушать или просто перекусить кусочек чёрного хлеба с этим изумительным малосольным продуктом. Это пищевой энергетически ценный и питательный продукт питания. В этом энергетике имеются белки жиры и углеводы не обходимые для жизни. Удивительный вкусный продукт не содержит химических добавок и не содержит ГМО.
Мне очень нравится такое Белорусское отлично просоленное сало и в моём холодильнике в настоящее время теперь пока зима - будет лежать этот натуральный продукт. Расфасовано Белорусское сало и с посыпанным укропом на пластиковой подложке, и закрыто полиэтиленовой прозрачной плёнкой где видно количество, и качество продукта. В упаковке уложено сало в тонкой и готовой к употреблению нарезке. Удивительный и очень вкусный свиной подсоленный продукт. Изготовитель: Цех замороженных полуфабрикатов : И.П. Попов. Россия, г. Курган.
Не уверенна, но возможно у меня есть конкуренты в этом деле)
Моя любовь к данному блюду началась еще с детства! Каждый раз, когда мама накрывала праздничный стол, она всегда на него ставила какое-то блюдо связанное с тарталетками: то сладкие пирожные с фруктами внутри, то наоборот, фаршированные от грибов до курицы с сыром! И со всего стола, это было всегда моим самым любимым блюдом!
Повзрослев, моя любовь к ним осталась, но готовить их только на праздники было как-то жалко и скучно, ведь сколько тех праздников то? Естественно, я у мамы поспрашивала те рецепты, по которым она готовила, и как оказалось именно сами тарталетки она никогда не делала, а только покупала. Но меня это не устраивало и именно поэтому я здесь!
Я долго искала разнообразные рецепты и то, как же правильно приготовить тесто. Оказывается тарталетки все делаются из песочного теста, ну это как я поняла, и есть свои секреты его приготовления! Оказывается тесто для тарталеток приготовить достаточно просто! Главное, что бы у вас на кухне присутствовала мука и масло!) Конечно масло не сильно полезное, как по мне, но рецепт есть рецепт.
Конечно у меня получилось идеальное тесто для тарталеток не с первого раза, и не со второго, но я не бросала это дело и все таки мне удалось его сделать ИМЕННО таким каким я хотела!
Я и сама была удивлена! Ведь я привыкла, что мама обычно готовила что-то сладкое с ними (фрукты в тарталетках с кремом), или же с курицей, грибами и сыром, но нет! Рецептов с данным продуктом тьма тьмущая! Например, все мы знаем о салате "селёдка под шубой", так? ТАк вот, этот салат можно подать оригинальнее, чем просто на тарелке? Его можно так же уровнями к примеру выложить в тарталетку, и сверху украсить либо зеленным луком, либо кусками рыбы, в общем чем-либо его можно украсить и он будет иметь совершенно другой вид, да и так интереснее его съесть! По крайней мере мне)
Еще, один из моих сааамых любимых рецептов, это тарталетки с икрой! Естественно это более праздничный вариант, но украшает стол он не хуже чем обычные бутерброды с икрой! Я например добавляю туда салат "еврейский", кто не знает, то в этот салат входят такие ингредиенты как: чеснок, плавленный сыр и варенные яйца. Так же добавляю туда зелень, а сверху украшаю их так же зеленью, маслинами и красной икрой! Пара таких тарталеток и вы уже наелись!
А вот на десерт я реже импровизирую, и люблю делать их только в двух вариантах: как делала моя мама, и как делаю иногда я.
Как же я их готовлю?Все просто, как я и писала выше я сама делаю тесто для тарталеток, потом готовлю курд, кто не знает , курд - это заварной крем из лимонов, НО я их делаю из киви. Естественно сок лимона я добавляю, что бы придать чуть большую кислинку, но благодаря сахару у вас не возникает чувство, как будто вы едите целый лимон) Украшаю я всегда это блюдо тоже разными фруктами, чаще всего сезонными и добавляю иногда веточки мяты!
Насколько мне была эта статья полезна и будет ли она полезна Вам?
Конечно, если вы любите тарталетки, как их люблю я, то Вам будет однозначно полезно прочесть это! Хотя, почему только для любителей тарталеток это будет полезно? Для всех! А знаете почему? Потому что иногда нужно удивлять родных и близких. Ведь подумайте сами, на праздники вы готовите почти что одно и то же, а ведь тарталетки - это быстро, вкусно, сытно и недорого. То есть за небольшую сумму, которую вы потратите на ингредиенты и деньги, вы сможете сделать много разнообразных блюд! А так как сейчас весна и стремительно теплеет, это означает, что сезон пикников открыт! И тут это блюдо будет идеальным! Вам не обязательно готовить тесто самим, как это делаю я. Вы можете купить заготовки и тогда, на приготовление данного блюда у вас уйдет еще меньше времени и если наметился спонтанный пикник - то это самое, то!
В моей семье вкусные салаты любят кушать не только по праздникам. Любимых рецептов много, но порой даже на кануне праздника не знаешь чем же таким интересным удивить гостей, что бы и вкусно было, и полезно, и не повседневно. Я конечно ничего не имею против салатов сельдь под шубой, оливье и мимоза, но одно и то же ведь кушать каждый праздник не хочется, на то и праздник что бы приготовить нечто новое и вкусное! Решением и палочкой выручалочкой в таких случаях для меня стает салат с креветками и яйцом. Вариаций его приготовления существует несколько и можно эксперементировать готовя по разным рецептам. Для приготовления я обычно беру креветки "Каждый день". Пакет у ашановской продукции прозрачный и видно содержимое, точно знаешь что покупаешь. К тому же креветки "Каждый день" по довольно демакратичной цене.
Готовить такие салатики легко и просто. Креветки нужно отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. В основном варить нужно в кипящей воде всего пару минут. После этого креветки следует очистить от панциря, убрать голову и оставить только мясо что находится внутри .
Креветки и яйца отварить до готовности, почистить. Яйца мелко порезать, креветки оставить целыми. Мелко нарезать зелень. Сделать заправку из сметаны, горчицы и лимонного сока. Перемешав все ингридиенты между собой, заправить приготовленным соусом.
Креветки и яйца отварить и очистить. Шампиньоны нарезать, чеснок измельчить. Грибы поджарить с чесноком на сковороде до готовности. Пока остывают грибы, порезать соломкой перец, порезать яйца. В миске перемешать все ингридиенты между собой и заправить соусом из растительного масла и винного уксуса, посолить. Салат можно подавать пока грибы еще теплые, так будет даже вкуснее.
***
Когда мне нужен быстрый и простой салат для ужина я просто кладу в миску готовые креветки, добавляю к ним нарезанные яйца, помидор или пекинскую капусту. Заправку делаю из растительного масла. Получается очень вкусный и полезный ужин, а если добавлять в блюдо только белки без желтков, то салат и вовсе получится диетическим.
В последнее время я пристрастился к такой стоматологической жевательной резинке как "Orbit White. Bubblemint"! Просто эта жевательная резинка, по сравнению с другими жевательными резинками, в том числе и из линии "Orbit" как никакая другая справляется с избавлением от неприятного запаха! Мне удалось это понять, используя жевательную резинку "Orbit White. Bubblemint" после выкуривания каждой очередной сигареты, даже такой, как "Aroma Rich", табачный неприятный запах которой трудно перешибить любой стоматологической жевательной резинкой, но никак не "Orbit White. Bubblemint"! "Orbit White. Bubblemint" справится даже с таким запахом! И уже не будет необходимости "заедать" запах табака после выкуривания очередной сигареты "Aroma Rich" сухими сухариками с ароматом чеснока! Ведь всё сделает "Orbit White. Bubblemint"!
В последний раз стоматологическую жевательную резинку "Orbit White. Bubblemint" я приобретал в одном из магазинов "Красное и белое", где цена на неё немного дешевле, чем в других магазинах самообслуживания, и составляет двадцать три рубля, в то время, как в других магазинах эта цена доходит до двадцати семи рублей! И, кстати, совсем недавно в магазине "Красное и белое" на стоматологическую жевательную резинку "Orbit White. Bubblemint" действовала скидка, так что она реализовалась в девятнадцать рублей за пачку из десяти подушечек!
Рыба ротан очень интересна.Те рыбёшки,которых я приобрёл,небольшие и темные на вид подобно морской пучине.Хотя,рыба эта пресноводная.Водится в озере Чаны.Хищная : клюёт на сало.
Можно рыбачить,на крючок насаживая кусочек сала.Например,свиного.
Рыба изжарилась.Очень вкусная!
Пожарил её с луком и имбирём,предварительно выдержав в слабом растворе поваренной соли.
Жарю на медленном огне.Ибо на сильном огне может сгореть,да и пересохнет -- тоже плохо.
Ротан рыба необычная -- единственный представитель какого-то особого семейства рыб.То есть этот вид уникален в своём роде.В нем нет подразделов.Вот,например,окунь бывает морской и речной.А ротан всегда ротан.И только он один занимает особое место в градации рыбного царства.
В интернете есть много замечательных фотографий этого вида.И с разинутой в атаке пастью и других...
Я сфотографировал снулую особь перед тем,как зажарить её.
Уже попробовал на вкус.Раньше не пробовал,а мне уже шестьдесят лет будет через два дня.
Век живи -- век учись (дураком помрёшь).
Только не подумай дорогой читатель,что я "пиарю" ротана по заказу или из больного воображения.
Я честный графоман в стадии привыкания ко клавиатуре.Больше люблю пером писать.
Что написано пером -- не вырубишь топором!
Попробуйте ротана! Поймайте сами или на базаре на "серебряную удочку".
Удачи!
К праздничному застолью любая хозяйка хочет "выложиться на все сто". Если в будние дни можно как то сэкономить, то перед праздником достаются отложенные на покупки деньги и покупается многое из того что не можешь себе позволить себе каждый день. Это сыровяленое мясо и колбасы, икра осетровых, различного рода консервации в виде грибов, печени трески и так далее. К тому же праздничное застолье подразумевает прием алкогольных напитков, а к ним нужна определенная закуска. Я на стол выкладываю крохотные огурчики, которые летом сама консервирую. Покупаю свежие помидорки черри, они на столько маленькие что можно целиком в рот засунуть. Но и в обязательном порядке покупаю маслины или оливки, они любимы почти всеми членам моей семьи, только внук еще не пробовал и соответственно оценить их вкус не может.
Несколько раз покупала греческие оливки Eleofyto, они достаточно большого размера. Можно, конечно, купить и побольше, но там уже будет совершенно другой ценник. Здесь же двухсотграммовый пакетик стоит 40 гривен. На мой взгляд достаточно приемлемая цена. Пакетик с ошибками прозрачный, Мне это нравится, хоть увидеть можно содержимое. Оливки в пакетике в рассол, там его не много, но все же он имеется. Оливки вкусные, косточка в них не крохотная, но и не огромная. Оливки плотной такой консистенции, мякоть от косточки не отличается, соли весьма умеренно использовали при засолке оливок. Что мне не нравится, так это состав, кроме оливок, воды и соли в составе указана молочная кислота, железо и стабилизатор. Но хоть правду написали.
Так что решайте сами надо ли вам такой продукт, или нет. А по вкусовые характеристикам и по виду продукта такие оливки я рекомендую к покупке.
Поехала я как-то летом в свой отпуск к своей школьной подруге на дачу погостить пару деньков. Подруга давненько уже меня звала в гости, а я все никак не могла вырваться с работы. Подруга очень рада была моему приезду, приготовила целый пир. Чего только не было на столе. Когда я принялась к употреблению кусочка ароматной утки, то подруга посоветовала мне попробовать к мясу что-то очень похожее по своей консистенции на варенье. Я удивленными глазами посмотрела на нее и спросила, что это. Она улыбнулась и сказала, что это варенье из помидорчиков. Я, конечно же, попробовала. Вкус был сладковатый, больше похож на сладенький кетчуп. С уточкой было самое то.
Уже на следующий день рецептик был у меня в кармане. Я собралась дома сделать такую штучку, к любому мясо только так пойдет. Через пару деньков я уже была дома в своей квартире. Я сразу же побежала на рынок за основным ингредиентом нового блюда - помидорами. Подруга посоветовала выбирать плотные и крепкие помидорки, что бы при варке они не превратились в кашу. Лучше всего брать черри или другие мелкие полевые сорта. Обязательно нужно выбирать спелый плод, иначе можно испортить всое блюдо. Короче, помидорки я выбрала, потом еще докупила красного болгарского перца, сахар у меня дома был, а, еще купила бальзамический уксус (можно заменить яблочным или винным).
Придя домой, я вымыла помидорки и нарезала их на четыре части. Потом на кусочки порезала перец болгарский, кусочки должны быть размером как помидоры. После я засыпала это все сахаром (грамм 300) и добавила бальзамического уксуса (где-то 30 миллилитров). Всю эту нарезку я поставила на огонь (нарезала в кастрюльку) и довела до кипения. Главное в этом рецепте то, что варенье нужно оставить в темном и прохладном месте на сутки. Потом нужно опять довести до кипения о опять оставить на сутки в прохладном и темном месте. И так нужно сделать раза четыре. После последнего раза уже можно раскладывать варенье в банки и закатывать его (банки обязательно должны быть простерилизованными, а крышки прокипяченными). Вот и все. Получилось очень пикантное блюдо: сочетание соленого и сладкого. Такое помидорное варенье отлично подходит к любому виду мяса, экзотическим блюдам и к дичи. Лично я подаю такое варенье из помидоров к утке или к свинным ребрышкам. Блюдо получает необычайный вкус и потрясающий аромат.
Недавно подруга звонила и звала в гости попробовать варенье из зеленых помидоров. Вот теперь есть повод опять в гости заглянуть да и за одно новый рецептик взять.
Всем здравствуйте. Поделюсь своим печальным опытом, как я попалась на название этих хлопьев и разочаровалась в них. Производитель этого продукта довольно известный, и выпускает он качественную продукцию. Но вот с этими хлопьями по-моему получилось у него не очень.
Коробка большая, стоит дорого, только вот самого продукта изначально в этой коробке не очень то много кладут. На вкус они какие то пресные, для того чтобы их можно было в себя запихать, их надо заливать молоком, тогда хоть какой то вкус появляется. Но вместе с молоком на "фитнес" продукт это едва тянет. С йогуртом их на мой вкус сочетать невозможно.
Состав тоже "порадовал". Как только я его прочитала, то сразу же убедилась в своем мнении, что к диетическим продуктам эти хлопья точно отнести нельзя. К полезным тоже. Слишком много странной химии в составе. Тем более удивляет, что этот продукт продается практически в любом крупном магазине, продается кстати по довольно высокой цене. Отдавать 180 рублей за коробочку пресных хлопушков, которые потом не знаешь куда деть. Теперь я для себя сделала вывод, что прежде чем вестись на крупные надписи на упаковках типа "Фитнес", "Эко" и прочее надо как следует изучить состав. Чтобы потом не было мучительно больно за уплаченные деньги.
Здравствуйте дорогие читатели!
Сегодня я хотела бы с вами поговорить о супермаркете Сезон.
Он находится далековато от нашего дома по этому мы ходим туда не часто, но иногда, что бы прогуляться или убить время то самое то что нужно.
Что бы с экономить деньги, я бы не сказала что он сильно дешевый, да есть товары которые стоят дешевле, но в тоже время можно и найти которые дороже продаются. Один товар прикрывает другой.
Что касаемо магазина, он большой, я бы даже сказала что это не супермаркет, а гипермаркет, в этом магазине можно купить практически все, и технику, и канцелярские товары, вещи, обувь, продукты, выпечку, готовые разные блюда.
У меня конечно много разных вещей происходило при покупках в этом магазине.
Например по акции продавали рыбу вяленую, я спросила почему акция, свежий ли товар, меня начали убеждать что рыба действительно свежая, ну и по виду она была нормальная, но мой желудак подумал по другому когда я ее сьела, у меня открылась рвота, такое самое у меня было когда я у них покупала суши и некоторые салаты.
Ну если приходить к ним утром, то там все свежее, все только сделанное, но вот под вечер не советую что то покупать, а главное потом не кому не чего не докажешь. Тем более что по чекам все нормально.
Так же у них проблема заключается в том что магазин большой, людей соответственно тоже много, но кассы у них работают не много. Что бы скупится нужно простоять огромную очередь. При входе в магазин есть ячейки для вещей, но так как их очень мало вещи постоянно приходится носить с собой. В магазине грязно ( на некоторых отделах), в основном это возле овощей.
В "Сезоне" продается свежая рыба, кальмары, раки, крабы, креветки. Этот магазин отличный вариант найти все когда рынок уже закрыт.
На новогодние праздники отлично скуплятся, много присутствует скидок, и на множество товаров, под новый год весь магазин становится как в сказке, яркий, везде огни. В прошлом году я купила там отличный маскарадный костюм, так же можно легко выбрать подарки под новый год. В нем продается большой обьем игрушек разных, есть отдел где продается все для спорта, все для тех кто увлекается растениями. Очень большой ликере водочный отдел, в нем вы можете найти большущий выбор вин, шампанских, и других напитков.
Сходить в него иногда можно, но нужно смотреть обязательно за свежестью товара, хотя бы по виду и запаху. Убить время в нем можно так же отлично, даже просто походить присмотреть что то.
Я думаю, что никто не будет спорить с утверждением о том, что овощи полезны. А как насчет вареных овощей? Полезны ли они? Давайте разберемся. Большая часть витаминов и полезных веществ при варке испаряется, организм их не получает, это общепринятое мнение. Так что, если вы варите морковку и кабачки в целях витаминизации, то делаете бесполезное дело, никаких витаминов вы не получите, совсем другое дело, если вы приготовите их на пару или запечете в духовке, там большая часть ценных веществ в них сохранится. Как вариант, картофель можно отварить в мундире, витамин С в таком случае точно сохранится. Я еще делаю овощи на гриле, получается гораздо вкуснее, чем вареные, а витаминов сохраняется больше.
Иногда вареные овощи требуются при следовании какой-либо диете, например, бонский суп. В данном случае витамины нужны, но не это главное. Самое важное, чтобы организм получал низкокалорийные блюда и постепенно терял жир. В вареных овощах калорий совсем мало, особенно в капусте брокколи или цветной.
Получается, что от вареных овощей нет никакой пользы? Не совсем верно, есть. Например, маленькому ребенку нельзя давать некоторые сырые овощи, тольво к вареном виде, чтобы не раздражать неокрепшую поджелудочную железу. Зато во многих вареных овощах водержатся необходимые для здоровья антиоксиданты, которые выводят из организма шлаки и токсины.
Если говорить о каком-то конкретном овоще, возьмем, к примеру, свеклу, то сырая, конечно, полезнее, но зато вареная помогает от запоров, улучшает пищеварение. Помимо этого, она является диетическим овощем, способствующем потере лишнего веса, обладает и мочегонным свойством.
Некоторые овощи в сыром виде попросту не употребляются, например, картофель, шпинат или капуста брокколи. Уж не знаю, можно ли есть сырой сельдерей, но это необыкновенно полезный овощ, обладающий отрицательной калорийностью, суп из него получается просто потрясающе вкусный и очень полезный. Некоторые овощи, такие, как морковь, свекла, белокачанная капуста (но ее готовить нужно на пару, а не варить), помидоры гораздо полезнее, в вареном виде, чем в сыром. Удивлены насчет помидоров? Оказывается, томатный сок, приготовленный с помощью тепловой обработки, обладает огромным количеством антиоксидантов.
Единственное, конечно, что лучше овощи не варить, а тушить. Но имейте ввиду, что в тушеных калорий больше, зато витамины сохранены, используетй гриль или духовку, и получите и то, и другое.
Будьте здоровыми!
Одним из самых распространенных овощей на нашем столе является огурец. Теперь в магазинах свежие огурцы можно покупать круглогодично. Но тем не менее, иногда очень хочется огурца или маринованного в банке, или просто соленого бочкового.
Одним из самых вкусных сортов я считаю огурцы Родничок. Они среднего размера, имеют очень приятный зеленый окрас. И главное, что очень сладкие, хрустящие.
Мы на подсобном участке всегда выращиваем летом огурцы в открытом грунте. Огурцы Родничок очень подходят для выращивания без парника.Они дают очень хороший урожай. Кустики у них не очень большие, они ветвятся. Мы сеем их в конце мая, в середине июля при хорошей погоде уже собираем урожай. Сорт считается одним из самых высокоурожайных.
Огурцы Родничок очень подходят для различных закаток. Я уже давно заметила, что маринованные огурцы Родничок очень хорошо хранятся. В банке они не мутнеют, очень красиво смотрятся. Не все сорта огурцов подходят для закаток впрок. Эти - самый подходящий выбор.
Хорошо использовать их в различные салаты. Как в сыром виде, так и в переработанном.
Если у Вас возникнет выбор, какой сорт огурцов посадить у себя на грядке, то я Вам советую остановить его на огурцах Родничок.
В последнее время, благодаря, наверное, рекламе многие стали употреблять перепелиные яйца, в надежде, что от них можно вылечиться от некоторых болезней. Покупая на рынке каждый продавец, при вопросе, а полезны ли перепелиные яйца, соответственно скажет Вам, что полезны. Естественно продавец заинтересован, прежде всего, в продаже своего товара, ведь это принцип рынка. На мой взгляд польза от употребления яиц есть и не будем перечислять содержание в них того же белка, железа и многих других микроэлементов полезных для здоровья человека. Но давайте рассуждать логически, и разложим всё по полочкам.
Исследователи, которые говорят, допустим, что в одном таком яйце витамина «А» в 2,5 раза больше чем в курином, основываются, наверное, только на общих заключениях. Если например в Китае или Японии перепелов кормят кормами, в которых большая часть это рис, то как же тогда сравнивать и говорить о содержании в яйце того или иного витамина. Так как в Европе цена на тот же рис значительно выше по сравнению с кукурузой или пшеницей, поэтому и в состав корма стараются добавлять преимущественно последние культуры, так как они значительно дешевле. Следует вывод, что содержание в перепелином яйце того или иного витамина прежде всего зависит от состава корма, а уже из этого надо исходить если польза от их употребления. Поэтому, прежде чем покупать у продавца перепелиные яйца поинтересуйтесь, как бы в не знача, а чем он кормит перепелов. Если в ответ услышите, что кормлю исключительно заводскими кормами. Или же наоборот ответит, что корм делаю сам. На рынках, где продаются корма, в каждом мешке заводского производства есть бирка, с полным перечнем из чего изготовлен корм. Как правило, в каждом таком корме присутствуют различные минеральные добавки, для роста птицы и яйценоскости. Опять же, вопрос очень спорный и сложный, как на человека влияет та или иная минеральная добавка и каким образом она может попасть через перепелку, яйцо, в организм человека. Из этого следует, что польза может быть от перепелиного яйца в том случае, если перепелка питается исключительно качественными кормами и по минимуму минеральных добавок.
Многие конечно скажут, что это всё сущий бред и такого не может быть. Но Вы сами можете сделать простой эксперимент. Купить перепелиные яйца в магазине и домашние и сравнить цвет желтка в яйце и увидите существенное различие в цвете, вкусовых качествах. Если человек разводит перепелов чисто для себя и продает небольшое количество яиц на рынке, как бы излишек. То у этого человека можно покупать, так как он сам не будет травить себя или своих близких химией. Но и здесь могут быть расхождения и возникнуть споры. Допустим человек, который покупает корм для перепелов на рынке, ту же пшеницу, кукурузу, ведь абсолютно не знает, использовались ли фермером какие-то минеральные добавки в росте этих культур.
Поэтому, лучше найти одного постоянного предпринимателя, который выращивает перепелов и кормит свою птицу исключительно без каких либо добавок и покупать у него перепелиные яйца. Люди, которые употребляют яйца более года, дают рекомендации, что их надо употреблять перед завтраком, на голодный желудок. Количество яиц от 3 до 5 штук за один приём. Также некоторые предпочитают употреблять яйца, оплодотворенные и желательно снесенные перепелкой в течение 1-3 часов до момента употребления. Но акцентировать на то, что ежедневно употребляя перепелиные яйца, та или иная болезнь полностью исчезнет нельзя. На мой взгляд, каждые такие эксперименты должны сопровождаться под тщательным присмотром квалифицированные врачей. А через время, тот же месяц, повторно сдать анализы крови, мочи и уже делать выводы, был ли какой-то толк от употребления перепелиных яиц.
Добрый день! Сегодня мне бы хотелось с читателями поделится простым рецептом ленивых голубцов, приготовленных на сковороде.
О нем мне поведала моя близкая подруга.Это блюдо очень любит ее ребенок и я решила тоже воспользоваться этим рецептом, дабы тоже разнообразить меню своего малыша. И как оказалось-не зря. Рецепт не сложен, но получается очень сытно, вкусно и по-домашнему.
Для этого замечательного и полезного блюда нам сможет понадобится: рис (круглый), мясной фарш, лук репчатый-1 шт, капуста -примерно 150 г, небольшая морковка,томат. паста, сметана, масло растительное и сливочное, яйцо куриное и различные приправы.
Сперва отвариваем до полу-готовности (мин.5) рис. А пока он варится ,готовим фарш. Использовать можно абсолютно любой, но если это блюдо больше предназначено для детей, то разумнее будет использовать курицу или же индейку. Также через мясорубку можно пропустить и капусту вместе с луком и морковкой (хотя некоторые больше предпочитают эти компоненты нарезать).
Теперь все ингредиенты соединяем вместе с рисом и яйцом, солим, перчим, добавляем любимые травки. Далее формируем влажными руками небольшие круглые котлетки, придаем им приплюснутой формы и обжариваем со всех сторон до золотистости на смеси слив. и раст. масел.
Теперь в сковороду можно добавить по несколько ложек томатной пасты , сметаны, добавить немного кипяченой водички, посолить и поперчить(при необходимости можно добавить сахара). Накрываем крышкой и протушиваем на медленном огне наше ,практически готовое, блюдо еще 30 минут.
Подавать можно с любым гарниром, но предпочтительнее ленивые голубцы кушать без него, а просто в сочетании с каким-либо салатом (или соленьями).
Блюдо выходит очень ароматным,невероятно вкусным и сытным.
Здравствуйте.Вот я и созрела на написание отзыва о Фейхоа. Я с этим фруктов познакомилась совсем случайно. Как-то пошла в гости к своей тете,лет так 8 назад. И она меня угостила.Даже помню первое мое впечатление. сразу подумала,что это клубника. Нет вкус земляники. Поэтому он мне так и запомнился,что не похож на ту ягоду,а вкус имеет. Давайте о данном фрукте расскажу подробнее.Так как довольно интересно,думаю будет прочитать.

Можно встретить в продаже поздней осенью. Цена всегда разная,точно про нее сказать не могу.На рынке в моем регионе можно купить и за 300 рублей.А в больших супермаркетах.Цена взлетает аж за 1000 рублей. Несколько раз брала и интересовалась у продавца,что привозят из Грузии.Ну так же он произрастает в других теплых краях.
Имеют овальный внешний вид,цвет зеленый. По размерам они бывают разные.Как крупные так и маленькие.Но в основном к нам на рынок почему-то поступают либо маленькие,либо ближе к среднему.
Чем полезен этот заморский фрукт?
Дело в том,что в составе его достаточно большое количество йода.Даже рыба морская уступает такому зеленому. Нам йод необходим.Так как в моем регионе в почве практически нет йода. Еще содержит большое количество различных витаминов. Например:
-С.
-В1.
-В2.
-В3.
-В5.
-В6.
-РР.
Очень полезно для иммунитета человека.Стоит выбирать и приобретать только зеленые плоды.Они считаются самыми полезными и очень вкусными. Если вы хотите сразу кушать,то стоит выбирать более мягкие.Но не через чур.Так как частенько встречаются с гнильцой.А вот для консервации или для приготовления варенья стоит приобретать жесткие. Хранить фрукт стоит в прохладном месте или в холодильнике.
Хороший плод должен быть зеленый и ни каких темных и мягких пятен быть не должно. Кожура плотная и немного ребристая.

Я уже написала,что мне когда пробовала первый раз показалось что похож на клубнику или землянику. А вот мама у меня говорит,что есть вкус ананаса. Потому,что частенько съедаем не доспелые.И во рту начинает вязать. А вот спелый будет сладкий с приятной небольшой кислинкой.Кислинка придает терпкий вкус.
Спелый фрукт внутри имеет желтый цвет.Такой цвет и показывает,что он спелый. А если Фейхоа белый,то он явно не спелый. Можно из таких сварить варенье.
Как я уже говорила применения такого удивительного заморского чуда большое.Его можно кушать в свежем виде, делать с ними смузи, варить варенье,замораживать. Замораживаем резав на четыре части.Варенье можно и не варить,только нужно перемолоть в блендере,добавить сахар .Иногда мы добавляем мед или лимон. Очень вкусно получается. Варенье кстати,частенько можно встретить в больших супермаркетах.При чем с различными добавками.Иногда в зимнее врем я я беру Фейхоа и грецкий орех.Очень вкусное,и плачу за баночку около 300 рублей.Баночка не большая.Но зато очень-очень вкусная.
Так как фрукт экзотический нужно быть с ним осторожно.Особенно давать детям.Потому что,возможна аллергия. Не стоит много употреблять и взрослым.Возможна сонливость и головокружение.
Я советую поздней осенью обязательно покупать и употреблять этот фрукт.Он хорошо влияет на наш организм.Даи просто если он спелый,то хочется вкусно полакомится необычным его вкусом. Как только вы начнете кушать его,сразу почувствуете улучшение своего организма.В особенности станете меньше простужаться и болеть.Определенно советую к употреблению.
Спасибо большое,что прочитали до конца.Надеюсь,вам было интересно прочитать о таком интересном и вкусном фрукте Фейхоа. Всем крепкого здоровья и до свидания.
О полезности печени, я думаю, знает каждый человек. Поэтому наш народ этот вид субпродукта начинают принимать еще с малых лет. Ведь в ней содержится невероятное количество полезных компонентов, которые жизненно необходимы для человеческого организма. Кроме всего прочего регулярное употребление печени положительно сказывается на почках, печени, зрении, коже, а также на зубах и волосах. А главное- благодаря печени мы можем не волноваться за уровень гемоглобина в крови, поскольку она содержит достаточное количество железа, которое прекрасно усваивается нашим организмом.
Вот почему в моей семье любят и уважают сей продукт.
Из печени в моем арсенале немало блюд, но самым любимым в моей семье считаются печеночные котлетки. Именно они всегда выходят невероятно нежными и сочными.
Компоненты:
1. Печень свежая(любая)- 1 кг
2.Репчатый лук(среднего размера) - 2 шт
3.Картофель(крупная) - 1 шт
4.Куриное яйцо -1 шт
5.Пшеничная мука -1 ст.ложка
6. Соль, перец-по вкусу
7. Постное масло- для жарки
8. Петрушка- 3 веточки
Процесс приготовления:
Если это блюдо планируется готовить для взрослых, то вид печени не важен.Еже ли для ребенка, то предпочтительнее будет использовать куриную печень. Она более деликатная для детского организма.
Сперва печень необходимо хорошенько промыть под прохладной проточной водой, убрать все нежелательные частицы и порезать на средние кусочки, чтобы удобно было пропустить через мясорубку.
Далее чистим овощи, нарезаем приблизительно на такие же брусочки.
Теперь все ингредиенты пропускает через мясорубку. Потом добавляем куриное яйцо, смесь перцев и соль. Хорошенько все перемешиваем. Потом добавляем муку и нарезанную мелко петрушку. Снова все перемешиваем, и еще раз контролируем на соль.
Далее разогреваем сковородку, которая заранее содержит в себе 5 столовых ложек постного масла. И только после того, как сковорода разогрелась до необходимой температуры- жарим печеночные котлеты. Для этого их проще всего будет выкладывать ложкой, поскольку тесто(фарш) выходит немного жидковатым.
Печеночные котлетки жарим с двух сторон до образования румяного цвета.
Когда котлеты уже будут жариться на второй стороне, на дно сковороды можно подлить немного (50 г) кипяченой воды. Тогда блюдо будет одновременно жариться и тушиться. За две минуты до окончания приготовления можно накрыть крышкой, тогда они будут более сочными и пышными.
Подавать котлеты из печени можно к любому виду гарнира, также хорошо сочетаются с салатами из свежих овощей.
Я бы по вкусовым свойствам с уверенность поставил яблоки "Семеренко" на второе место после сорта под названием "Грушёвка"! Просто груши я люблю с детства, а "Семеренко" как нельзя более сильно, после "Грушёвки" напоминает этих продолговатых фруктов! Скорее всего, фрукты мне более приятны в целом, чем яблоки, из-за того, что в первых содержится большее количество сахара, а соответственно, первые слаще! Буквально сегодня, на сайте "Отзывы про" мне попалось на глаза видео, в котором специалисты указывали на то, что зелёный цвет яблок указывает на большее содержание в таковых натурального природного сахара, чем в тех, цвет которых красный, то есть, в которых преобладает каротин! А зелёный цвет как раз-таки и характерен для таких сортов яблок как "грушёвка" и "семеренко"! Так же, "семеренко", на мой взгляд, обладает большей степенью сочности, что, пожалуй, тоже можно определить на второе место после "грушёвки"! Последний фактор для меня весьма приятен, ведь у меня частенько возникает потребность в утолении жажды! А красные яблоки мне кажутся довольно кислыми и рыхлыми, словно рельеф пустыни!
Просто, видимо, организм сам решает, какое вещество для него нужно больше! Моя мама, например, любит больше красные яблоки! Собственно, она часто и говорит о необходимости тренировки своего зрения! Так что каротин, содержащийся в красных яблоках, ей помощник!
В прошлом сезоне я первый раз попробовала высадить томаты "Хлебосольные", которые появились на рынке благодаря работе сибирских агротехников, они устойчивы к перепадам температурных режимов, дают хороший урожай, на вкус сладкие, ароматные и сахарные, на разрезе мясистые, один тамат может достигать веса до восьмисот граммов.
Такие таматы я выращивала и в теплице и в грунте, в зависимости от погодных условий плодоносят по разному, но урожаем я была не обделена, моя семья вдоволь насладилась вкуснейшим салатом из помидор со сметаной, я угощала всех друзей и соседей, часть заморозила на зимние борщи, а часть продала, на вырученные деньги купила новых семян и подкормки.
В грунт помидооы "Хлебосольные" нужно высаживать не раньше десятого июня, поэтому семена я сею в подготовленный грунт не замачивая в начале апреля, оптимальная температура для всхода двадцать пять градусов, после того, как семена взойдут, я провожу закаливание (обязательно) - выношу всходы в прохладное место с температурой воздуха пятнадцать градусов.
Потом переношу ящики с растениями в температуру двадцать пять градусов, когда у меня появятся по два листочка, я начинаю пикировать.
К моменту высадки мои помидоры имеют по восемь листочков и одну цветочную кисть, растения очень любят полив и подкормку органическими удобрениями.
Сорт "Хлебосолный" очень неприхотливый, он не подвержен заболеваниям, плоды завязываются даже при неблагоприятных погодных условиях и низком освещении.
Томат является среднерослым, я его пасынкую выборочно, а сажу внаклон, затем хорошенько окучиваю.
В прошлом сезоне я собрала свои семена "Хлебосольного" - выбрала красивые, зрелые плоды, сорвала их, положила на окошко на две недели, затем разрезала и собрала все семена без исключения, которые промыла и высушила.
Когда начинала посев в апреле, еще сомневалась, но мои семена взошли на девяносто девять процентов.
Томаты дают отличный урожай, салат из них очень вкусный, так же целое лето мы пили свежевыжатый сок (созревать начинают рано), но на засолку они не подходят.
Каждый куст у меня дает урожай в среднем до двадцати килограммов.
В этом сезоне я посеяла семена прямо в грунт, с надеждой что в августе будут свежие кусты с плодами, я собралась заработать на них немного денег. Продаются помидоры очень хорошо, я разрезаю один плод и даю покупателю попробовать.
Высадила в теплицу сорок кустов и еще посеяла в грунт!!!
Всем известна исключительная ценность овощей в питании человека. В их составе много полезных веществ- витаминов и минерлов для человеческого организма. Разнообразнейшие блюда можно приготовить из картофеля и моркови, кабачков и баклажанов, различных видов капусты и сладкого перца.
Центральное место в здоровом питании занимают блюда из овощей. К тому же , важным фактором является низкая цена на овощи по сравнению с другими продуктами питания. Некоторые люди, поддерживающие идеи вегетарианства, совсем отказываются от употребления мясных продуктов в пользу овощей. И при этом замечательно себя чувствуют, не испытывают проблем с лишним весом, и ощущают заметное улучшение здоровья.
Каждый овощ имеет свой уникальный набор витаминов и полезных свойств. Всем известно, что употребление свежей моркови улучшает зрение, в картофеле содержится большое количество витамина С, а в сладком перце самое большое количество витаминов из всех существующих продуктов.
Бытует мнение, что для человека полезны именно те овощи, которые вырасли в регионе его проживания, или хотя бы в одном климатическом поясе, и что заморские овощи и фрукты не принесут особенной пользы организму, потому что он не привык к их употреблению.